Мислете нестандартно. Насладете се на здравословни рецепти за пица, които няма да саботират вашето здраве и усилията за отслабване.

Преди около 40 години Нейтън Притикин имаше няколко избрани думи за пицата: "Хората в Италия са толкова мили. Не мога да повярвам, че биха създали нещо толкова ужасно за нашето здраве като пица."

притикин

Можете да направите вкусни рецепти за пица, които също са здравословни, като използвате пълнозърнеста кора за пица, освежаващо ниско количество натрий и най-доброто от всичко новаторски гарнитури.

Е, ако тогава Нейтън смяташе, че пицата е нездравословна, той би изтръпнал, ако беше тук днес. Хранителната индустрия изпомпва пица с изцяло нови нива на запушване на артериите наситени мазнини, сол и калории.

Например, една от популярните пицарски вериги Chicago Classic Deep Dish Pizza (индивидуална) има 2220 калории, 49 грама наситени мазнини и 4410 милиграма натрий. Егад! Тази „лична“ пица има толкова наситени мазнини, колкото пет първокласни бургера за бързо хранене. И е пълен с тридневен натрий. Да го преименуваме на Deep Stroke Pizza?

Внимавайте и за избора на замразени храни. една популярна пица с пеперони от супермаркет има толкова дебел слой сирене и пеперони, че е длъжна да покрие коронарните артерии с плака. Само две филийки ще депонират седем грама наситени мазнини в кръвта ви (повече наситени мазнини, отколкото повечето от нас трябва да имат за два дни) плюс 770 милиграма натрий, повишаващ кръвното налягане. Точно така, само две филийки съдържат половината дневна квота натрий.

Сега за някои добри новини | Здравословни рецепти за пица

Можете да приготвите вкусна пица, която също да е здравословна, като използвате фантастична пълнозърнеста кора за пица, освежаващо ниски количества натрий и най-доброто - иновативни топинги Всичко е свързано с мисленето извън кутията за пица, „което ви позволява да създадете изцяло нов свят на вкусове и забавление“, усмихва се изпълнителният готвач на Притикин Винсент Дела Пола.

Винаги имайте предвид, че ако се опитвате да отслабнете, не искате да прекалявате с яденето на пица, дори пици в стил Притикин, „тъй като сухата кора от пица и сиренето са калорични храни“, напомня директор на Притикин Хранене Kimberly Gomer, MS, RD, LDN. Едно предложение: За да запазите малките си порции пица, сдвоете пицата си с хубава голяма салата, пълна с най-добрите зеленчуци за сезона.

Ето съвети за изисканите пици Притикин, много от хората, които са често почиващи в курорта Притикин и попиват всички тайни на здравословното готвене в часовете по готвене на Притикин. Внимавай, Giada De Laurentiis!

Кора за пица Притикин

Наскоро стипендиантът на Притикин „4ever“ написа главния готвач на Притикин Антъни Стюарт: „Поръчах дузина от вашите кори за пица и направих топка, създавайки нови пици„ Притикин “.

Стимулът на Притикин „jj“ се съгласи: „Кората на пица Притикин е наистина добра ... дори децата ми я обичат.“

Други здравословни, вкусни кори включват препечен пълнозърнест пита хляб и препечени английски кифли от пълнозърнест пшеница. „Уверете се, че намирате сортове с ниско съдържание на натрий. Искате пълнозърнесто и ниско натриево ”, казва Кимбърли.

Карибска пица

“4ever” описа новите си открития. Най-добрата, казва той, е пица с карибски привкус. За топингите „Добавих живовляк, манго, къдраво зеле и червен лук, изпечен на огън с малко количество обезмаслено сирене моцарела. Също така подсладих вашата рецепта за подправка с дринки с малко сладка гуава. Можете също да добавите пиле, но аз исках да го запазя вегетарианско. "

Мексикали Черен боб

За забавление на юг от границата, „4ever“ разбърка нов нов сос за пица. Той смеси рецептата на готвача Винсент за сос от черен боб за рецепта за равиоли с доматен сос. След това го наслои с малко обезмаслена моцарела и „апетитна комбинация от печена на огън царевица, томатило и чушки“. Оле!

Любими на готвача Винсент

След като поздрави тези кулинарни безплатни спиртни напитки за техните абсолютно вкусни идеи, готвачът Антъни се включи с някои пикантни предложения. Любимите му комбинации от пица са:

  • Ананас на скара, нарязан банан и накълцана мента
  • Печен патладжан и рикота без мазнини
  • Диви гъби, мариновани в пюре от ананас и плодова салса на скара

Казва шеф Винсент: „Всички имаме любимите си плодове и зеленчуци. Удоволствие е да ги превърнете в нещо съвсем ново като гарнитури за пица. Особено вкусно е да украсите пиците си с сезонни продукти. "

Бяла пица

За тези с кремообразен апетит, притикиновият стипца „juno“ наскоро избухна в гениална светлина, всичко заради остатъците! „Една от любимите ми храни - признава тя - е Бялата пица със сметанов сос на основата на сметана, но знам, че е лоша. Е, случайно създадох изцяло бяла пица Pritikin от остатъци и е доста добре. Използвах рецептата за спаничен крем с притикин като мой бял сос. Имах допълнително седене в хладилника. "

Ето стъпка по стъпка указанията на juno за нейната бяла пица:

Juno създаде здравословна рецепта за пица от остатъци. Какво има в хладилника ви?

  1. Намажете кремания спанак и малко обезмаслено сирене върху кора за пица. Тост, докато кората е готова.
  2. След това долейте пицата с пресни резенчета домат и няколко филийки бермудски лук.
  3. Разклатете на смес от подправки.
  4. Свършен!

„Нямам търпение да експериментирам със„ сос “от кремав спанак и други топинги, като карамелизиран лук и пресни билки“, казва джуно.

„Тази вечер ще имам щастлива кухня!“

Други гарнитури за пица, които Джуно иска да опита, включват:
  • Сотиран спанак
  • Предварително опакована торба с пилешки гърди на скара
  • Зеленчуци на скара
  • Халапенос
  • Гъби Портабела
  • Царевица и червен пипер смесени

„Изведнъж имам нова употреба за остатъци!“ казва джуно.

И вие също, благодарение на тези много вкусни идеи от любителите на пица Антъни и Притикин. Направете свое собствено весело и здравословно пица парти тази вечер!