ресторант

Японската култура има толкова богата, традиционна история, че има подходящ етикет за почти всеки повод. Храненето, било то официално или неформално, не прави изключение. Докато ние просто искаме да се насладите на вашата храна и да опитате автентична японска кухня в Nomiya, тези традиционни японски етикетни правила за хранене може да са ви от полза, ако планирате пътуване до Япония! И не се притеснявайте, ако сте били виновни за някои от тези пропуски, обещаваме, че няма да се обидим!

Разположението на седалките е важно и символично

Традиционните японски ястия се приемат седнали на тръстикова подложка, наречена татами. На официални традиционни японски събития за хранене може да седите в сейза положение (на токчета с крака, прибрани под дупето), което може да е неудобно. Ако вашият домакин или домакиня ви предложи да се „успокоите“, можете да седнете с кръстосани крака (ако е мъж) или с крака, прибрани на една страна (ако са жени). Никога не разтваряйте краката си директно пред себе си.

В средата на масата е най-почитаната позиция и вторият по важност човек, който седи на следващото място. Домакинът седи в средата на масата от едната страна, а почетният гост в средата от другата страна, срещу домакина. Почетният гост седи отстрани на масата, най-отдалечена от вратата.