които

Храната е лекарство. Ако се борите с болка от артрит, яденето на храни, които имат антиоксидантни, противовъзпалителни и аналгетични свойства - заедно с каквито и да е лекарства или други лечения, препоръчани от Вашия лекар - може да помогне.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

„Изследванията продължават, но учените вече са установили, че някои храни могат да намалят свързаното с артрита възпаление и болка“, казва регистрираният диетолог Андреа Дън, RD, LD, CDE.

Ето 10 храни, които Дън препоръчва за диета, която може да помогне за облекчаване на болката при артрит и същевременно да бъде здрава за сърцето:

1. Зелен чай

Зеленият чай е известен с високо съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти и има способността да намалява възпалението, казва Дън. Проучвания, проведени върху животни, също установяват, че той може да помогне за намаляване на честотата и тежестта на ревматоидния артрит.

„За да се възползвате от предимствата, насочете се към две порции на ден, топла или студена“, отбелязва Дън. „Не забравяйте да използвате торбички за чай, а не прахообразни смеси за чай, които са по-обработени. Ако пиете сорта без кофеин, уверете се, че процесът е напълно естествен. "

2. Сьомга, риба тон, сардини и скумрия

Тези риби са богати на омега-3 мастни киселини, които според проучванията могат да намалят възпалението. Според Фондацията за артрит, яденето на порция от 3 до 4 унции от тези риби два или повече пъти седмично се препоръчва за защита на сърцето и намаляване на възпалението.

Докато прясната риба може да поскъпне бързо, един съвет, който може да я направи по-достъпна, е да погледнете в раздела за замразяване или да закупите консервирани сардини, сьомга или риба тон. Не забравяйте да изберете опции с по-ниско съдържание на натрий, когато купувате консервирани продукти, ако трябва да държите натрия под контрол.

3. Горски плодове, ябълки и нарове

Плодовете са богати на антиоксиданти и Фондацията за артрит отбелязва, че боровинките, къпините, ягодите, боровинките, малините и боровинките осигуряват сила за борба с артрита. Ще получите ползи за здравето, независимо дали ги ядете замразени, пресни или дехидратирани (без добавена захар), така че не забравяйте да ядете различни плодове през цялата седмица.

Ябълките също са с високо съдържание на антиоксиданти и добър източник на фибри. Освен това те осигуряват хрупкавост и могат да помогнат за ограничаване на апетита ви за нездравословни закуски, казва Дън.

Нарът, който се класифицира като плодове с горски плодове, е богат на танини, които могат да се борят с възпалението на артрита. Добавете ги към салата или разбъркайте в обикновено кисело мляко за някои допълнителни ползи.

4. Зеленчуци

Направете крачка напред и включете противовъзпалителни зеленчуци в ежедневната си диета като карфиол, гъби, брюкселско зеле и броколи в замразена или прясна форма. Добавете ги във вашите пържени ястия, салати или като здравословни гарнитури.

Въпреки че извършването на големи промени в диетата ви няма да се случи за една нощ, добавянето на разнообразни храни, подходящи за артрит, малко по малко ще ви помогне с цялостното ви здравословно състояние и колко добре управлявате болката при артрит.

5. Рапица и зехтин

Пропуснете растителното масло или царевичното масло и посегнете към тези две разновидности, които имат добър баланс на омега-3 и омега-6 киселините, и двете от които са незаменими мастни киселини. Изследванията са установили, че компонентът в зехтина, наречен олеокантал, има противовъзпалителни свойства и е известно, че е особено полезен и за здравето на сърцето, казва Дън.

6. Джинджифил и куркума

Благодарение на химикалите в тези растения, джинджифилът и куркумата също са известни с противовъзпалителни свойства. И двете са широко използвани в китайската и индийската кухня.

Научните данни за препоръчителния дневен или седмичен прием на джинджифил или куркума са предимно с добавени дози, но здравословното поръсване на тези подправки върху храни или напитки може да донесе ограничени ползи за здравето, казва Дън. Те дори ще добавят малък удар към любимите ви ястия. Освен това, малки количества джинджифил могат да помогнат за уреждане на разстроен стомах.

7. Ядки

Всички ядки са с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на наситени мазнини и не съдържат холестерол, за разлика от животинските протеини. Яжте ги сами или ги добавете към любимото си кисело мляко, салата или здравословно ястие за допълнителен тласък на протеини.

„Като замените порция месо само с една четвърт чаша ядки, това може да ви помогне да избегнете възпалението, което може да изпитате, когато ядете червено месо“, отбелязва Дън. „За разлика от месото, ядките също са добър източник на фибри. Изберете несолени ядки, за да ограничите количеството натрий във вашата диета. "

8. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни не трябва да са скучни. От киноа до фаро до булгур има много разнообразие, от които можете да избирате и да ги включите във вашата диета. Тези сортове добавят допълнителни хранителни вещества и фибри, които само пълнозърнести храни могат да предложат естествено. За да се възползват от предимствата, Фондацията за артрит препоръчва да се ядат между три и шест унции зърнени храни на ден.

Опитайте ги като гарнитури, вместо като по-често срещан избор, като бял ориз, казва Дън. Някои по-разнообразни опции от пълнозърнести храни включват фрике, основна кухня от Близкия изток или теф, използвани за приготвяне на етиопски блат.

9. Салса

Смесването на салса в ежедневната ви диета е чудесен начин да увеличите приема на витамин С, фибри и антиоксиданти, благодарение на богатия си микс от домати, лук и други зеленчуци. Дън препоръчва да се използва за потапяне на зеленчуци вместо висококалорични превръзки, които често се срещат в хранителния магазин.

10. Черен шоколад

Тъмният шоколад е класически фаворит, но не са правени широкомащабни проучвания за произволен контрол, за да се препоръчат бонбони от тъмен шоколад в каквото и да е количество за облекчаване на възпалението. Ако се наслаждавате на тъмен шоколад, гледайте поне 70% или по-високо съдържание на какао (колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-малко е количеството захар в шоколада).

"Просто поддържайте порциите малки, за да ограничите наситените мазнини и калориите", казва Дън. „Например, половин унция черен шоколад на ден изминава дълъг път за интензивен вкус и наслада от шоколада.“

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика