Експерти по хранене често възхвалявайте антиоксидантите и противовъзпалителните компоненти в чая - особено зелено - и може да бъде изкушаващо да гадаете всичко, което прилича на напитка, вливаща се в листа.

здравословен

Въведете чай с мехурчета - по-сладка, млечна версия, идваща от Тайван, която се предлага в комплект със забавни малки перли от тапиока и лед.

През последните 10 години в търговските центрове и градските улици в цяла Австралия изскачат павилиони и магазини за балон с чай.

Но преди да замените сутрешната си чаша с голяма цветна чаша от сорта мехурчета, заслужава да се отбележи, че тя не е точно здравословна напитка като обикновения зелен предшественик.

„Чаят определено може да бъде включен като част от здравословна, балансирана диета“, казва акредитиран практикуващ диетолог Мили Смит, говорител на Асоциацията на диетолозите в Австралия, пред треньор.

"По-специално зеленият чай ще ни даде много антиоксиданти, които предпазват клетките на тялото ни от свободните радикали."

Но сладостта на чая е този, който го спуска далеч по здравословните стъпала.

„Добавената захар в балонния чай наистина започва да се добавя“, казва Смит.

"Един от най-популярните магазини за балончета обикновено сервира напитките си в чаши от 500 мл и в тях ще има 10 или повече чаени лъжички захар. Кока-кола от 600 мл съдържа около 15 чаени лъжички захар, така че е доста наравно с безалкохолната напитка . "

Перлите от тапиока, които са меки малки нишестени топки, завързани със захар, също могат да убият калориите. SingHealth, най-големият академичен медицински център в Сингапур, съобщава, че те съставляват една трета от калориите на всяка напитка.

Докато някои биха спорили, че добавянето на мляко добавя калций и протеини, Дарил Смол, доцент по химия на храните, заяви пред City Journal, че млякото може да работи срещу полезните антиоксиданти.

„Протеиновите компоненти в млякото могат да се свържат с полифенолите в чая ... това ще намали антиоксидантната способност на (зеления) чай“, казва той.

Също така си струва да се отбележи, че чаят се консумира най-добре отделно от храната, като се има предвид, че неговите полифеноли могат да повлияят на способността на организма да абсорбира не-хем желязо (което идва от растителни храни).

„Ако спазвате вегетарианска диета или имате анамнеза за ниски нива на желязо, искате да обърнете особено внимание на това“, казва Смит.

В крайна сметка, ако търсите здравословен чай, тогава Смит казва, че бихте избрали старомодни листа, просто потопени в гореща вода - като внимавате да нямате твърде много на ден, тъй като съдържа кофеин, който може да повлияе на съня ви.

„Включването на черен и зелен чай е чудесен начин да включите течности и да се отчете към приема на вода, но той има различен вкус като мехурчета чай заради захарта“, казва тя.

"Докато чаят може да има някои ползи за здравето, подсладените със захар напитки могат да добавят много калории, без да ни дават много хранителна стойност. Важното е да се отнасяме към тях като към дискреционна храна и да ги приемаме умерено като част от здравословна храна, балансирана диета."

С щракване върху „OK“, вие се съгласявате с използването на „бисквитки“ от нашите и нашите доверени партньори, за да ви позволи да влезете и да използвате нашите услуги, да измервате ефективността на нашия сайт, да ви предоставя съдържание и реклама, съобразени с вашите интереси, да определяте ефективността на рекламите и ви позволяват да се свързвате в социалните медии. Можете да научите повече, като кликнете тук.