Резюме

В световен мащаб затлъстяването е достигнало епидемични размери и хората от страните от Персийския залив също са засегнали, особено страните производители на петрол с високи доходи. Разпространението на затлъстяването в страните от Персийския залив сред децата и юношите варира от 5% до 14% при мъжете и от 3% до 18% при жените. При възрастните жени има значително увеличение на затлъстяването с преобладаване 2% -55%, а при възрастните мъже 1% -30% в страните от региона на Персийския залив.

Персийския залив

През последните две десетилетия се увеличава консумацията на бързи храни и напитки с гъста захар (напр. Газирани напитки). Едновременно с това технологичният напредък - автомобили, асансьори, ескалатори и дистанционни води доведе до намаляване на нивото на активност. Традиционната зависимост от местно отглежданите естествени продукти като фурми, зеленчуци, пшеница също се е променила. Промените в консумацията на храна, социално-икономическите и демографските фактори, физическата активност и урбанизацията са важни фактори, които допринасят за увеличеното разпространение на затлъстяването в региона.

Въведение

Затлъстяването се дължи на дисбаланса между енергийния прием и енергийните разходи. Една от най-новите глобални оценки установява, че около 500 милиона възрастни са със затлъстяване. Световната здравна организация (СЗО) определя затлъстяването като индекс на телесна маса (ИТМ) от 30 kg/m 2 или повече и разглежда затлъстяването като видим здравен проблем, получил признание само през последните 10 до 15 години. (1)

Излишното тегло е важният рисков фактор за хронични заболявания и е свързано със захарен диабет, хипертония, мозъчни и сърдечно-съдови заболявания, остеоартрит, различни видове рак и дихателни разстройства. (2–3)

Има повишена загриженост относно затлъстяването и свързаните с него заболявания в страните от Персийския залив и факторите, отговорни за това, включително промени в социалната и културна среда, образованието, физическата активност, диетата и храненето, както и разликата в доходите и разходите за време. (4)

Тази статия прави преглед на проучванията за разпространението на затлъстяването в страните от Персийския залив с високи доходи като Бахрейн, Кувейт, Катар, Оман, Саудитска Арабия, Ливан и ОАЕ.

Преобладаване на затлъстяването при възрастни в страните от Персийския залив

Разпространението на затлъстяването се е увеличило с тревожна скорост през последните две десетилетия и това изглежда е по-изразено при жените. Преобладаването на затлъстяването се е увеличило с индустриалното развитие, което в Арабския залив е свързано със значителния ръст на доходите в резултат на богатите находища на петролни резерви и произтичащото от това въздействие на бързата урбанизация и подобрените условия на живот. (5)

Бързото нарастване на богатството и последвалото развитие на страните от Персийския залив водят до промяна в начина на живот. Международните вериги за бързо хранене, лесният достъп до автомобили и повишената популярност на преработените храни и т.н. допринесоха за драстично увеличаване на затлъстяването в страните от Персийския залив. Освен прекомерната консумация на мазни, солени и преработени храни и липсата на упражнения поради промяна в начина на живот са важни фактори. (6)

Световната здравна организация в своя доклад посочва, че страните от Персийския залив имат най-висок процент на затлъстяване. Кувейт, Бахрейн, Саудитска Арабия и Обединените арабски емирства са в списъка на първите десет държави в света по отношение на затлъстяването. (7)

Кувейт е засегнат най-зле с 42,8% население със затлъстяване, което поставя Кувейт в топ 10 на най-затлъстелите страни в света. Страни като Саудитска Арабия и Катар не изостават, със съответно 35,2% и 33,1% затлъстяване. (8)

Данните са оскъдни за много страни от Близкия изток, но въпреки това има убедителни доказателства, че нивата на затлъстяване нарастват. Оценяват се тенденциите в затлъстяването в седемте страни от Персийския залив, т.е.

Например в Саудитска Арабия неотдавнашни проучвания установиха, че 28 процента от мъжете и 44 процента от жените са с наднормено тегло, а 66 процента от мъжете и 71 процента от жените са с наднормено тегло или затлъстяване. В Кувейт 36 процента от мъжете и 48 процента от жените са с наднормено тегло, докато 74 процента от мъжете и 77 процента от жените са с наднормено тегло или затлъстяване. Степента на затлъстяване е по-висока сред жените в региона, отколкото при мъжете. (9) Разпространението на затлъстяването с високо разпространение е показано в таблица -1

маса 1

Разпространение на затлъстяването в страните от Персийския залив

ДържаваМъжеЖена
Кувейт36%48%
Саудитска Арабия28%44%
ОАЕ25%42%
Бахрейн21%38%
Катар19%32%
Ливан15%27%
Оман8%17%

(Прогнози на СЗО за 2010 г.)

