лошо

Някои хора се кълнат в това. Това е предпочитаният начин да се яде (или да не се яде) за група, която обхваща учените до обикновените Джо, всички от които се хвалят с умствена яснота, енергия от покрива и загуба на тегло. Те ходят по цял ден, без да ядат, след това идват на вечеря, запълват дупката си с каквото искат, включително баница - без да се броят калории. (Вземете обратно контрола върху храненето си - и отслабнете в процеса - с нашето 21-дневно предизвикателство!)

Така че, да, яденето веднъж на ден може да звучи достатъчно просто, но набиването на всичките ви калории в едно хранене е законен начин да се храните здравословно и да отслабнете в дългосрочен план?

На хартия ползите от едно хранене на ден или 20-часово бързо звучат перфектно. Не е нужно да се притеснявате какво ще ядете през светлата част на деня, което може да ви спести време, пари и почистване на кухнята. Освен това, проучванията на ограниченото във времето хранене показват, че това може да подобри чувствителността към инсулин, да се бори с болестите и да увеличи загубата на тегло. Можете да благодарите на кетозата за последното; без постоянна доставка на въглехидрати и захар във вашата система, тялото ви изгаря мазнините по подразбиране.

Но, разбира се, има някои основни предупреждения. Празният стомах за продължителни периоди от време също може да доведе до умора, главоболие, раздразнителност, мозъчна мъгла и това чувство на глад - нещо, което жените са по-склонни (експертите подозират, че това е така, защото жените са еволюирали да търсят храна по-редовно от мъжете, за да осигуряват здравето на бъдещото си потомство). Всъщност не е ясно, че еднократно хранене на ден или други разновидности на периодично гладуване биха били от голяма полза за жените, предвид факта, че почти всички изследвания са направени върху мъже.

Постенето може също да доведе до отскачане от грешни храни. „Когато изпитвате глад и сте капризни, лесно е да прекалявате с храни с високо съдържание на въглехидрати, мазнини и калории“, предупреждава Серена Мари, RD, регистриран диетолог със седалище в Бруклин. И тогава има и социалната страна: "Въпреки че не яденето през деня ви дава лесен начин да пропуснете рождените дни в офиса и други нездравословни възможности за храна, това също е доста противообществено", казва Лорън Слейтън, MS, RD, автор на The Little Book на Тънка.

Излишно е да казвам, че този вид периодично гладуване не е за всеки. Има очевидните групи, които трябва да го избягват, а именно деца и всеки, който е бременна или се опитва да забременее, но какво ще кажете за обикновения човек? Докато Мари казва, че може да работи за бегачи, които искат да станат по-ефективни при използването на мазнини като гориво преди състезание, гладуването за всеки период от време не е нещо, което тя препоръчва за по-голямата част от населението и със сигурност не в дългосрочен план. „Вероятно не ядете достатъчно плодове и зеленчуци или получавате препоръчителните си 25 g фибри на едно хранене, което е оптималният брой за здраве и борба с хроничните заболявания“, предупреждава Мари. (Разберете какво се случва, когато не получавате достатъчно фибри.)

За Slayton е много по-разумно да постиш 16 часа (известен още като пропускане на закуска), отколкото да отидеш без храна чак до вечеря, не че тя одобрява да прави нито едното, нито другото. „Въпреки това мисля, че има какво да се каже, за да се обърне внимание, когато се храните в допълнение към това, което ядете“, казва Слейтън, чиито клиенти използват правило за 12-часов прозорец за типичните дни - така че ако започнат да ядат в 7 ч. Сутринта те завършват до 19:00, ефективно премахвайки ненужните закуски късно вечер.

Останете на път с тези 100-калорични идеи за закуски:

И така, какъв е долният ред? Единственият път, когато Мари препоръчва пропускане на хранене, е отлагането на закуската, за да се тренира на гладно. „Това може да повиши хормона на растежа и да помогне за инсулиновата чувствителност и изгарянето на мазнини“, казва Мари. Докато Слейтън казва, че всяка версия на гладуването може да бъде полезна 1 до 2 пъти седмично, тя предлага първо да започнете с 12 часа без храна, след това с 18 (това включва времето, в което спите), за да проверите дали гладуването е за вас. „Не е за всеки и не е за мен“, добавя Слейтън.