2 - Не ми хареса

сварени

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тайната на тази вкусна рецепта за зелен боб е приготвянето на зеленчуците в олиото, в което запържвате бекона и шалота. Сервирайте с печено пиле и картофено пюре или като суап за обичайния ви гювеч със зелен боб.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Гответе бекон в голям тиган на умерен огън, докато стане свеж, около 5 минути. Прехвърлете върху покрита с хартиена кърпа чиния. Оставете да се охлади, а след това се рони.

Отделете шалотните шайби на пръстени. Добавете олиото и шалота в тигана и гответе, като бъркате често, докато покафенее, 3 до 6 минути. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете шалота в чинията с бекона. Поръсете с щипка сол.

Добавете зеления фасул в тигана и гответе, като бъркате често, докато покафенее на петна, 2 до 4 минути. Добавете вода, покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, 4 до 6 минути. Свалете от огъня и подправете с черен пипер и останалата 1/2 чаена лъжичка сол.

Настържете яйца върху големите отвори на рендето. Сервирайте зеления фасул гарниран с лук шалот, бекон и яйца.

2 растителни, 1 1/2 мазнини, 1/2 средномаслени протеини