Разгръщащата се трагедия във Флинт задържа въпроса за оловото във вътрешните градове на върха на новинарските цикли. Миналия месец забелязахме, че Уорчестър, като по-стар индустриален град, е едно от местата, където замърсяването с олово е проблем, и публикувахме ресурси, за да помогнем на градинарите да идентифицират замърсяването с олово в почвата си. Тази седмица говорим за някои от нещата, които можете да направите, за да защитите семейството си от отравяне с олово.

здравословното

Защо това е важно (и защо пишем за това)

Може би се чудите защо организация, която популяризира политики за увеличаване на достъпа до здравословна храна и възможности за физическа активност в нашия град, ще пише за отравяне с олово. Отговорът е прост. Излагането на олово, предотвратяването на отравяне с олово и лечението на оловно отравяне са преплетени с достъпа до здравословна храна и достъпа до здравословна среда, а увеличаването на достъпа до здравословни, пълноценни храни може да помогне за предотвратяване на отравяне с олово. Ето защо.

Храната, която ядете и храните семейството си, може да помогне на тялото ви да се предпази от щети, причинени от олово. Храните, които съдържат желязо и калций, могат да намалят количеството олово, което тялото ви усвоява, а храните, които съдържат витамин С, помагат на тялото ви да използва желязото по-ефективно. Ако живеете в район с висок риск от детско отравяне с олово, храненето на семейството ви с диета с високо съдържание на желязо, калций и витамин С е един от начините за намаляване на щетите, причинени от оловото.

С други думи, увеличаването на достъпа до цели здравословни храни, особено храни с високо съдържание на желязо и калций, помага да се намали въздействието на оловото в околната среда.

Това е само още една причина, поради която достъпът до адекватна, здравословна храна е жизнено важен за Уорчестър. Според Масачузетския отдел за обществено здраве, който оценява риска от излагане на олово и отравяне с олово в градовете и градовете в щата, Уорчестър се класира в топ 15 на високорисковите градове за отравяне с олово в детска възраст. Комбинацията от застаряващ жилищен фонд (повече от 80% построени преди 1978 г.), висок процент на бедност (почти 40% от жителите на града са на или под 200% от официалния процент на бедност) и нисък процент на оловен скрининг при деца от 9 месеца до 4-годишна възраст (само 76%) дава на Уорчестър водещ резултат за риска, който е повече от два пъти средния за държавата.