супа

Тази здравословна домашна супа от пилешки юфка включва инструкции за печене на цяло пиле и домашен пилешки бульон!

Първо, благодаря на всички за огромната любов и привързаност, които дадохте на последния ми пост. Правиш споделянето на живота ми полезно.

Следваща поръчка: Приготвям тази супа с пилешки юфка почти всеки уикенд. Главно защото работи като маслинова клонка, когато съм казал на Даниел: „Ти си най-глупавият човек в целия широк свят“, следвайки обикновен кръг на опасност. Но също така, защото супата е, знаете ли, препитание.

И приготвянето на голяма тенджера супа ще ми осигури не по-малко от пет вкусни и засищащи ястия за следващата седмица, което ми оставя достатъчно време да изпълня всичките си други неотложни задължения. Печене на бисквитки, мислене за тарталети на домакиня, писане на писма до големи компании и град Лас Вегас, откриване на снимки на мен на iPhone на Даниел, организиране на моите лакове за нокти, намиране на неща, в които да потапям хляб ...

Аз съм много зает човек, както можете да си представите.

Ето как се прави:

Започнете с печене на цяло пиле, изтрито изцяло със зехтин, за 1 час 45 минути при 400 градуса F.

Оставете пилето да се охлади достатъчно, за да можете да се справите с него, след това отлепете цялата кожа, изхвърлете го и нарежете пилешкото месо на парчета с размер хапка.

В голяма тенджера, комбинирайте пилешките кости с 2 литра качествени органични пилешки бульон. По същество удвоявам вкуса на традиционния домашен бульон, като сварявам костите в него. Полученият бульон ще бъде пълен с наситен пилешки вкус и ще има вкус, сякаш бавно го оставяте да къкри през целия ден.

Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри 30 минути. Извадете костите от бульона с решетъчна лъжица. Изхвърлете ги.

Сега към тази тенджера със запаси добавете 4 големи моркови, нарязани, 4 стръка целина, нарязани, една средна глава лук, нарязани, 2 дафинови листа, 2 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка черен пипер, 2 стръка пресен магданоз и 3 стръка прясна мащерка. Оставете да къкри в продължение на 30 минути, докато зеленчуците омекнат.

Добавете цялото пилешко месо в тенджерата и разбъркайте, за да се смеси. Оставете да къкри за допълнителни и последни 30 минути, след което разбъркайте 3 чаши от любимите си варени макарони с малка форма и 2 чаши размразен сладък грах.

Сервирайте голяма купа с пресен, хрупкав хляб, а след това порцията на останалата част в големи стъклени съдове за ядене през цялата седмица!

Здравословна домашна супа от пилешко юфка

Съставки

  • 1 цяло пиле 4-5 кг
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 2 литра пилешки бульон с ниско съдържание на натрий, за предпочитане органичен
  • 4 големи моркови, нарязани грубо
  • 4 стръка целина грубо нарязани
  • 1 голям лук нарязан
  • 2 дафинови листа
  • Отстранени 3 стръка прясна мащерка
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 3 чаши варени макарони с малка форма 1 ½ чаши сухи
  • 2 чаши замразен сладък грах размразени
  • ½ нарязан чаша пресен магданоз

Инструкции

Хранене

Може да харесаш също

Абонирай се!

66 мисли за „Здравословна домашна супа с пилешко юфка“

Какво съвпадение! когато пазарувах хранителни стоки снощи, реших, че тази седмица се чувствам като супа с пилешко фиде, затова взех всички неща. Мисля, че бих могъл да отида с някои дебели, тестени юфка юдон вместо нормални тестени изделия.

ОБИЧАЙ идеята за тестени юфка юдон! Страхотна, Хая!

Няма нищо като домашно приготвена супа от юфка от нулата и казвам, че дори не съм сигурен, че някога съм я изпивал напълно от нулата. Изглежда вкусно.

Надявам се, че нямате нищо против този въпрос в тази област ...
но намерих вашия блог . и той е написан толкова добре с ТОЛКОВО много информация.

Любопитен съм кога губите теглото си, колко калории сте консумирали ... и след това, когато става въпрос за поддържане ... колко консумирате ... и все още ли броите калории?
благодаря за отговора на този въпрос . оценявам го!

