От философска гледна точка не можем да примирим свят, в който толкова много хора страдат от недохранване и гладуват поради нужда от няколко зърна, а други се самоубиват чрез затлъстяване.
Сега Л. Манинг от политиката и управлението на храните и науката за храните и управлението на веригата за доставки на хранителни продукти в университета Харпър Адамс, Нюпорт, Шропшир, и Дж. Кели от Aston Business School в университета Астън, Бирмингам, Великобритания, обсъждат как бихме могли да локализираме социалната отговорност за затлъстяването в контекста на променящите се норми. Писане в Международен вестник за иновации и устойчиво развитие, екипът предполага, че през последните две десетилетия повечето страни са преживели значително увеличение на честотата на затлъстяване сред общото си население. „Всъщност състоянието вече е толкова често, коментаторите стигат до извода, че затлъстяването се е нормализирало и вече не привлича социална скверност“, пише екипът.
Затлъстяването идва с много заболявания и повишен риск от преждевременна смърт поради по-голямата честота на много сериозни здравословни състояния. Правителствата и регулаторните органи разгледаха как хората трябва да станат отговорни за собственото си здраве, но също така оказаха натиск върху производителите на храни и напитки да поемат част от отговорността за осигуряване на по-здравословен избор на гражданите. Но дали индивидуалната и социална отговорност са подходящият отговор на нарастващата криза, особено тъй като наднорменото тегло или затлъстяването все повече се възприемат като нормални, въпреки здравните ефекти.
Понятията за лакомия и леност често се повдигат в дискусии за затлъстяването, но те са в противоречие с по-просветлен поглед върху проблема, който разглежда уязвимостта, възникваща от редица социални и икономически фактори, влияещи върху способността на индивида да направи информиран избор за това какво ядат и пият, спортуват и склонността им към напълняване до проблемна степен.
Повече информация: L. Manning et al. Затлъстяването: локализиране на социалната отговорност в контекста на променящите се норми, Международен вестник за иновации и устойчиво развитие (2019). DOI: 10.1504/IJISD.2020.104241
- Новият доклад на CDC показва, че американците тренират повече от всякога, но процентът на затлъстяване нараства - кварц
- Социалният маркетинг като стратегия за превенция на детското затлъстяване - Evans - 2010 - Затлъстяването - Wiley Online
- Кампании за социален маркетинг, насочени към предотвратяване и контрол на затлъстяването Преглед и препоръки
- Социалният статус предпазва жените (но не и мъжете) от затлъстяване - Австралийски форум за мъжко здраве
- Социалноосигурителни увреждания и болестно затлъстяване Тайни