Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

рани

  • Общ преглед
  • Инструкции за последваща грижа
  • Амбулаторна помощ
  • Грижа за освобождаване от отговорност
  • En Español

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Защо здравословните храни са важни за заздравяването на рани?

Вашето тяло използва хранителни вещества от здравословни храни, за да лекува рани, причинени от нараняване, операция или нараняване под налягане. Няма специална диета, която да излекува раната ви, но здравословният план за хранене може да помогне на раната ви да заздравее по-бързо. Хранителните вещества, които са важни за заздравяването, са протеин, цинк и витамин С. Течностите също са важни за заздравяването на рани.

Как да следвам здравословен план за хранене?

  • Яжте разнообразни храни от всяка група храни всеки ден. Яжте редовно ястия и леки закуски, за да получите достатъчно калории и хранителни вещества. Ако имате проблеми с храненето 3 пъти всеки ден, вместо това яжте 5 до 6 малки хранения през целия ден. Включете добри източници на протеини, цинк и витамин С всеки ден.
  • Пийте течности според указанията. Пийте много течности по време и между храненията, освен ако вашият доставчик на здравни услуги не ви е казал да ограничите течностите. Попитайте вашия доставчик на здравни грижи или диетолог колко течност да пиете всеки ден и кои течности са най-подходящи за вас.
  • Ограничете нездравословните храни, като тези с високо съдържание на мазнини, захар и сол. Примерите включват понички, бисквитки, пържени храни, бонбони и обикновена сода. Тези видове храни са с ниско съдържание на хранителни вещества, които са важни за лечението.

Кои храни са добри източници на протеин?

Вашият диетолог ще ви каже колко протеини и колко калории имате нужда всеки ден. Средното количество протеин в храните е посочено по-долу в грамове (g). За да намерите точното количество протеин в храната, прочетете етикетите на храните на опакованите артикули.

  • Млечни продукти:
    • 1 чаша мляко от всякакъв вид (8 g)
    • ½ чаша изпарено консервирано мляко (9 g)
    • ¼ чаша обезмаслено сухо мляко (11 g)
    • 1 унция полутвърдо или твърдо сирене (7 g)
    • ¼ чаша сирене пармезан (8 г)
    • ½ чаша извара (14 г)
    • ½ чаша пудинг (4 g)
    • 1 чаша обикновено или плодово кисело мляко (8 g)
  • Месо и заместители на месото:
    • 3 унции варена сладководна риба (21 g)
    • 3 унции варени черупчести мекотели (19 г)
    • ½ чаша консервиран тон (14 g)
    • 3 унции варено пиле, пуйка или други домашни птици (24 г)
    • 3 унции варено говеждо, свинско, агнешко или друго червено месо (21 g)
    • 1 голямо яйце (6 g)
    • ¼ чаша заместител на яйца без мазнини (5 g)
    • ½ чаша тофу или темпе (10 g)
    • 1 чаша варен сушен боб, като пинто, бъбрек или флота (15 g)
  • Ядки и семена:
    • 2 супени лъжици бадеми, кашу, слънчогледови семки или орехи (5 g)
    • 2 супени лъжици фъстъци (7 г)
    • 2 супени лъжици фъстъчено масло (8 g)

Как мога да добавя допълнителни протеини към храните?

  • Добавете мляко на прах към мляко, зърнени храни, бъркани яйца, супи и гювечи.
  • Добавете сирене към сосове, супи или зеленчуци.
  • Добавете яйца към риба тон, салати, сосове или гювечи.
  • Добавете хранителни добавки и смеси за напитки за закуска към мляко или шейкове.
  • Добавете ядки към храни или ги яжте като закуски.
  • Добавете месо (говеждо, пилешко или свинско) към супи, гювечи, тестени ястия или зеленчуци.
  • Добавете боб, грах и други бобови растения към салатите.
  • Яжте извара или кисело мляко с плодове.

Кои храни са добри източници на витамин С?

Витамин С се съдържа в плодовете и зеленчуците. Плодовете като портокали, ягоди, грейпфрут, пъпеш и мандарини са добри източници на витамин С. Червените и зелени чушки, броколи, картофи, домати и зеле също са с високо съдържание на витамин С.

Кои храни са добри източници на цинк?

Добри източници на цинк са говеждо месо, черен дроб и раци. По-малки количества цинк се съдържат в слънчогледовите семки, бадемите, фъстъченото масло, яйцата и млякото. Други храни, които съдържат цинк, включват пшеничен зародиш, черноок грах и пълнозърнести продукти.

Как мога да добавям допълнителни калории към храните?

Вашият диетолог може да препоръча да добавяте допълнителни калории към храната си, ако не ядете достатъчно. Можете да увеличите калориите, като добавите масло, маргарин, захар или конфитюр към храните. Работете с вашия диетолог, ако имате други медицински състояния и трябва да спазвате специална диета.

Какво друго трябва да знам за хранителните вещества и заздравяването на рани?

Вашият доставчик на здравни грижи или диетолог може да препоръча витамини и хранителни добавки, ако тялото ви е с ниско съдържание на някои хранителни вещества. Ако вашият диетолог препоръчва течна хранителна добавка, приемайте я между храненията. Попитайте вашия доставчик на здравни услуги кои добавки са подходящи за вас.

Споразумение за грижи

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.