Благодаря за сладките думи! Докато губех, направих теглене на тежести за няколко месеца и просто преброих точките им (може би беше около 29? Не мога да си спомня), но мисля, че разпределението им е по-малко калории, отколкото бих препоръчал сега (може би 1300 в някои дела). Започнах да броим калории, след като излязох от Първата световна война по средата на загубата на тегло, и след това се придържах към 1600. След като загубих цялото тегло, направих множество експерименти, за да намеря точния номер за мен. Опитах да ям почти всеки калориен номер - 2800, 2400, 2000, вие го кажете. Нямах абсолютно никаква представа на какво ще реагира тялото ми, защото никога преди не бях с нормално тегло. Сега ям между 2100 и 2400 калории на ден и съм много много доволен от това. И макар че вече не ги преброявам, сам по себе си знам цифрите толкова добре, че за мен е почти невъзможно да не знам къде съм. Има ли логика в това? Трябва да напиша голяма публикация за това, защото имам още един подобен въпрос! Благодаря!

Животът е несигурен. Яжте първо десерт.

Трябва да преодолея страха си от печене на пиле, за да мога да опитам това ...

Пчела, ще се учудиш колко лесно е печенето на пилето. Сериозно просто го хвърлете във фурната при 400 за 1 час 45 минути (стига да е между 4 и 5 паунда) и ще бъде перфектно!

Имам само 2 1/2 паунда пиле ... все още ли го готвя за 1 час 45 минути?

Тази супа изглежда вкусна! Всъщност никога преди не съм правила домашна пилешка супа, така че ще трябва да запазя тази рецепта:-)

Винаги съм искал да си направя собствена супа от пилешки юфка. Консервата просто ми се струва липсваща.

Обожавам домашна супа от пилешко юфка! Понякога го правя с нахут! Все още вкусно!

Любопитен съм защо първо не сте подправили или изпекли зеленчуците си? Понякога ще ги изпека с добавена подправка само за малко повече вкус. Въпреки че предполагам, че това не е традиционно. Също така обичам да добавям къри на прах и лимонов сок към пилешката си супа. Обичайте го с лимонова супа.

Трябва да направя печено пиле един от тези дни.

Обикновено сотирам зеленчуците, но този път си помислих, че ще бъде много по-просто, ако мога да използвам само една тенджера за всичко - правенето на запасите и т.н. Мисля, че сотирането е чудесно!

Нищо толкова утешително като добра домашна пилешка супа. Вкусно.
:-) Манди

Обичам тази рецепта за пилешки юфка. Това ми напомня за начина, по който мама приготвя супата си с пилешки юфка. Наистина ми хареса да прочета този пост.

Това е толкова близо до начина, по който майка ми приготвя пилешката си яхния ... с изключение на това, че всъщност има измервания, вместо да посочва „малко от това“ и „петънце от това“. Ха, ха. Нямам търпение да го пробвам ! (Не лъжа, когато сега си направя списъка с хранителни стоки, първо разглеждам уебсайта ви. Правих поне една от вашите рецепти на седмица и те са ТОЛКО добри !).:)

Обичам те Никол:)

YUM. Караш ме да жадувам за голяма домашна купа с супа от пилешки нудъли на баба ми в момента. Изглежда прекрасно!

Има ли причина да добавяте варени макарони, вместо да ги готвите в супата? Също така къде получаваме пилешкия бульон за супата?

Здравей Ян! Добавям варени тестени изделия, защото не искам сухите юфка да попият твърде много от бульона, докато омекнат и се готвят във водата за супа. Можете да ги приготвите в супата, но тогава бих препоръчал първо да увеличите количеството пилешки бульон в тенджерата с поне 2-3 чаши. Любимият ми пилешки бульон е нещо биологично (личен избор, защото ми харесва, че списъкът на съставките е кратък и естествен), но Kitchen Basics също прави добра версия! Можете да използвате какъвто ви харесва - Суонсън също е добре. Благодаря!

Ела да ми готвиш неща.

Току-що попаднах на вашия сайт от Кевин и Аманда (който обичам) и аз също обичам вашия. Поздравления за загубата на тегло, какво постижение ! Обмисляхте ли да опитате тази супа тази седмица, но се чудех дали можете да използвате по-малки „парчета“ пиле? Като четвъртинки, гърди, крака и др. Имам голям пакет крака и голям пакет четвъртинки, заемайки твърде много място във фризера си, искам да го използвам от известно време! Не мога да изчакам да опитам!

Здравей Ашли! Благодаря ти! Разбира се - можете абсолютно да използвате друга форма на пиле. Просто ги задушете в зехтин или ги изпечете със зехтин (с покрита кожа, ако можете), след това отстранете кожата и нарежете на хапки!

