започване

Екологичният начин на живот естествено идва с ограничения в света, създаден за еднократна употреба, месо и животински продукти и бърза мода. Изключването дори на един вреден навик може да изглежда поразително или невъзможно, да не говорим за множество. Като веган, обхватът на възможностите се свива не само за вашата диета, но и за вашите дрехи, почистващи препарати, козметични продукти и почти всичко. Следването на вегетариански начин на живот без нужди още повече събаря възможностите ви.

Но когато погледнете фактите, може да почувствате, че просто няма друга възможност, освен да започнете да променяте навиците си. Знаейки, че селското стопанство използва ⅓ от земята в цял свят и 1 литър говеждо месо се нуждае от 2500 галона вода, животинските продукти може да не са толкова привлекателни. Освен това фактът, че американците произвеждат около 4 паунда боклук на ден, използват 185 паунда пластмаса годишно, което представлява 90% от боклука, замърсяващ повърхността на океана, може да накара вашите пътувания с хранителни стоки да се превърнат в пълна с пластмаса кошмар.

И така, как може един човек да живее с тези ограничения и все пак да функционира?

Съвети за вегетариански начин на живот с нулеви отпадъци

1. Достигнете начална точка

Знаейки какво трябва да избягвате, кои алтернативи са налични, ако имате достъп до тях по устойчив начин и, най-важното, защо правите това, ще ви попречи да се откажете след една седмица на пълен културен шок. Колкото повече информация имате под ръка, толкова по-подготвени сте да се смелите с пластмасовия, омни свят. Ако започнете с по-малки стъпки по-близо до вашата зона на комфорт или настоящите стандарти, можете да се разклоните оттам.

Определено не станах веган за една нощ. Първо изрязах червено месо, след това млечни продукти, след това бели меса, след това яйца, след това незабележимите животински продукти, скрити в привидно растителни продукти. Този преход отне повече от 6 месеца. И така, започнете с няколко промени и изтласкайте границите от там.

2. Погледнете фактите

Гледайте няколко документални филма или четете статии от реномирани източници. Това, че сте информирани за каузата си и имате предвид някои факти, изминава дълъг път. За мен съм склонен да мисля за факта, че американците създават отпадъци около 250 паунда годишно, преди да изхвърля остатъците си. Когато сте въоръжени с образована информация, можете да помогнете да информирате хората, които задават въпроси за вашия избор. Някои хора може просто да се опитват да се забавляват (повече за това по-късно), но други всъщност могат да търсят някакви насоки или информация.

3. Прочетете етикета

Разберете какви ограничения или проблеми можете да срещнете. Проучете какво ще отнеме вашето рециклиране на бордюри и какво не. Разберете какво означават числата в символа за рециклиране. Разгледайте възможностите си за компостиране в общината или задния двор. С неприязън се опитвайте да запомните или да запазите със себе си списъка с неясни съставки, получени от животински продукти. Смятам, че последното е много важно, ако пътувате далеч във веганството, защото е по-добре да сте наясно с какво се храните, за да не ви изненада (или отврати) по-късно.

4. Вземете равносметка за живота си

Огледайте се в дома си и помислете какво можете да направите, за да започнете. Може да изглежда странно, но вижте боклука си. Това ще ви даде представа за най-големите ви източници на отпадъци и ще ви даде място да започнете да търсите алтернативни варианти.

Купувате ли пакет хартиени кърпи всяка седмица? Бъдете нащрек за парцали втора ръка. Използвате ли еднократни подложки за премахване на грим? Направете свои собствени кръгчета от органичен памук.

Разбира се, използвайте първо това, което имате, защото е противоположно да изпращате напълно добри предмети на сметището. След това проучете няколко стартови комплекта с нулеви отпадъци, за да получите представа за често срещаните начини за намаляване на отпадъците ежедневно. Това най-вероятно ще бъдат неща, които вече имате и можете да използвате по нови, креативни начини!

5. Познайте своята общност

Вижте дали имате наблизо опции или пазар на фермер наблизо. Най-вероятно няма да намерите магазин за нулеви отпадъци, който да рециклира всичките им опаковки, да има контейнери, които можете да купите, и да компостира хранителните си отпадъци - те съществуват и те РОКИРАТ, както можете да видите по-долу:

Но някои големи супермаркети, като Sprouts и Smart и Final, имат обща секция с няколко опции. В този случай бих се обадил предварително или по имейл, за да попитам дали позволяват на клиентите да донесат свои собствени контейнери и това може да варира в зависимост от местоположението.

Най-вероятно ще ви помолят да претеглите контейнерите за тарата, преди да я напълните. Ако се интересувате от компостиране, вижте дали вашият град има програма или направете такава за вашия двор. Може да се изненадате от количеството ресурси, които седят точно под носа ви!

