Дял

Независимо дали сте в настроение за кнедли за супа или запечени джобове, тези местни заведения за хранене задоволяват всички ваши пикантни желания.

Кнедлите са опасни.

бъдете

Помисли за това. Кога за последен път сте изяли само един стикер за гърне? Ние обаче не се оплакваме. В долината на Хъдсън възможностите за кнедли изобилстват почти толкова често, колкото и желанието ни за тях, като се появяват като пържени джобове, оригами шумаи и торбички, пълни с бульон. Вътре в нежните гънки на тестото световните вкусове опаковат невероятен удар - добре дошла изненада от такива малки хапки.

Огладен ли си вече? Изяжте пътя си през нашия местен списък, след което ни маркирайте @HudsonValleyMag в Instagram с вашите вкусни кнедли снимки.

Китайска кухня Ала Шанхай

Латам
Отворен за хранене на закрито и за хранене
Опитайте тази: Кнедли от супа от раци и свинско месо

Ала Шанхай може да е малко извън утъпкания път за всеки извън района на Латъм, но неговите кнедли правят пътуването до града повече от заслужаващо. Всичко в менюто с дим сума е първокласно, но задушените с кнедли супа Shanghaiese, пълнени с раци, свинско и бульон, са просто нещото, което успокоява душата след дълъг ден.

Сдвоете ги с ред лепкави оризови шумаи или хрупкави пържени уонтони за вечерята, мечтана за кнедли.

Публикация, споделена от Алън Талусан (@superinnermost) на 9 април 2017 г. в 9:33 ч. PDT

Къща с юфка Cho Cho San

Нанует
Отворен за вечеря на закрито и за изнасяне, с възможност за онлайн поръчки
Опитайте тази:В Шанхайски кок на пара

Чо Чо Сан може технически да е къща с юфка, но това са кнедли повече от струва пътуването до Нанует. Нито една поръчка не е пълна без подписа на заведението за хранене на Шанхай, които съдържат шест идеално задушени свински кнедли с джинджифилов джинджифил и сос за оцет. Като надстройка, кифличките могат да бъдат покрити с месо от раци за уникално комбо за сърф и трева.

Тайландска кухня Kanda House

Корнуол
Отворен за хранене на закрито и за хранене
Опитайте тази: Кнедли от свинско на пара

Къщата на Канда в Корнуол е отличен вариант за тайландска храна в долината на Хъдсън. Случва се да бъде и първо място за домашни кнедли, особено когато се сподели като предястие преди хранене с приятели.

Започнете с четири парчета торбички с пара на свинско месо, които са пълни със смляно свинско месо, моркови, водни кестени и лук. Насладете им се горещи и потопени в соев сос.

Публикация, споделена от Hudson Valley Food Hall (@hvfoodhall) на 14 юни 2019 г. в 10:37 ч. PDT

Кнедли от долината Момо

Маяк
Отворен за кетъринг, вземане на бордюри и доставка
Опитайте тази: Веган Момо

Разположена в залата за хранене на долината на Хъдсън на Beacon, Momo Valley има нещо като култова репутация за своите ръчно изработени, подправени с хималайски кнедли. Съставките са местни и идват от места като ферма за прибиране на есента в Romulus и магазин за мраморно месо в Cold Spring.

Що се отнася до това, което е вътре, това може да бъде всичко - от спанак и сирене до пилешко или телешко. Накарайте ги да се запържат за още малко хапка или опитайте веганското момо със спанак, тиквички, зеле и моркови, ако се чувствате авантюристично.

Публикация, споделена от Сюзън Чунг (@suddenly_susan) на 27 август 2017 г. в 19:02 ч. PDT

Дворцови кнедли

Wappingers Falls
Отворено за изнасяне
Опитайте тази: Кнедли с яйца с див лук

Това място на дупката в стената на път 9 може да не изглежда много отвън, но не позволявайте това да ви попречи да претендирате за място за паркиране в търговския център. Вътре заведението сервира всякакви кнедли, които можете да си представите, от свинско с кисело зеле и говеждо месо с кресон до агнешко с гъби и скариди с краставица и яйце.

Всички поръчки за кнедли се приготвят на пара с 12 парчета и можете да платите 1 долар повече, за да ги изпържите. Докато всички кнедли са прекрасни тук, обикновените кнедли с пресен лук удрят на място като нищо друго.

Публикация, споделена от Г ° Ÿ‡⠰ Г ° Ÿ‡ · Стив (@steve_got_seoul) на 1 май 2019 г. в 19:04 ч. PDT

Тайванска юфка

Олбани
Отворен за хранене на закрито и за хранене
Опитайте тази: Кнедли от супа на свинско на пара

Ако никога преди не сте изпитвали чудесата на кнедли за супа, насочете се към Тайван Юфка, за да опитате джобовете на китайското тесто с цялата им сладка сладост. Преди да тръгнете, прочетете правилната техника за хранене на кнедли за супа, след това вземете клечките си и деликатно копайте в цялата мека и пикантна дим сума, с която можете да се справите.

P.S. Горещите и кисели кнедли също са доста отлични.

Публикация, споделена от Carb Capital (@carbcapital) на 31 януари 2019 г. в 17:29 ч. PST

Усукана душа

Паукипси
Отваря се за доставка и изнасяне
Опитайте тази: Кнедли от свинско месо с сушен колбас и джинджифил

Известен със своите иновативни световни вкусове, Twisted Soul в Poughkeepsie поддържа цената на ядрения синтез със своите концепции за кнедли. С шест парчета на поръчка, задушените джобове се предлагат в пристрастяващи смеси като агнешко с гъби Портобело и пиле с лимонена трева.

Изяжте ги със страна жасминов ориз и дъжд от сладко-кисел сос.

Тайлиоз

Паукипси
Отворен за хранене на закрито и взимане на бордюра
Опитайте тази: Тайландски кнедли

Елате в Thailicious на Poughkeepsie's за подложка Thai, след това останете за вкусните тайландски кнедли. Технически като предястие, кнедлите се пълнят със смес от пиле, гъби, целина, люспи, водни кестени и бамбукови резени. Насладете им се потопени в сладък, тъмен соев сос.