Благодаря ви за тази рецепта! Замених бебешките гъби portobello с граха и го харесах! Също така използвах пълнозърнести макаронени изделия, така че това е изключително здравословно ястие. Като цяло тази супа има толкова много вкус, така че благодаря за публикуването на рецептата.

Намерих вашия блог снощи и оттогава съм в него! Влюбен съм! Вашите рецепти изглеждат невероятно! Обичам да готвя, но не знам как да готвя здравословно. Така че съм толкова развълнувана да започна пътуването си за отслабване с вашия блог и страхотни рецепти!

Това звучи вкусно! Толкова съм вдъхновена от теб! Един въпрос обаче, колко струва една порция от тази супа? Само чаша?

Току-що попаднах в блога ви и съм толкова развълнуван да опитам някои от тези рецепти. Един въпрос - с други рецепти за супа с пилешка юфка, които съм използвал, съм приготвил юфката точно в бульона. Можете ли да направите това или препоръчвате да ги готвите отделно?

Здравей, Анди! Просто искам да кажа ОБИЧАМ вашия блог и вие сте такова вдъхновение! Продължавай да продължаваш!

Това беше първият ми опит за домашна супа с пилешко фиде и го изхвърлих от парка! Други рецепти за супи, които съм опитвал, понякога са скучни, но тази е на място. Очаквам с нетърпение да изпробвате повече от вашите рецепти за супи или каквото и да е друго, което препоръчате, за да запазите топло в хладния ден. Благодаря отново!

Намерих вашия уебсайт, защото някой, когото познавах на pintrest, пренаписа марката на вашата рецепта, хвърлих един поглед и сега съм закачен! Правя тази рецепта, докато пиша, нямам търпение да я пробвам!

това може да е глупав въпрос, но колко смятате за порция?

Чудех се дали това замръзва добре - имам малко семейство, но LOVE LOVE LOVE пилешка супа с юфка!

Ами знам какво правя за вечеря.
Страхотни снимки. Надявам се, че моят изглежда толкова добре!

Едва започвам наблюдатели на теглото, така че съм развълнуван да видя вашите рецепти! Ще добавя зеле Napa към супа ... Супи вкусни!

Обичам това! Моят нов любим. Благодаря!

Току-що го направих! Съпругът ми против супа дори призна, че е добре! Нищо като супа за обяд през зимните дни. Благодаря за рецептата!

Приготвянето на тази супа в момента ... просто чакам пилето. Винаги съм се страхувал от готвене и съм се страхувал да объркам, но от намирането на вашия блог изпробвах около 5 от вашите рецепти и всички те бяха хитове. Благодаря ви, че ми дадохте самочувствието да готвя и смелостта да опитам на първо място. БЛАГОДАРЯ МНОГО!

Хей, аз съм студент и имам много малка кухня (и сега много експериментирам с готвене). Колко по-различно би било на вкус, ако използвах пилешко месо?

Би било фантастично с пилешко месо!

На снимката изглежда, че използвате супа от зелен лук и чесън. Нали?

Можете ли да го направите достъпно за споделяне в pinterest?

Анди! Направих твоята пилешка супа снощи и беше невероятно! Какъв страхотен вкус и вкусът му е толкова здравословен, но определено сърдечен! Това ще бъде нов продукт за мен. Намерих ви чрез щифт на приятел в pinterest и се наслаждавах на публикациите ви в блога. Само така момиче! Успех с вашата книга!:)

Анди. Намерих вашия блог чрез Pinterest преди около два месеца. Опитах няколко ваши рецепти и всяка една от тях ми харесва. Коментирам тук, защото току-що завърших този и е много по-вкусен от всичко, което съм имал от консерва. Дори се отказах от супата с пилешко фиде, защото е толкова скучна. Това е невероятно. Благодарим ви, че споделихте рецептите и вашата история. Обичам да чета този блог и винаги намирам нови неща. Толкова ми харесва, че казвам на всичките си приятели за това.

Изчакайте, така че ... ... вие и Даниел ли сте отново заедно? Пропуснах ли това?

Направих това снощи и беше абсолютно вкусно ! Просто се чудя колко е порция, за да мога да регистрирам калориите си. Любов любов ОБИЧАЙТЕ своя блог ! Току-що го открих преди около седмица и съм пристрастен. Не мога да спра да чета публикациите ви. Благодаря, че споделихте с нас. Наистина сте вдъхновяващи !:-)

Това изглежда невероятно! Знам, че казахте, че рецептата сервира 5, но колко големи са порциите? Нямам търпение да го разбия!

