рецепти

Чувствате ли се, че червата ви са отпаднали? Не си сам. Двама от трима американци казват, че страдат от храносмилателни проблеми като киселинен рефлукс, коремна болка и подуване на корема. За щастие можете да станете част от тази безпроблемна трета, като направите няколко промени в диетата си.

Не само трябва да изхвърлите 13-те най-често срещани храни, причиняващи вашите храносмилателни проблеми, но също така трябва да увеличите консумацията на храни, които успокояват червата, насърчават ефективното храносмилане и намаляват подуването на корема - и всяка една от тези рецепти за смути съдържа поне едно храносмилане популяризираща съставка.

Настройте се за ден без подуване, като започнете сутринта си с един от най-добрите смутита за храносмилане. Прочетете и за повече информация как да се храните здравословно, няма да искате да пропуснете тези 21 най-добри здравословни кулинарни хакове на всички времена.

Малиново-прасковено завихрено смути

Здравото черво е от съществено значение за поддържането на нормалната работа на храносмилателната система. В допълнение към насърчаването на здрава имунна система, пробиотичните бактерии, които живеят в червата ви, също подпомагат храносмилането и усвояването на хранителни вещества. Яденето на ферментирали, богати на пробиотици храни е чудесен начин за подобряване на храносмилането. Според Harvard Health множество проучвания са установили, че приемането на пробиотици може да помогне за облекчаване на симптомите на болестта на Crohn и синдрома на раздразнените черва, както и за лечение на запек. Гръцкото кисело мляко е един от най-добрите хранителни източници на пробиотици, които можете да ядете всеки ден. (Свързано: 6 странични ефекти от яденето на кисело мляко всеки ден) Богатото на пробиотици кисело мляко е основата за това кремообразно и плодово смути. Като допълнително предимство, ние също така добавяме малко джинджифил: подправка, чиито ползи срещу гаденето са добре проучени.

Кокосово-тиквена смути купа

Тиквата може да е любим на есента, но този сезонен плод може да се консумира целогодишно, за да поддържа здрава храносмилателна система. Ако страдате от храносмилателни разстройства, като улцерозен колит, болест на Crohn и синдром на късото черво, може да се справите с намалена абсорбция на цинк, според Националните здравни институти. За ваш късмет можете да увеличите нивата на цинк, като ядете повече храни, съдържащи цинк. Една унция тиквени семки съдържа почти 40 процента от дневната ви стойност на цинк и те правят идеалния топинг за тази подправена с тиквеник пай за смути.

Банан, фурна и конопено кефирно смути

Киселото мляко не е единствената богата на пробиотици храна, която можете да ядете, за да подобрите здравето на храносмилането си. Има и кефир: ферментирала напитка на млечна основа. Ползите за здравето от кефира са многобройни и макар че можете просто да го пиете самостоятелно, ние обичаме идеята да използваме острия му вкус в здравословно смути. За всички вас, хора с непоносимост към лактоза, които четете млечни продукти и почти сте превъртали - дръжте се! Благодарение на процеса на ферментация, кефирът е почти напълно без лактоза, което дава възможност на повечето хора с непоносимост към лактоза също да му се насладят. (Свързани: 9 най-добри кефира, богати на пробиотици за червата)

Dragon Fruit Smoothie Bowl

Едно от най-известните предимства на ананаса е неговата храносмилателна способност. Ананасът съдържа ензим, наречен бромелаин, който може да помогне за разграждането на храната и да намали всяко възпаление в стомашната лигавица. Тази рецепта също призовава за половин чаша комбуча, ферментирала чаена напитка, пълна с здравословни в червата пробиотици. Завършете всичко с тиквени семки за добавения цинк и ще отпиете за по-плосък корем за нула време.

Вземете нашата рецепта за Dragon Fruit Smoothie Bowl.

Смути от овесени ядки от круша от кардамон

Много проучвания свързват по-високия прием на диетични фибри с подобрено храносмилане и по-добро цялостно здраве, така че трябва да се стремите да ядете повече храни с високо съдържание на фибри, ако искате да подобрите здравето на храносмилането си. Овесът е чудесен вариант. Изследване, публикувано в The Journal of Nutrition, предполага, че яденето на пълнозърнест овес може да увеличи броя на "добрите" бактерии в червата. В тази рецепта използваме овес, за да създадем кремообразна и сладка смути основа, която идеално се съчетава с круши!

Рецепта за смути шоколад-кокос-банан

Сдвоете вашето богато на пробиотици кисело мляко с малко шоколад и кокос за упадъчно смути за издуване на корема.

Кокосово палео смути

Млечното кисело мляко не е единственият начин за набавяне на пробиотици. Има много културни марки кисело мляко без млечни продукти, които можете да си купите. Използваме кокосово кисело мляко в тази рецепта за смути, поради неговата супер кремообразна текстура и мек привкус, който се смесва добре с останалите съставки. Само обърнете внимание, че киселите млека на растителна основа са с по-ниско съдържание на протеини от традиционното кисело мляко, така че, за да сте сигурни, че смутито ви изпълва до обяд, разгледайте тези 8 най-добри протеинови прахове за смутита.

Вземете нашата рецепта за кокосово палео смути.

Праскови и Kale Smoothie Bowl

Листните зеленчуци, като кейл и спанак, са ключови играчи в здравословното черво. Има уникален вид захар, открит в зелените листни зеленчуци, наречени сулфохиновоза (накратко SQ). Изследване на Nature Chemical Biology открива, че SQ храни „добрите“ бактерии, живеещи в червата ни, за да подпомогне храносмилането, като същевременно блокира „лошите“ бактерии, които могат да ни разболеят. Използвайте най-добре SQ, като смесите малко кейл с богато на пробиотици кисело мляко и джинджифил, който прогонва подуването.

Вземете нашата рецепта за праскова със сладкиши от праскови и кейл.

Кремообразна палео зелена рецепта за смути

Авокадото не е само за гуакамоле - можете да го използвате и във вашите смутита. Мазният плод е с изненадващо високо съдържание на фибри, както и основни хранителни вещества, като калий. Калият помага за насърчаване на здравословната храносмилателна функция, като предава сигнали от мозъка към мускулите, разположени в храносмилателната система. За перфектното успокояващо храносмилането смути, ние комбинираме богато на калий авокадо и банан със спанак и богати на фибри ленени семена.

Масло от кашу и смути от малина

Това смути е друг начин да получите доза цинк и пробиотици, поддържащи храносмилането. Кашуто е отличен източник на цинк и ние ги използваме както в цяла, така и в доена форма в това смути, вдъхновено от сандвич с фъстъчено масло и желе. Разбира се, не е PB&J без J. Използваме замразени малини, които добавят красив розов цвят заедно с 9 грама фибри, ключов макронутриент за здравето на храносмилането. Завършваме тази рецепта с богата на пробиотици, високо протеинова извара за кремообразна текстура. (P.S. Уверете се, че получавате една от най-добрите марки извара, която има живи и активни култури, като Good Culture.)

Смути с ключови лимонени пайове

Ако искате да скриете зелените си в смазващо тръпчиво и сладко смути, това трябва да бъде вашата предпочитана рецепта. Половин чаша спанак е опакован в това вдъхновено от десерта смути за здравето на храносмилателната система.

Вземете нашата рецепта за Smoothie с ключова вар.