Казват, че кухнята е сърцето на къщата. За да избегнете разбиване на сърцето, когато сте на диета за отслабване, ще трябва да намерите начини да балансирате целите си с хранителните навици на други членове на семейството.

загубата

Не би ли било хубаво, ако съпругът ви, децата и други любими хора, живеещи с вас, бяха много развълнувани да ядат повече зеленчуци и пълнозърнести храни? Ами ако те ви благодарят обилно, че спестявате пари и укрепвате здравето си, като никога повече не купувате газирани напитки, сладкиши или картофени чипсове? Въпреки че повечето членове на семейството искат да подкрепят вашите цели за отслабване, те може да са по-малко доволни да разберат, че промените в кухнята, за да помогнат с вашата диета, засягат и тях. Ето как да вкарате семейството си на борда, дори ако те не са на диета.

Семейната кухня: Привлечете подкрепа, която е от полза за всички

„В повечето случаи членовете на семейството подкрепят доста, особено ако пациентът има медицинска диагноза“, казва д-р Синтия Ву, клинична диетолог в медицинския център на Университета на Охайо. „Ако семейството не е на борда с промените в диетата, това създава значителни предизвикателства пред усилията ви за отслабване.“

За да демонстрирате как семейната подкрепа ще помогне на всички, споделете това изследване:

  • Доказано е, че подкрепата на съпруга помага на затлъстелите жени с диабет тип 2 да отслабнат.
  • Доказано е, че семейната подкрепа помага на хората със сърдечни заболявания да правят здравословни промени.
  • Подкрепящо семейство ви кара да се движите, ако имате нужда от повече физическа активност.
  • Ако едно семейство работи за подобряване на здравето заедно, това води до по-голяма загуба на тегло.
  • Планирането на здравословно хранене е по-лесно, ако семейството ви го подкрепя.

„Представете промените като начин за подобряване на цялостното здравословно състояние на семейството, а не просто като начин за отслабване“, казва Ву.

Един от начините да накарате членовете на семейството да влязат е да ги поканите да се срещнат с някой от вашите лекари, диетолози или обучители, които могат да говорят с тях за това защо промените, които правите, са важни.

Семейната кухня: Нека вашата диета подобри семейното здраве

Много хора, които спазват диета, трябва да станат експертни готвачи и мениджъри на храни поради необходимост. Повечето промени, които правите в кухнята - сърцето на вашия дом - ще бъдат от полза за всички, дори ако те още не осъзнават това. Ето фини стратегии, които ще помогнат на вашата диета, тъй като те подобряват здравето на вашето семейство:

  • Моделирайте правилните размери на порциите храна. Докато научавате за здравословни размери на порции, споделете това знание и със семейството си, дори когато те се отдават на лакомства, които избягвате.
  • Постепенно преминете към по-здравословен избор на храна. Докато преминете към по-разнообразна диета с постно месо, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, можете да отслабнете и семейството ви ще бъде по-здраво.
  • Предложете „забавен ден за хранене“ като седмичен компромис. Ву препоръчва поне един ден в седмицата, когато семейството може да избере и приготви ястието или да излезе в любим ресторант. Ако е у дома, просто се уверете, че си сервирате порция, която отговаря на вашия план за отслабване; в ресторант, поръчайте ястие в съответствие с вашата диета.

Семейната кухня: решения за диетичен саботаж

Една от причините, поради които членовете на семейството реагират зле на промените в диетата, е страхът да не се любят повече любимите си лакомства. В най-лошия случай вашите близки могат съзнателно или несъзнателно да саботират вашите усилия, като внасят храни, които отслабват решителността ви, или да ви помолят да готвите и да сервирате любими за угояване.

Има много начини да се справите с това, но Ву предпочита подход с кадифени ръкавици. „Може да се наложи да проявите малко креативност в тактиката си. Можете да направите някои промени в съставките на любимите им ястия “, казва Ву.

Научаването на здравословни заместители може да направи възможно да им се осигурят комфортните храни, които те жадуват с по-малко мазнини, захар и сол. Примерите за промени в съставките включват:

  • Нискомаслено сирене вместо редовно сирене за приготвяне на макарони и сирене
  • Обезмаслено кисело мляко вместо крема сирене за приготвяне на чийзкейк
  • Леко масло вместо обикновено масло за всякакви ястия
  • Сос от ябълки вместо масло в някои печени продукти

„По този начин те все още се наслаждават на любимите си храни, но по-здравословна версия“, казва Ву.

Разбира се, ако саботажът се разпростира до обидни изказвания или обиди, може да се наложи семейна терапия, за да бъдат всички на път. Не забравяйте, че промените, които правите за вашето здраве, са необходими. Подкрепата на вашето семейство ще бъде безценна, дори ако е необходимо малко креативност, за да я осигурите.