здравословно

Търсите по-добра от рецептата за пилешко оранжево Panda Express? Споделяме вкусна рецепта за здравословно оранжево пиле.

Направен е с истински портокалов сок, мед, малко шрирача И ... не е пържено, но все пак има хрупкавост.

От едно момиче за разнасяне до друго ще бъдете абсолютно обсебени от това здравословна оранжева пилешка рецепта. 9 пъти от 10, ще избера някаква азиатска храна за храна. Аз съм издънка за пържене ... особено когато има добра комбинация от протеини и зеленчуци!

Класическото портокалово пиле е пържено и покрито със сладък портокалов сос ... АКА чисто вкус. Искахме да запазим същите тези вкусове и текстури, но наистина да олекотим нещата с цели храни и най-невероятния здравословен портокалов сос от пиле.

Как да си направим оранжево пиле

И така, как да запазите същите вкусове на Panda Express Orange Chicken, като същевременно го правите здравословен? Имаме няколко трика в ръкава и това наистина се свежда до 2 части: пилето и соса.

За пилето

Обикновено за портокаловото пиле ще трябва да запържите дълбоко пилето в масло като рапица. Вместо напълно пържене обаче, ние пържим с много по-малко масло, като същевременно получаваме тази невероятна хрупкава текстура!

  1. Започнете, като нарязвате пилешките си гърди без кости, без кожа на малки ивици.
  2. След това създайте измиване на яйцата си, защо разбивате 2 яйца в малка купа. Заделени.
  3. Създайте своето пилешко покритие, като смесите заедно брашно (ние предлагаме пълнозърнесто), чесън на прах и сол.
  4. Потопете всяко парче пиле в измиването на яйцата и след това покрийте всяка страна с брашнената смес. Повторете, докато всички парчета пиле са покрити.
  5. Загрейте кокосово масло в голям тиган и включете котлона на средно/силно. Гответе пилешко от всяка страна за 3-4 минути или до пълна готовност и златисто кафяво. Отстранете от огъня.

Портокалов сос от пиле

Нашият здравословен портокалов сос от пиле е наистина там, където тази рецепта блести. Вие момчета. Това е. Така. Добре. Направено само с 5 основни съставки, никога повече няма да искате да поръчате да извадите портокалово пиле! Ето какво ви трябва:

  • 100% портокалов сок
  • соев сос (или тамари/кокосови аминокиселини)
  • пчелен мед
  • шрирача
  • царевично нишесте

След като пилето е напълно приготвено, поставете цялото пиле обратно в тигана и загребете на една страна. Добавете портокалов сос от пиле и след това поръсете с царевично нишесте. Разбийте, докато царевичното нишесте се разтвори и сосът започне да се сгъстява. След това хвърлете парчетата пиле в соса.

Здравословни заместители на пилешко оранжево

Въпреки че написаната рецепта е как предпочитаме да ядем тази невероятна рецепта за оранжево пиле, можете напълно да замените няколко неща, за да направите тази рецепта подходяща за повечето диети.

Без глутен: Не забравяйте да използвате тамари вместо соев сос, за да запазите портокаловия пилешки сос без глутен. Също така ще искате да използвате брашно без глутен, като универсална смес от брашно без глутен за пилето.

Палео: За да направите тази рецепта палео, използвайте кокосови амино вместо соев сос и различен, палео-сгъстител, като нишесте от маранта вместо царевично нишесте. За пилето използвайте брашно на базата на ядки като суперфино смляно бадемово брашно вместо клеево брашно.

Кето: За тези, които са на кето диета и искат храна с по-ниско съдържание на въглехидрати, започнете, като намалите наполовина соса (тук живеят повечето въглехидрати). Не се притеснявайте, все още ще имате достатъчно, за да покриете цялото пиле! За соса използвайте кокосови аминокиселини вместо соев сос и отстранете меда напълно. Използвайте нишесте от маранта, за да се сгъсти вместо царевично нишесте. За пилето използвайте брашно на базата на ядки като суперфино смляно бадемово брашно вместо клеево брашно.

Отново, както казахме по-горе, предпочитаме да ядем това вкусно ястие с предписаната рецепта!