Клер Колинс, Университет в Нюкасъл

Някога попадали ли сте в ситуация, в която преминаващият вятър ще бъде изключително смущаващ и е трябвало да държите пръд? Нека си признаем - всички имаме.

проверете

Опитът да го задържите води до натрупване на натиск и голям дискомфорт. Натрупването на чревни газове може да предизвика раздуване на корема, като някои газове се абсорбират в циркулацията и издишват в дъха ви. Задържането твърде дълго означава, че натрупването на чревни газове в крайна сметка ще избяга чрез неконтролируем пердец.

Изследването не е ясно дали повишаването на налягането в ректума увеличава шанса ви да развиете състояние, наречено дивертикулит, при което малки торбички се развиват в лигавицата на червата и се възпаляват - или това изобщо няма значение.

Какво е Flatus?

Flatus, пърди и разкъсващ се вятър се отнасят до чревни газове, които навлизат в ректума поради обичайните за тялото стомашно-чревни процеси на храносмилане и метаболизъм и след това излизат през ануса.

Докато тялото ви усвоява храната в тънките черва, компонентите, които не могат да бъдат разградени, се придвижват по-нататък по стомашно-чревния тракт и в крайна сметка в дебелото черво, наречено дебелото черво.

Чревните бактерии разграждат част от съдържанието чрез ферментация. Този процес произвежда газове и от продукти, наречени мастни киселини, които се реабсорбират и използват в метаболитните пътища, свързани с имунитета и предотвратяването на развитието на болестта.

Газовете могат или да се реабсорбират през чревната стена в циркулацията и в крайна сметка да се издишат през белите дробове или да се екскретират през ректума като пърдене.

Колко Flatus е нормално?

За изследователите може да бъде предизвикателство да накарат хората да се запишат за експерименти, които измерват пърденията. Но за щастие десет здрави възрастни доброволно се съгласиха да определят количествено количеството газ, което са преминали на ден.

В рамките на 24-часов период всички плоски площи, които са изгонили, са събрани чрез ректален катетър (оч). Те се хранеха нормално, но за да се повиши производството на газ, те също трябваше да изядат 200 грама (половин голяма кутия) печен боб.

Участниците произвеждат среден общ обем от 705 ml газ за 24 часа, но той варира от 476 ml до 1490 ml на човек. Водородният газ се получава в най-голям обем (361 ml за 24 часа), последван от въглероден диоксид (68 ml/24 часа). Само трима възрастни произвеждат метан, който варира от 3 ml/24 до 120 ml/24 часа. Останалите газове, за които се смята, че са предимно азот, допринасят за около 213 ml/24 часа.

Мъжете и жените произвеждат приблизително еднакво количество газове и средно осем епизода на плоски връзки (индивидуални или поредица от пръдни) за 24 часа. Обемът варира между 33 и 125 ml на перде, като по-големи количества чревни газове се отделят на час след хранене.

Газът също се произвежда, докато спят, но с половината от скоростта в сравнение с деня (медиана 16 ml/час срещу 34 ml/час).

Фибри и плоскост

В изследване върху диетичните фибри и плоскост, изследванията изследват какво се случва с производството на чревни газове, когато поставите хората на диета с високо съдържание на фибри.

Изследователите са накарали десет здрави възрастни доброволци да ядат обичайната си диета в продължение на седем дни, докато консумират 30 грама псилиум на ден като източник на разтворими фибри или не. През седмицата на псилиума те бяха помолени да добавят 10 грама - около една препълнена супена лъжица - към всяко хранене.

В края на всяка седмица участниците бяха доведени в лабораторията и в внимателно контролиран експеримент беше поставен интраректален катетър, за да се определи количествено как газът (по отношение на обема, налягането и броя на газа) се движи през червата в продължение на няколко часа.

Те открили, че диетата с високо съдържание на фибри с псилиум води до по-продължително първоначално задържане на газове, но обемът остава същият, което означава по-малко, но по-големи пукания.

Откъде идват газовете?

Газовете в червата идват от различни източници. Може да е от поглъщане на въздух. Или от въглероден диоксид, получен при смесване на стомашна киселина с бикарбонат в тънките черва. Или газовете могат да се произвеждат от бактерии, които се намират в дебелото черво.

Докато се смята, че тези газове изпълняват специфични задачи, които оказват въздействие върху здравето, произвеждането на прекомерни чревни газове може да причини подуване на корема, болка, борборигъм (което означава гърмящи звуци), оригване и много пукания.

Най-вонящите пърди се дължат на газове, съдържащи сяра. Това беше потвърдено в проучване на 16 здрави възрастни, които са били хранени с пинтоз и лактулоза, не абсорбиращ се въглехидрат, който ферментира в дебелото черво. Интензивността на миризмата на плоските проби беше оценена от двама съдии (жалко ги).

Добрата новина беше, че в последващ експеримент изследователите установиха, че възглавницата, облицована с въглен, е в състояние да помогне за премахване на миризмата на серни газове.

И накрая, някои лоши новини за самолетите: кабините под налягане в самолетите означават, че е по-вероятно да преминете през плато, поради увеличаване на обема на газа при по-ниско налягане в кабината, в сравнение с това, че сте на земята. Със съвременните функции за намаляване на шума, вашите съпътстващи пътници са по-склонни от това да ви чуят да пукате.

Какво трябва да направиш?

Следващият път, когато почувствате, че голям обем чревни газове се готви да направи това, което прави, опитайте да се преместите на по-удобно място. Независимо дали го правите там или не, най-доброто за вашето храносмилателно здраве е просто да го оставите да си отиде.

За някои креативни идеи (и хихикане) за това как да държите перде, проверете тази Wiki Как да направите нещо.

Клер Колинс

Клер Колинс е свързана с Приоритетния изследователски център за физическа активност и хранене, Университета в Нюкасъл, Ню Юг. Тя е старши научен сътрудник на NHMRC и изследовател на Gladys M Brawn. Тя е получила стипендии за научни изследвания от NHMRC, ARC, Hunter Medical Research Institute, Месо и животновъдство Австралия, Diabetes Australia, Heart Foundation, Фондация Бил и Мелинда Гейтс, фондация Nib и Greater Charitable Foundation Консултирала се е с SHINE Australia, Novo Nordisk, Quality Bakers, Sax Institute и ABC. Тя беше член на екип, провеждащ систематични прегледи, за да информира за актуализацията на австралийските диетични насоки и прегледа на доказателствата за 2017 г. относно хранителните модели за фондацията Heart.

Университетът в Нюкасъл осигурява финансиране като член на The Conversation AU.