Един от парадоксите на съвременния глобален капитализъм е, че над 800 милиона души по света нямат достатъчно храна, докато около 700 милиона души, включително 100 милиона деца, са със затлъстяване.

затлъстяването

Тези две числа не са непременно пряко свързани, обаче, значителна част от гладуващите хора в света живеят в държави, разкъсани от вътрешни конфликти или без нормални работещи правителства.

Затлъстяването е състояние, което се характеризира с необичайно натрупване на мазнини в тялото под формата на мастна тъкан. Това е резултат от прекомерно хранене, съчетано с много ограничена физическа активност, към което се добавят и генетични фактори.

Този сериозен здравословен проблем възниква, когато с течение на времето тялото усвоява повече калории, отколкото изгаря. Затлъстяването и наднорменото тегло увеличават риска от заразяване с диабет, развитие на сърдечно-съдови заболявания, хипертония, камъни в жлъчката, хиперхолестеролемия, респираторни заболявания, остеоартрит, подагра и рак.

Неконтролираното, бързо нарастване на затлъстяването може да забави или дори да обърне процеса на значително подобряване на здравето и продължителността на живота, което се наблюдава в много страни от няколко десетилетия.

Публикуван доклад вдига тревога за нарастващите нива на остър глад. Около 124 милиона души в 51 държави са били засегнати от сериозна продоволствена несигурност през 2017 г. - с 11 милиона повече в сравнение с предходната година. Това се съобщава от новото издание на Глобалния доклад за хранителните кризи.

Докладът определя острата хранителна несигурност като ниво на глад, толкова силен, че представлява пряка заплаха за живота или поминъка на хората. Влошаването на ситуацията до голяма степен се дължи на избухването или ескалацията на конфликти и нестабилност в страни като Мианмар, североизточна Нигерия, Демократична република Конго, Южен Судан и Йемен.

Продължителните условия на суша вместо това предизвикаха поредица от лоши реколти в страни, вече засегнати от високи нива на продоволствена несигурност и недохранване в Източна и Южна Африка.

Конфликтите и изменението на климата остават основните фактори за сериозната продоволствена несигурност в 18 страни - 15 от тях в Африка и Близкия изток. Конфликтите са основната причина за повечето случаи на остра продоволствена несигурност в света, представлявайки 60 процента от общия брой, 74 милиона души.

В същото време епидемията от затлъстяване е засегнала много по-широк кръг от страни, както развити, така и най-развиващи се. Въпреки че има известна връзка между затлъстяването и бедността в отделните страни.

Трябва обаче да се отбележи, че нивото на затлъстяване в богати страни като САЩ, Великобритания и Канада е едно от най-високите в света.

Според последните шокиращи оценки на американските центрове за контрол и превенция на заболяванията, 40% от всички американци са със затлъстяване, като затлъстяването се определя като индекс на телесна маса от 30 или повече.

Този брой включва 20,6% от всички американски тийнейджъри, на възраст от 12 до 19 години.

Според CDC средното тегло на американка днес е по-високо от средното тегло на американец през 1960 г. (166 паунда или 75 кг). Докато мнозина са гладни или умират от глад, много богати държави се унищожават с храна.

Неравенството по отношение на наднорменото тегло и затлъстяването е особено изразено сред жените, особено тези с ниско ниво на образование са с наднормено тегло два до три пъти по-често от високообразованите жени.

Предотвратяване на затлъстяването: Ето няколко полезни съвета за правилен и разнообразен клас храна.

Предотвратяването на затлъстяването и наднорменото тегло е възможно, като се започне със здравословна и балансирана диета. По този начин е необходимо да се ограничат захарите и мазнините, като се избягват максимално бързи храни и сладки или сладки напитки.

Увеличете консумацията на зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни и ограничете прекомерната консумация на алкохол до чаша вино на хранене.

Необходимостта от упражнения помага за правилното хранене. Няма нужда да правите маратон седмично: 30 минути на ден за бързо ходене, колоездене и аеробна активност са всичко, от което се нуждаете, за да сте здрави и да поддържате теглото си под контрол.

Отказ от отговорност: Изгледите/съдържанието, изразени в тази статия, са единствената отговорност на автор (и) и не отразяват непременно тези на съвременна Гана.