6. Опитайте се да попитате първо или да се обадите напред

Попитайте дали можете да донесете свой собствен контейнер в любимия си ресторант за изнасяне. Като правило винаги се обаждам предварително, ако мога, когато имам въпрос или искане, те може да не получават често. Лично аз се притеснявам или виновен, ако задържам линията с моите конкретни молби, и ще е по-вероятно да отстъпя и да приема отпадъците или да напусна.

Знаейки, че магазинът или ресторантът вече са готови да се задължат или да се съобразят с моите нулеви вегански заявки, правят излизането да ям много по-малко стресиращо за мен. Обаждането напред също означава, че можете да говорите с някой по-горе, който може по-лесно да вземе изпълнително решение относно вашата молба.

7. Пазарувайте по-умно

Намерете устойчиви марки или близки магазини за спестовност за бъдещите си покупки. Това е изключително полезно, когато най-накрая останете без шампоан или хартиени кърпи или каквото и да е, защото вече ще имате по-устойчива опция, избрана и готова за покупка!

Паниката в последната минута, според мен, е падането на всеки вегански начин на живот с нулеви отпадъци, защото когато не сме подготвени, най-вероятно ще използваме бързата и удобна опция. Понякога има неизбежни извънредни ситуации, които се случват и няма срам да се даде приоритет на вашето здраве и спокойствие пред без пластмаса или веган.

8. Присъединете се към онлайн групи

Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, всички социални медии наистина. Свържете се с хора, които споделят същите ценности и трудности като вас. Особено ако живеете в домакинство с други хора, които не желаят да променят своите навици, общуването с хора с подобно мислене може да ви даде подкрепата и насърчението, от които се нуждаете, за да продължите в не толкова идеална среда.

Тези страници също са добър начин да получите някои съвети и трикове за нещата, на които Pinterest просто не може да отговори (защото това ще се случи в крайна сметка, нали?).

9. Изпробвайте водите

Като сте наясно с избора си, това ще ви помогне да се успокоите с тези навици. Но не всеки може да скочи първо в главата, затова ви препоръчвам да изпробвате водите. Ако никога не сте се опитвали да избягвате месо или пластмаса, предприемането на малки стъпки може да ви държи на път и да бъдете по-малко стресирани по време на тази смяна.

Светът може да изглежда твърде рестриктивен и опитът да се изрежат всички животински продукти и изделия за еднократна употреба с едно движение ще бъде поразителен. Всички ние се опитваме да променим навиците си в дългосрочен план и да се надяваме не само да изпробваме мода за месец или два.

Започнете с подмяна на чантите ви с хранителни стоки и носене на бамбукови или метални прибори. Изпробвайте безмесен понеделник и петък без млечни продукти и продължете напред. Тези неща ще отнемат време и извършването на тези превключватели в крайна сметка ще започне да става естествено.

10. Приемете ролята като черна овца

Подгответе се за шегите „растенията също имат чувства“ (на които отговаряте „но с по-нисък въглероден отпечатък“) и странични погледи, когато носите собствената си чиния на партито в офиса. Светът, в който живеем днес, не е създаден за хора като нас и някои няма да разберат защо правите нещата по-трудни.

Хората ще застанат нетърпеливо зад вас в хранителния магазин, докато четете тарата и PLU на касата. Приятелите може да си помислят, че е странно, че предпочитате да пазарувате в спестовните магазини, а не в търговския център. В края на деня направете това, което смятате за правилно, и може да вдъхновите другите да го последват!

Бонус съвет: Не забравяйте, че целта не е съвършенство

Всички правим най-доброто, което можем, с това, което имаме. Има много фактори, като местоположение, семейства или здраве, които предпазват хората от напълно перфектни нулеви отпадъци или вегански възможности. Това означава, че трябва да има някакъв компромис от време на време.

Например, тофуто и веганското месо почти винаги се предлагат в пластмаса и никога не съм го виждал по друг начин в местните си магазини. Ще приоритизирам веганството пред нулеви отпадъци всеки път, но другите може да се чувстват по различен начин или да имат други дилеми, пред които са изправени. Така или иначе, ще има някои елементи или навици, които са несъвместими и за двете изисквания и не винаги има един верен отговор и това е добре!

Шиит от Пустошната бунтовник прекрасно ни напомни, че трябва да се съсредоточим върху това, което можем, а не върху това, което не можем. Няма постижима утопична, нирвана държава, която да осъзнаем чрез намаляване на отпадъците и въглеродния отпечатък. Тези избори за начин на живот са пътешествие и ние се учим, като правим грешки. Приемането, че има някои неща, които са извън вашия контрол, е ключова част от ограничителния начин на живот. По-важно е да се съсредоточите върху аспектите, които можете да контролирате, и да направите по-добър избор. Когато промените общите си навици, можете да промените този свят.

Искали ли сте да намалите въздействието си върху околната среда? Кои стъпки вече сте предприели и кои от нашите съвети тук ви вдъхновиха най-много? Уведомете ни в коментарите по-долу.