вкусна

Червен боб (Rajma) е един от любимите ни семейства сред импулсите. Той е пълен с хранителни вещества и съдържа витамини, минерали, както и добър източник на протеини. Като вегетарианци, ние разчитаме силно на импулсите за приема на протеини. Бъбречната салата прави здравословно ястие, което може да се консумира преди обяд или като среднодневна закуска. Обикновено замествам нездравословните закуски с такива ястия, които са пълни с ползи за здравето.

Когато говорим за Раджма, всичко, за което се сещаме, е вкусно Панджаби Раджма Масала но има различни други начини, по които можем да консумираме тези импулси. Добавянето на протеин във всяка салата подобрява вкуса и хранителната стойност. Чрез добавяне на rajma (боб) към салатата може да се сервира и като пълноценно ястие на някой, който е на диета. Тази салата прави идеално ястие за отслабване диетичен план.

Уверяваме се да включваме различни салати в ежедневните си ястия, за да не ни омръзне да ядем едно и също ястие.

Видео рецепта -

Тази салата от боб също е без глутен и веган.

Миксът и мачът на зеленчуците заедно с правилните билки и добавянето на всякакъв протеин прави добра салата. Ключът към приготвянето на вкусни салати е използването на пресни билки, листа и зеленчуци.

Как да се подготвим за салата с червен боб -

Сварете през нощта накиснат червен боб с малко сол, изцедете излишната вода и го оставете да се охлади. Нарежете на кубчета зеленчуците, необходими за рецептата, и това е 😊 Толкова е просто.

Как да си направим салата -

Всичко, от което се нуждае от добър микс от зеленчуци, билки, сок от лайм с екстра върджин зехтин, заедно с високопротеинов боб, за да направи тази супер проста салата.

Предложение за сервиране -

Идеално е да сервирате салати веднага след приготвянето им. Тази салата може да се сервира като закуска в средата на сутринта около 11:00 ч. Преди обяд, което помага при отслабване. Можете също така да сервирате като закуска за чай (без чай, разбира се:-D), за да избегнете нездравословно ядене.

Ако не се сервира веднага, се препоръчва да приготвите дресинга (масло, сок от лайм, чесън, смесени билки, люспи от червени люти чушки, сол и черен пипер) и да го добавите към салатата непосредствено преди сервиране.

Неща, които трябва да имате предвид, докато правите салата с бъбречни зърна -

1. Уверете се, че раджмата (бобът) е перфектно приготвена. Трябва да има хапка и не трябва да е гъста.
2. Използвайте прясно нарязани зеленчуци за свежест.
3. Настройте сок от лайм и захар според вкуса.
4. Можете също да сварите раджма предварително и да приготвите салатата непосредствено преди сервиране.

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на салата от червен боб -

1. Сварете за една нощ накиснат боб (rajma) с малко сол и го оставете да се охлади.
2. Не преварявайте зърната прекалено.
3. Нарежете на кубчета лук, капусик и краставица.

4. В купа за смесване добавете боб, лук, пресен пипер, краставица, ситно нарязан чесън, смесени билки, люспи от червени люти чушки, сол, черен пипер, сок от лайм и екстра върджин зехтин.
5. Разбъркайте добре и сервирайте.

Хранителна стойност -

1. Бъбреците са чудесен източник на протеини, минерали и витамини.
2. Той е с ниско съдържание на холестерол и е полезен за диабетици.
3. Доброто количество фибри в бъбреците помага при отслабване.
4. Количеството калций в зърната помага за укрепване на костите.

Ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ме в раздела за коментари. Ще се радвам да получа отзивите ви за моите канали в социалните медии - Instagram, Facebook, Twitter

Можете също да закрепите това Pinterest рецепта за по-късно насочване.

Моля, абонирайте се за моя Канал на Youtube за актуализации на видео рецепти.