здравословна

Приятели, Салата със здравословна паста съществува! Заредена със забавна форма пълнозърнести тестени изделия и парченца зеленчуци с размер на хапка, тази лесна салата от макарони е облечена в същата купа. Децата ми го харесаха и можете да промените нещата, така че да отговарят на вашите.

Другите ни здравословни и лесни фаворити през лятото включват салата от доматена паста, здравословна пилешка салата и здравословна яйчена салата.

Лесна рецепта за салата от паста

Добре. Най-накрая съм на здравословна макаронена салата. Това е моето второ лято, когато се въртя между салати от киноа, зеленчукови салати и вече салата от макаронени изделия. Италианската салата с паста и доматената паста са другите ми любими.

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Сега, когато живеем край океана, мисля, че салатата с чаша охладена роза, La Croix или комбуча е даденост. Изборът зависи от това дали „някъде е 5 часа“.

Моята рецепта за салата с паста е лесна, сочна и проста. Можете да го сервирате топъл или студен. Вземете го със себе си на пот, пикник или организирайте барбекю или парти у дома у дома. Това е най-добрата лятна храна!

Какво става в салата от паста?

  • Тестени изделия - Очевидно. На това по-долу.
  • Фирмени зеленчуци - Аспержи, зелен фасул, грах, броколи, които омекват в рамките на няколко минути от готвенето.
  • Домати - Силно препоръчвам да не пропускате домати. Максимум можете да ги замените с 1 дълга английска краставица. Доматите добавят толкова много сок, което прави тази салата от макарони здравословна без много дресинг.
  • Сирене - Меко сирене като фета или козе сирене. Топлите тестени изделия го разтопяват толкова добре. Но дори прясно настърганото пармезан е вкусно.
  • Мариновани неща - Каламата без костилка или зелени маслини. Мариновани аспержи, кисели краставички, печен червен пипер, цвекло и всякакви зеленчуци биха били добри.
  • Зехтин - Качественият екстра върджин зехтин е най-добрият за салатата. Ето 3 масла, които използвам основно.
  • Подправка

Очевидно моят изглежда някак гръцки. И вегетариански.

Коя е най-добрата здравословна паста за използване?

Добре, ето какво (МЕН) считам за здравословна паста. И нека се съгласим, че някои хора смятат макароните изобщо за здравословни. Тогава не можем да бъдем приятели.:)

  • За мен здравата паста е пълнозърнести, пълнозърнести или най-безглутенови тестени изделия направени с цели храни като боб, бобови растения и семена.
  • Що се отнася до формата, обичам да използвам малки форми като лакътни макарони, папионки, орзо или малък пен. Ротини също е добре. Вижте съветите по-долу за големи тестени изделия.

Съвети за паста за здравословна салата от паста

  • Размер - Ако използвате тестени изделия с по-голям размер като ротини, дръжте добавките нарязани на малки.
  • Време за готвене - Гответе тестени изделия със сол и до ал денте - помагат при незалепващи и твърди тестени изделия.
  • Безглутенови тестени изделия готви по-бързо от други.
  • Охладете в хладилник - Оставете салатата от паста да престои 30 минути преди сервиране. Помага на съставките наистина да се "женят помежду си".

Съвет за зеленчуци: Накълцайте всички съставки на еднакви малки парчета хапка. Дори маслини.

Обслужване на идеи

  • Вегетариански - Здравословната салата от макаронени изделия прави пълнещото вегетарианско ястие самостоятелно. С 26 грама сложни въглехидрати, идващи от пълнозърнести храни и зеленчуци, бъдете сигурни, че коремът ви ще бъде пълен. Просто може би удвоете порцията.
  • Пиле - Жаден за пиле със салата? Имаме тези лесни рецепти за вас: пилешки гърди на скара, на скара или Instant Pot.
  • Лесно - Отворете кутия тон или сьомга и я хвърлете там.:)

Колко трае?

Можете ли да замразите салата от паста? Хм, по дяволите не. Надявам се да сме наясно с това.:)

В хладилника салатата с паста трябва да продължи 2 дни. Салата от паста е като борш и яхния - на следващия ден е по-вкусна. Но честно казано, децата ми толкова много обичат тази салата, че никога не са живели достатъчно дълго, за да видят света ни през последните 24 часа. Но 2 дни покрити и охладени гарантират салата от прясна паста. 3 дни - натискате го. Зависи колко си гладен.:)