Храненето оказва огромно влияние върху физическото здраве и благосъстоянието на възрастните възрастни.

Много хора може да не осъзнаят, че нуждите от хранене варират в зависимост от възрастта на човека. Точно както малките деца имат различни хранителни нужди от тийнейджърите, хранителните нужди за възрастните хора са много по-различни от тези на по-младите възрастни.

За съжаление, храненето на възрастни хора не получава вниманието, което заслужава.

Здравословното хранене за възрастни хора не само допринася за физическото здраве, но също така има огромно значение за паметта и психичните функции.

Ето защо храненето за възрастни хора е толкова важно и как да се гарантира, че възрастните хора получават адекватно хранене.

диета

Значението на здравословното хранене за възрастните хора

Вярвате или не, възрастните хора са изключително податливи на недохранване. Това се случва по няколко причини.

  1. Метаболизмът - и апетитът - се забавя с възрастта
  2. По-малко калориен прием означава по-малко възможности за хранителни вещества
  3. Способността на тялото да абсорбира хранителни вещества (особено специфични важни хранителни вещества) намалява с възрастта

Може би си мислите, че по-бавният метаболизъм и намаленият апетит биха били донякъде здравословни. По-малкото приемане на храна означава по-малко възможност за смилане на нездравословни мазнини и захари, нали?

Макар че това може да е вярно, това също означава, че възрастните хора имат по-малка възможност да абсорбират хранителни вещества. Когато ядат, те трябва да получат най-много пари за парите си.

Здравословното хранене за възрастните е експоненциално важно поради няколко причини. Храненето влияе върху здравето по няколко начина.

  • Функция на органа: очите, бъбреците, черния дроб и храносмилането
  • Мозъчна функция: памет и когнитивни способности
  • Управление на хронични заболявания като високо кръвно налягане, диабет, рак и деменция
  • Укрепване на имунната система и насърчаване на правилното лечение
  • Здраве на мускулите и костите: предотвратяване на фрактури и падания, поддържане на мобилност, сила, гъвкавост и стойка

Специални хранителни нужди за възрастни хора

Храненето за възрастни хора е важно за подпомагане на клетъчната функция в тялото, укрепване на имунната система и предпазване от физически и психически заболявания.

Фибри

Този важен аспект на храненето за възрастни хора има няколко предимства. Фибрите са от съществено значение за поддържане на правилното храносмилателно здраве и избягване на запек. Освен това много храни, богати на фибри като пълнозърнести храни, са жизненоважни за поддържането на здравето на сърцето.

Протеин

По-младите възрастни се нуждаят от протеини, за да останат във форма и да предпазят от висок холестерол. Хранителните нужди за възрастните хора са сходни в това отношение, но основната причина възрастните хора да се нуждаят от протеини е за мускулната сила.

Мускулната маса намалява с възрастта, така че протеините са жизненоважни. Атрофиралите мускули могат да доведат до падания и загуба на подвижност. Възрастните хора се нуждаят от точно толкова - ако не и повече - протеини, отколкото по-младите хора.

Витамин В12

Недостигът на витамин В12 засяга до 15% от възрастните над 60. Защо? Способността на храносмилателната система да абсорбира свързан с протеините витамин В12 намалява с възрастта. Липсата на това жизненоважно хранително вещество оказва огромно влияние както върху кръвта, така и върху централната нервна система.

Докато младите хора със сигурност са податливи, ефектите са още по-силно изразени при възрастните хора. Това може да включва анемия, изтръпване или изтръпване на крайниците, умора, лош баланс и загуба на паметта.

Калций, витамин D и магнезий

И трите хранителни вещества са от съществено значение за поддържането на здрави кости и мускули. Силните кости и мускули са от решаващо значение за избягване на падания и фрактури, свързани с възрастта, както и остеопороза.

Всички тези витамини и минерали работят заедно: костите се нуждаят от калций за сила, витамин D помага на тялото да усвоява калция, а магнезият помага на наличния калций да си проправи път през кръвния поток.

Калий

Цялото тяло се нуждае от адекватни нива на калий по няколко причини. Този минерал е жизненоважен за клетъчната функция в тялото, включително сърцето, мускулите, нервната система, кръвта.

Храненето за възрастни хора винаги трябва да включва добри нива на калий, за да се поддържат силни мускули и здравословни нива на кръвното налягане.

Омега 3 мастни киселини

Повечето хора вече знаят, че омега 3 мастните киселини са важни за поддържането на здравето на сърцето. Възможно е обаче да не осъзнават, че тези мастни киселини също са от решаващо значение за поддържането на здравето на мозъка по няколко начина.

Ниските нива на омега 3 могат да причинят загуба на паметта, намалена имунна функция и дори състояния на психичното здраве като депресия. Омега 3 са особено важни, когато става въпрос за здравословно хранене за възрастни хора с деменция.

Как да гарантираме адекватно хранене за възрастни хора

Не винаги е лесно да се храните здравословно. Това важи особено за възрастните възрастни. Когато възрастните хора ядат храна, те трябва да гарантират, че всяка хапка е пълна с възможно най-много хранителни вещества.

Ето някои от най-добрите храни за включване, както и някои съвети за задоволяване на хранителните нужди за възрастни хора.

  1. Добавете вкус с подправки и билки. Избягвайте аромати с висок холестерол и високо натрий като масло и бекон.
  2. Придържайте се към пресни или замразени плодове и зеленчуци: консервите съдържат високи нива на натрий и захар.
  3. Насърчавайте няколко малки хранения вместо три големи хранения.
  4. Включете тъмни листни зеленчуци като зеле, спанак и зелени зеленчуци - те са пълни с витамини и минерали.
  5. Придържайте се към сложни въглехидрати като овес, кафяв ориз и пълнозърнести тестени изделия или хляб.
  6. Изберете ярко оцветени плодове и зеленчуци като чушки и боровинки - те съдържат много антиоксиданти.
  7. Включете постно протеин с всяко хранене като пилешко, говеждо месо и боб.
  8. Избягвайте рафинираните захари и простите въглехидрати като печени продукти, бял хляб и бял ориз - тези нива на кръвна захар се увеличават и нямат много пречка за хранителната стойност.
  9. Не забравяйте да добавите мултивитамини и добавки за добре закръглено хранене за възрастни.
  10. Не забравяйте да останете хидратирани.

Долината Рено разбира значението на храненето за възрастни

Центърът за подпомагане на живота и пенсионирането в долината Рено в Невада се стреми да направи възможно най-доброто качество на живот за всички наши жители. Нашият персонал работи усилено 24 часа в денонощието, за да гарантира, че нуждите на всеки обитател са задоволени максимално.

Също така разбираме значението на здравословното хранене за възрастните хора. Не само осигуряваме балансирано хранене, но и правим всичко възможно, за да отговорим на специалните хранителни нужди на жителите. Ако вие или любим човек обмисляте помощ за живот или преместване в пенсионен център, свържете се с Reno Valley днес или ни посетете, за да разгледаме нашите съоръжения. Можете също така да ни се обадите на 775-204-8421.

Reno Valley Assisted Living and Retirment Center е общност за възрастни хора, разположена в долината Рено, Невада, предлагаща широка гама от услуги, предназначени да отговорят на уникалните нужди на нашите жители.