Социално-икономически фактори

Урбанизацията и техническият напредък в страните от Персийския залив доведоха до засилено затлъстяване в градовете. Например децата, живеещи в селския югозападен регион на Саудитска Арабия, имат по-нисък процент на затлъстяване (4%), тъй като хората участват в активен начин на живот като риболов и селскостопанска работа; това е различно от ситуацията при децата, живеещи в градове в западната (разпространение на затлъстяването 10%) и източната (14%) провинция (напр. Джизан (12%), Хаил (34%) или Рияд (22%) ), където заседналият начин на живот и консумацията на бързо мазнини с високо съдържание на мазнини са често срещани. (10–11)

Съобщава се, че в ОАЕ хората, живеещи в изолирани селски райони, все още поддържат бедуински начин на живот и ядат традиционни храни и следователно също имат по-ниски нива на затлъстяване от тези в урбанизираните райони. (12)

Доходът също е важен фактор, който може да доведе до затлъстяване, особено в арабско говорещите страни износители на петрол. Например консумацията на месо в Саудитска Арабия се е увеличила с 500%, докато в останалите държави от Персийския залив е нараснала с 97% през 1973 г. до момента. Семействата с високи доходи в Кувейт консумират повече месо, яйца и мляко, отколкото семейства с ниски доходи. (13)

Други причини за затлъстяването в страните, говорещи арабски, включват екстремните външни температури, които създават липса на гори и растителност като цяло, принуждавайки хората да останат на закрито и да прибягват до използването на автомобили, за да пътуват дори на относително малки разстояния. (14)

Много изследвания показват, че женените хора са по-податливи на наднормено тегло и затлъстяване. Причината за това може да е, че семейните двойки са по-малко активни и са склонни да се хранят заедно, вероятно засилвайки увеличения прием на храна. (15)

Образованието също играе роля за разпространението на затлъстяването, тъй като има доказателства, че неграмотността увеличава нивото на затлъстяване в страните от Персийския залив. Например 51% от неграмотните сирийци са затлъстели, докато 28% от хората с университетско образование са затлъстели. По същия начин йорданците с образование под 12 години имат приблизително 1,6 пъти по-голяма вероятност да бъдат затлъстели в сравнение с повече от 12 години образование. По подобен начин ливанците с ограничено формално образование са два пъти по-склонни да бъдат затлъстели. (16–17)

Сред някои родители в ОАЕ може да има схващане, че наднорменото тегло е знак за висок социален статус, красота, плодородие и просперитет. (18)

Физическа дейност

Физическата активност се определя като движение на тялото, произведено от скелетни мускули, което води до разход на енергия над базалните нива. Бързото икономическо развитие в страните от Персийския залив доведе до значителни промени в социално-икономическия статус и начина на живот; обширните пътни мрежи, увеличената наличност на автомобили, по-широкото използване на механизирани уреди, широкото използване на компютри, телевизори и електронни игрални устройства насърчиха по-заседналия начин на живот, който води до по-голямо натрупване на телесни мазнини. (19)

57%) от момчетата на възраст 7–12 години в Рияд (Саудитска Арабия) не участват дори в умерени нива на физическа активност (активност, която повишава сърдечната честота до над 139 удара в минута, за 30 минути или повече), докато 81 % от възрастните мъже в град Рияд са неактивни. Почти всички (99,5%) възрастни жени в провинция Асир не упражняват никакъв вид. (20)

Причини за висок процент на затлъстяване при жените

Традиционните/културни ограничения в начина на живот на жените в страните от Персийския залив са един от източниците за повишен процент на затлъстяване сред жените. Жените имат ограничен достъп до спорт и упражнения, освен това лесно се предлага евтина мигрантска работна ръка за домакинска работа. Почти всички семейства в Кувейт и Саудитска Арабия обикновено наемат готвачи и камериерки, водещи до заседнал начин на живот. (21) ТВ и интернет, тъй като основната развлекателна дейност сред жените е друг важен фактор. Многоплодната бременност е важен фактор, тъй като жените наддават 4,5 кг или повече за една година след раждането, поради комбинация от фактори като гестационно наддаване на тегло, намалена физическа активност и увеличен прием на храна. (22)

Отрицателни социални ефекти от затлъстяването

Негативните социални ефекти от затлъстяването включват смущение поради прекомерно тегло, стигма и други унизителни забележки, ниско самочувствие, хранителни разстройства като булимия и ядене на големи количества храна, разстройства на настроението и депресия. (23)

Заключение

Обилната диета, богата на мазнини, въглехидрати и преработени храни, както и липсата на физическа активност, са основните виновници. Основният проблем по отношение на затлъстяването е, че обикновените хора нямат добра концепция за здравословен начин на живот и значението на ежедневните упражнения. Повечето хора използват автомобилите си дори за да отидат до най-близкото място, като джамията. Те трябва да използват краката си вместо колите си. Нежеланата храна и енергийните напитки трябва да се избягват.

Нарастването на затлъстяването през последните 2-3 десетилетия вече доведе до увеличаване на свързаните със затлъстяването хронични заболявания, тенденция, която застрашава здравните системи, икономиките и индивидуалния живот. Тъй като разходите за затлъстяване са огромни, както за личната, така и за здравната система, превенцията е от ключово значение.

Необходима е повишена информираност на обществеността относно здравословните хранителни навици и насърчаването на физическата активност и упражненията. Масовите медии, както печатни, така и електронни, са необходими за повишаване на осведомеността сред масите. Здравното образование в училищната база също ще бъде ефективно.