Всяка година средностатистическият американец отчупва 20 килограма юфка - по-голямата част от рафинираните бели неща - и печели около половин килограм. С тези цифри е лесно да се разбере защо хората са направили макароните неофициалния изкупителна жертва на епидемията от затлъстяване в Америка.

рецепти

Но да се каже, че макароните допринасят за колективното напълняване на Америка, е твърде опростено твърдение - и не е напълно точно. Това е видът тестени изделия, които ядем, и как ги приготвяме, това добавя сантиметри към талията ни. Изхвърлянето на рафинирани юфка и тежки сосове може да намали тестените ястия - това е очевидно.

По-малко очевидна стратегия: наслаждавайте се на юфка охладена, вместо гореща от котлона. Когато пастата се охлади, спадът на температурата променя химическата структура на нишестето от пшенично брашно в нещо, наречено "устойчиво нишесте", според индийски изследователи. Консумирането на устойчиви нишестета може да насърчи чувството за пълнота и загуба на тегло, според изследователите.

Най-хубавото е, че има тонове охладени рецепти за салата с паста, които правят яденето на чиния със студени юфка вкусно и удовлетворяващо. Ето няколко вкусни и здравословни рецепти за салата от макаронени изделия в мрежата.

Салата от мандарина с паста с дресинг Терияки

Сервира: 4
Хранене: 377 калории, 14,6 g мазнини, 2,3 g наситени мазнини, 397 mg натрий, 51 g въглехидрати, 3,2 g фибри, 7,37 g захар, 10,3 g протеин (изчислено с 1/3 рецепта дресинг на основата на зехтин, без крезини)

Следващия път, когато нападне желанието за китайска храна, вместо това пригответе тази салата от тестени изделия. Той съдържа спанак и кашу за изграждане на мускули и е лек в калории, захар, натрий и мазнини - нещо оранжево пиле и скариди Kung Pow не могат да претендират.

Яжте това! Бакшиш: За да сте сигурни, че броят на захарта в това ястие остава нисък, смесете бисквитите. Има толкова много други силни вкусове, смесени с юфка, че дори няма да ги пропуснете - обещайте!

Вземете рецептата от Creme de la Crumb.

Салата от паста с аспержи и рукола

Сервира: 8
Хранене: 301 калории, 9 g мазнини, 2,4 g наситени мазнини, 153 mg натрий, 45,7 g въглехидрати, 6,5 g фибри, 4 g захар, 10,8 g протеин (изчислено с раздробена фета и препечени кедрови ядки)

Снабдена с пиперлива рукола, кремообразна фета и хрупкави аспержи, богато на калий вегетарианство, което помага на тялото да се издуе, тази вкусна салата е хранителен победител, който може да ви помогне да придадете този плосък коремен вид, за който жадувате.

Вземете рецептата от Gimme Some Oven.

Салата с гръцка паста

Сервира: 4
Хранене: 353 калории, 16,7 g мазнини, 3,3 g наситени мазнини, 430 mg натрий, 45 mg въглехидрати, 7 4 g фибри, 2,9 g захар, 11,3 g протеин

Какво получавате, когато комбинирате класически гръцки съставки като маслини от каламата, каперси и домати (зеленчук, който може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и увреждане на кожата) с богати на фибри макарони от пълнозърнести храни? Тази приятна за тълпата салата от здравословна паста в средиземноморски стил. Това ястие прави вкусно, здравословно допълнение към всяко барбекю на открито.

Вземете рецептата от Foodie Crush.

Салата от югозападна паста

Сервира: 6
Хранене: 515 калории, 2,4 g мазнини, 1,8 g наситени мазнини, 175 mg натрий, 79 g въглехидрати, 20,4 g фибри, 9,1 g захар, 28,1 g протеин (изчислено с едно авокадо за гарнитура)

Тази салата с кремообразни макарони разчита на черен боб, гръцко кисело мляко и макаронени изделия от червена леща и киноа от Ancient Harvest, за да достави своя масивен удар, изпълнен с протеини и фибри. Добавянето на пипер чипот и чили на прах добавя ритник от югозападната подправка и ще изпрати метаболизма ви до скок.