Направих това (не върнах костите обратно, защото съм мързелив) и използвах пиле от хранителната стока, което вече беше предварително приготвено; но беше наистина добра (и засищаща) супа! Определено щях да го направя отново ... и ако го взех на обяд, нямаше да се чувствам толкова лишена, сякаш ям пилешка супа на Кембъл ... Благодаря за страхотната рецепта!

Колко от супата изядохте на една порция?

Здравей Холи, вероятно ям около 2-3 чаши като порция.

Правя тази супа в момента! Вместо да се пече, всичко, което имах, за да има тази хладна нощ на Финикс, бяха гърдите. Задуших пилешките гърди с маслото, след това добавих останалите неща към пилешките капчици и бульона за 30, след което добавих зеленчуците и подправките. Мирише най-вкусно! Ще ви уведомим

Обичах първо да пека пилето, за да елиминирам мазнините от тази супа. Добавих късче пипер хабанеро за лек ритник. Накрая добавих и спанак. Много вкусна пълноценна супа. Благодаря ви за всичките ви красиво илюстрирани вкусни рецепти.

Наистина бих искал да готвя това, но ме е страх да не сготвя цяло пиле: D

Това беше ТОЛКО добре ! Всички го харесахме и със сигурност ще го направя отново!

Поздравления за загубата на тегло. Просто исках да кажа, че обичам вашия уебсайт, благодаря ви, че ни помогна да достигнем здравословно тегло.

Направих още една рецепта за домашна пилешка супа, но тази е страхотна. Моят 84-годишен татко винаги се позовава на пилешката ми супа и казва, че е най-доброто, което е имал ! Така че благодаря за здравословна вкусна супа.

Правя печено пиле, след това супа след няколко дни.

Един ден пека органично пасирано пиле (или две), като го заливам с кокосово масло, зехтин или масло и сол и черен пипер (също в кухината) и пека за около 1 час 15 минути при 350 градуса. Сервирам я тази вечер с малко печени картофи и малко зеленчуци. Печените картофи са лесни и отиват след няколко минути след пилето. Докато пилето и картофите се пекат, аз приготвям зеленчуците и изваждам гърнето си и го напълвам наполовина с вода, добавям супена лъжица ябълков оцет и няколко дафинови листа и го включвам, за да е готов за пилешките кости щом приключите вечерята.

След хранене изваждам остатъците от месото от костите и ги прибирам в хладилника. Взимам всички кости, включително остатъците от вечеря (особено ставите) и ги хвърлям в гърнето, което съм поставил по време на вечеря. Добавете още вода, ако е необходимо, поставете капака и оставете да къкри няколко дни. Отнема време костите да извлекат всички големи хранителни вещества в бульона. Можете да оставите бульона да къкри до една седмица, като добавите малко вода, ако е необходимо, за да запазите костите покрити.

В нощта на супата нарязах един лук, няколко моркови и няколко пръчки целина. Разбивам няколко скилидки чесън с тежък нож, свалям корите. Прецедете пилешкия бульон от гърнето, веднъж през мрежеста цедка, след това вземете тази течност и я прецедете отново през тензух или златен филтър за кафе в контейнер. Този запас е златна мина с хранителни вещества и има невероятен вкус.

В тенджера задушете лука в малко масло, след няколко минути добавете целина, след това моркови. Когато зеленчуците омекнат, добавете прецедения бульон. След това добавете скилидки чесън, 1 чаена лъжичка мащерка (или на вкус), 1 чаена лъжичка тумерик (ако я имате, придава на супата златист цвят и е чудесна за вас!), Няколко дафинови листа и сол и черен пипер на вкус. След това издърпайте остатъците си от пилето от реферата, нарежете го и го добавете към супата. Оставете да къкри на слаб за 30 минути. Ако искате да добавите яйце юфка, направете това 20 минути, преди да искате да сервирате супата.

Домашно приготвената супа с пилешки юфка е била перфектно традиционна супа някога и има толкова фантастичен вкус и не е толкова лошо за готвене с този вид супа наистина е! Причините ми бяха всякакви най-добри домашни супи в цяла Америка, но въпросът ми е „Как са направени рецепти за супи от готвач готвач?“ и тогава нашите хора щяха да харесат тази супа и през повечето време е „Ще купя тези хранителни стоки и ще направя най-добрата супа някога!“

Анди, това е (много) закъснял коментар, но благодаря! Това се превърна в моята рецепта за супа с пилешка юфка, след като се изнесох от дома през 2013 г. и всички я обичат! Страхотна вечеря за приготвяне на храна!

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.