Практикувайте по-пълномощно пазаруване на хранителни стоки: Предмети, които са етикетирани като здравословни, всъщност могат да бъдат пълни с вредни съставки и добавки. Знанието е сила, така че докато не е нужно да хвърляте всичко в килера си с вредни съставки, можете да се ангажирате да бъдете по-упълномощен купувач. Използвайки приложението Sift в пътеката за хранителни стоки, за да забележите токсични съставки, можете да направите информиран избор за това какво носите вкъщи.

уелнес

Като част от поредицата ми за жените в уелнес, имах удоволствието да интервюирам Кари Робъртс, основателката и главен изпълнителен директор на Sift Food Labels. Историята на Кари е силно вкоренена в потребителския маркетинг с доказан опит в постигането на значителен растеж на бизнеса за няколко от най-обичаните марки в света - Netflix, Apple, Microsoft и T-Mobile. Днес тя използва своя опит в потребителските технологии, за да донесе прозрачност на хранителната индустрия в САЩ за 1 трилион долара чрез мобилното приложение Sift Food Labels.

Благодаря ви много, че правите това с нас! Каква е вашата „предишна история“?

Пътуването ми със Sift Food Labels започна, когато очаквах първото си дете. По време на бременността бях диагностициран с гестационен диабет и се надявах, че мога да контролирам състоянието си без лекарства. Направих много опити и грешки, за да стигна до корена на това, което е причинило моите скокове на глюкоза и добавената захар, в крайна сметка е огромен виновник, така че реших напълно да премахна захарта от диетата си по време на бременността си. Открих, че е невероятно трудно и не само заради сладкия ми зъб. При пазаруване на хранителни стоки беше почти невъзможно да се разбере кои съставки са захар. Започнах да изследвам повече нашата хранителна индустрия и с тревога разбрах, че на етикетите ни за храни има почти 100 различни думи, използвани за захар, и над 3000 добавки, които са одобрени за употреба в нашата храна. Пазаруването на хранителни стоки, някога проста задача, сега отне часове, докато изследвах етикетите на храните върху различни продукти един по един. Дори и с досадно внимание към детайлите, захарта все пак успя да се вмъкне в диетата ми.

След пристигането на сина ми продължих по пътя на по-голяма информираност относно съставките, които влагах в тялото си и колкото повече научавах за това какво всъщност има в средния американски килер, толкова по-притеснен ставах. По това време имах бърза работа в технологиите, приспособявах се към живота като нова майка и не исках здравословното хранене да бъде болезнена и отнемаща време работа - тогава се роди идеята за Sift Food Labels . Само с няколко прости докосвания и бързо сканиране всеки, независимо от географията или нивото на доходите си, може да има достъп до честна информация за това какво има в храната, която яде.

Можете ли да споделите първите си три „ощипвания на начина на живот“, които вярвате, че ще помогнат за подпомагане на пътуването на хората към по-добро благосъстояние?

Практикувайте по-силно пазаруване на хранителни стоки: Предмети, които са етикетирани като здравословни, всъщност могат да бъдат пълни с вредни съставки и добавки. Знанието е сила, така че докато не е нужно да хвърляте всичко в килера си с вредни съставки, можете да се ангажирате да бъдете по-упълномощен купувач. Използвайки приложението Sift в пътеката за хранителни стоки, за да забележите токсични съставки, можете да направите информиран избор за това какво носите вкъщи.

Аутсорсирайте, където можете: Научих и приех много рано, че не мога да направя всичко. Нещо трябва да се даде и когато се опитвате да направите всичко, често вашето благополучие се поставя на заден план. Храната е нещо, което очевидно е много важно за мен, така че имам много уелнес хакове около приготвянето на храна. Имаме ежедневни смутита за прибиране на реколтата във фризера, доставка на месо с храна на трева всеки месец и получавам местна кутия за CSA, доставена за продукция. Това помага за премахването на много стрес за мен и в крайна сметка струва по-малко от същите качествени продукти от хранителен магазин.

Разхождайте се навън всеки ден: Удивително е въздействието, което само 30-минутна разходка навън може да има върху вашия ден. Разходките освобождават ендорфини, които повишават психичното ви здраве и намаляват стреса ви и забелязах, че имам най-творческите си моменти, когато съм без връзка и съм сред природата.

Можете ли да споделите най-интересната история, която ви се е случила от началото на кариерата ви?

Съпругът ми ще бъде много разочарован, ако не кажа, че срещата с него е най-интересната история в кариерата ми. Срещнахме се по работа и по това време той живееше в Лондон, а аз в Сиатъл. Първоначално се срещнахме в Лондон и няколко месеца по-късно той беше на посещение в Сиатъл за работа, така че направихме планове да се срещнем. Исландският вулкан Eyjafjallajökull (който никой от нас не може да произнесе) изригна и той остана в Сиатъл за повече от две седмици, тъй като всички самолети обратно в Европа бяха отменени заради пепелта. Останалото е история. Обичаме да мислим, че майката природа е настоявала да бъдем заедно и е направила всичко, което е по силите й, за да се случи.

Можете ли да споделите история за най-голямата грешка, която сте допуснали, когато стартирахте за първи път? Можете ли да ни кажете какъв урок сте научили от това?

Голяма заблуда, която имах, когато започнах, беше, че животът на предприемача ще бъде лесен. Бях толкова убеден в Sift Food Labels, че очаквах да го пусна в света и да има незабавен успех. Това, което научих, е, че предприемачеството е изпълнено с много възходи и падения и че успехът не би бил толкова линеен, колкото корпоративната Америка беше за мен. Трябваше да предефинирам как изглежда успехът. Успехът може да е паричен, но може и да пусне актуализация на продукт, да получи 5-звезден преглед в магазина за приложения или да има свободата да се отпише рано за деня и да изненада децата си в училище с обяд.

Що се отнася до здравето и здравето, как работата, която вършите, помага да се направи по-голямо въздействие в света?

САЩ изостават значително от своите колеги в регулирането на храните. Преди да бъде разрешено да се продават артикули в Европейския съюз, например, производителите на храни просто трябва да наемат свои собствени експерти, които да проверят безопасността на техните хранителни съставки. След това тези съставки се считат за „GRAS“ или общопризнати като безопасни и могат да бъдат използвани незабавно. Това означава, че FDA няма начин да проследява или регулира хилядите хранителни добавки, използвани в нашите храни.

Добрата новина е, че американците са готови за това, като почти 3 от 5 американци казват, че се притесняват от правителственото регулиране на храните. В Sift вярваме, че знанието е сила. Предоставяйки на потребителите прозрачност на етикетите на храните, те са оправомощени да правят по-информиран избор относно видовете съставки, които влагат в телата си.

Никой от нас не е в състояние да постигне успех без някаква помощ по пътя. Има ли конкретен човек, на когото сте благодарни, който е помогнал да стигнете до мястото, където сте? Можете ли да споделите история за това?

Звучи клиширано, но имам много благодарност към родителите си и ценните уроци, които ми научиха през детството. Трудна работа ми беше насадена в много млада възраст. Веднага щом станах достатъчно възрастен за работа, имах работа. Независимо дали ставаше дума за гледане на деца от квартала или за подаване на документи в компанията на баща ми, винаги съм имал някакво ниво на доходи. Родителите ми постигнаха перфектния баланс да гарантират, че всичките ми основни нужди са удовлетворени, но никога не са ми давали толкова много, че да не ми се налага да работя. Те също отгледаха брат ми и аз с изобилие от мислене. Имахме способността да постигнем всичко, за което сме настроили ума си и ако нещо не ни хареса, нищо не ни пречеше да го променим.

Ако можете да започнете движение, което ще донесе най-много уелнес на най-много хора, какво би било това?

Наистина вярвам, че храната е в центъра на нашето здраве и уелнес. Всеки ден имаме избор. Подхранваме ли се с храна, която създава мозъчна мъгла или осигурява умствена яснота? Пречи ли ни на духа или внася повече позитивност в живота ни? Осигурява ли ни енергия или ни изтощава енергията?

По никакъв начин не съм перфектен в избора на храна, който правя, но съм силно вярващ, че добросъвестното хранене има способността да промени някои от най-належащите ни проблеми като общество. От депресия до болест до тормоз, толкова много от нашите проблеми започват и могат да бъдат решени с храна.

Какви са вашите „3 неща, които искам някой да ми е казал, преди да започна“ и защо?

  1. Ще бъдете в постоянно състояние на учене и растеж: като предприемач трябва да се чувствате комфортно с дискомфорта. В корпоративния свят бях заобиколен от експерти по теми, но като основател на стартиращи компании, трябва да бъда по-пъргав и да нямам обширния ресурс, който да използвам. Всеки ден съм в ситуации, в които нямам идея какво правя, но просто трябва да се търкаляш с него и най-важното да се научиш да вярваш на червата си.
  2. Работата никога не спира: като предприемач никога не сте свършили и количеството неща, които се нуждаят от вашето внимание, винаги ще надминат капацитета ви. Трябва да станете усърдни при определянето на приоритетите и планирането на деня си. Кое е най-важното за вас, за да постигнете тази седмица? Какво ще има най-голямо въздействие и се нуждае на 100% от вас? На какво можете да дадете само 80%? Като тип А се боря с това, но е толкова важно.
  3. Трябва да дадете приоритет на грижата за себе си: най-доброто за вас, вашия бизнес и семейството ви е, че се грижите за себе си. Никога не се чувствайте виновни, че се фокусирате върху вашето благосъстояние. Всъщност, направете го ваш приоритет No1. Не можете да наливате от празна чаша.

Имате ли „момиче-смачкване“ в тази индустрия? Ако можете да заведете един човек на обяд, кой би бил той? (Нека друга „жена в уелнес“ знае, че я уважавате като учител и водач!)

Напоследък бях основно момиче, смазващо Даника Бриша. Тя е пълна шефка. Тя е основател и главен изпълнителен директор на Model Meals, инфлуенсър, който използва нейната платформа за позитивност на тялото, и създател на страхотен подкаст, наречен Light + Life. Тя има много ценни съвети за самообслужване и е много уязвима и самоотразяваща се. Винаги съм вдъхновен от нейното послание.