Вземете рецептата от Ambitious Kitchen.

Юфка от грах от захар и грах от моркови

Сервира: 6
Хранене: 336 калории, 13,6 g мазнини, 1,6 g наситени мазнини, 740 mg натрий, 44 g въглехидрати, 7 g фибри, 8,4 g захар, 16 g протеин (изчислено с фъстъчено масло)

В Eat This, Not That! ние сме големи фенове на юфка от соба. Изработена от естествено безглутенова елда, пълноценен протеин, който може да се похвали с магнезий (който подпомага синтеза на протеини и увеличава чистата мускулна маса) и засищащи фибри. Добавянето на грах, моркови и едамаме допринася за огромен хранителен удар и задоволителна хрупкавост към тези здравословни рецепти за салата с паста.

Вземете рецептата от Cookie & Kate.

5-съставка проста салата от зелена паста

Сервира: 6
Хранене: 259 калории, 15 g мазнини, 4,8 g наситени мазнини, 367 mg натрий, 19,8 g въглехидрати, 2,7 g фибри, 2,5 g захар, 12,2 g протеин (изчислено с песто и макарони)

Само с пет съставки и само 260 калории на порция, тази рецепта улеснява приготвянето на здравословно ястие с плосък корем. Ако не можете да се докопате до буркан с Oliviers and Co. Basilic - сосът песто-еск, за който рецептата изисква - просто добавете традиционно песто и улеснете парфюма.

Вземете рецептата от Pinch of Yum.

Салата от вегански макарони

Сервира: 8
Хранене: 243 калории, 5 g мазнини, 0. 5 g наситени мазнини, 116 mg натрий, 41,9 g въглехидрати, 2 g фибри, 10,1 g захар, 8 g протеин (изчислено с масло от агаве и гроздови семки)

Салатата от макарони е летен продукт, но тя може да бъде трудна за талията и по никакъв начин не е подходяща за вегани. Това завъртане на класическото ястие е леко на мазнини и - благодарение на добавянето на тофу - тежко на протеини, хранително вещество, което повишава ситостта и подпомага загубата на тегло.

Вземете рецептата от Minimalist Baker.

Пилешка салата от спанак Орзо

Сервира: 8
Хранене: 219 калории, 6,8 g мазнини, 2,5 g наситени мазнини, 236 mg натрий, 22,6 g въглехидрати, 3,7 g фибри, 1,9 g захар, 16 g протеин

Спанакът и пилето имат не само допълващи вкусове, но и свръхмощи, които оцветяват талията. Докато спанакът дължи на нарастващата мускулна сила на нивата на желязо, пилето има небесното си съдържание на протеини, за да благодари. Тази рецепта съчетава двете съставки с орзо, лук, домати, босилек, козе сирене и домашен винегрет - и трябва да кажем, че резултатът е доста вкусен.

Вземете рецептата от Recipe Runner.

Салата от паста Кале Цезар

Сервира: 8
Хранене: 359 калории, 9 g мазнини, 2,5 g наситени мазнини, 424 mg натрий, 56 g въглехидрати, 4,1 g фибри, 9,9 g захар, 13,9 g протеин

Ако сте почитатели на класическата салата, за която е кръстена тази рецепта, със сигурност ще ви хареса това пикантно, наситено с вкус ястие. Най-добрата част - освен вкуса - е, че е пълен с жизненоважни хранителни вещества. Само една порция осигурява 70 процента от дневния витамин А и 15 процента от дневния калций, електролит за изграждане на костите, който насърчава ситостта. Звучи като чудесно оправдание за копаене!

Вземете рецептата от Foodie Crush.

5-съставна салата от паста

Сервира: 8
Хранене: 395 калории, 15 g мазнини, 4,8 g наситени мазнини, 416 mg натрий, 47 g въглехидрати, 6 g фибри, 5 g захар, 18 g протеин

Пет съставки и 15 минути са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази лесна рецепта с вливане на песто и моцарела. Сдвоете с миди с пилешко или чесново масло на скара (и двата първоизточника на метаболитен метаболизъм протеин), за да закръглите храната си за борба с мазнините.

Вземете рецептата от Gimme Some Oven.