7 януари 2012 г.

Днес направих тази кремообразна смесена зеленчукова супа за моята приятелка Кат и беше толкова добра, че трябваше да я споделя с вас.

зеленчукова

С Кат ходихме заедно в гимназията в Сингапур и когато родителите й се преместиха в Индонезия, тя остана като интернат, а родителите ми бяха нейни настойници. Тя стана част от нашето семейство и аз я мисля за втората ми сестра. Тя е стюардеса на Qantas и успява да измине странното пътуване до Лос Анджелис.

Кат обича смесена зеленчукова супа, така че винаги имам порция супа, която я чака на печката, когато пристигне за закуска.

Тази смесена зеленчукова супа е бърза, лесна и заредена със зелени зеленчуци. Просто хвърлете всичко в тенджерата, оставете да къкри, смесете и погълнете. Тази зеленчукова супа прави фантастично бързо лесно ястие, поднесено с лъжичка варена киноа, просо, елда, амарант или парче хрупкав хляб без глутен.

Позволете на тази зеленчукова супа да ме уведоми какво мислите.