Следвайте автора на тази статия

Следвайте темите в тази статия

По време на стрес, времена на тъга, времена на празнуване, щастие, скука, петък вечер, всяка вечер - много от нас се обръщат към шоколада, за да усмихнат лицата си. Но шоколадът не е просто вкусен, той може да бъде полезен и за здравето на сърцето ви.

причини

Това сочи ново проучване, публикувано в European Journal of Preventive Cardiology. Участващите учени проследяват резултатите от шест предишни проучвания, при 330 000 участници и установяват, че тези, които ядат шоколад повече от веднъж седмично, са с 8 бр по-малко вероятно да страдат от коронарна артериална болест, състояние, което причинява инфаркти.

Изследването не оценява точно колко шоколад трябва да се консумира, нито дали има някакъв специфичен вид, тъмен или млечен например, който осигурява този защитен ефект.

Водещият автор д-р Chayakrit Krittanawong от Медицинския колеж Baylor, Хюстън, Тексас отбеляза, „шоколадът съдържа здравословни за сърцето хранителни вещества като флавоноиди, метилксантини, полифеноли и стеаринова киселина, които могат да намалят възпалението и да повишат добрия холестерол (липопротеин с висока плътност или HDL холестерол) . "

Въпреки че не бихме одобрили да разкъсваме лентата с млечно мляко в шкафа и да се подиграваме, винаги е хубаво да знаем, че малко квадратче от качествен тъмен шоколад тук и там не само повдига настроението ни, но може да има и диапазон от други лекарствени ползи, също. Ето 10 допълнителни потенциални ползи за здравето от добрия шоколад.

1. Това е полезно за сърцето и кръвообращението

Гореспоменатото проучване далеч не е единственото, което е открило ползите от шоколада за сърцето. Изследване на мъже с наднормено тегло от 2014 г. установи, че тъмният шоколад спомага за възстановяване на гъвкавостта на артериите като същевременно предотвратява залепването на белите кръвни клетки по стените на кръвоносните съдове - и двете често срещани причини за запушване на артериите, което води до инфаркти. Проучването установи, че 70 g черен шоколад на ден са достатъчни, за да дадат полза.

2. Намалява риска от инсулт

Изследователи във Финландия са установили, че консумацията на шоколад намалява риска от инсулт - със зашеметяващите 17% средно в групата мъже, които тестват. Отново, това е специално свързано с тъмния шоколад и проучването установи, че най-голяма полза има при хората, които консумират около 63 грама черен шоколад всяка седмица.

3. Той е богат на минерали

Шоколадът D ark е пълен с полезни минерали като калий, който се използва за правилното функциониране на мускулите и регулиране на съня, цинк, който участва в имунната система и за изграждане на мускули, и селен, който участва в плодовитостта и растежа на косата. В допълнение, 100g бар тъмен (70% или повече) шоколад осигурява 67% от RDA на желязо.

4. Намалява холестерола

Доказано е, че приемането на какао намалява нивата на „лошия“ холестерол (LDL) и повишава нивата на „добрия“ холестерол, като потенциално намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Това е така, защото тъмният шоколад е пълен с антиоксиданти, които предотвратяват окисляването на лошия холестерол от клетки, което може да доведе до увреждане на клетките и тъканите.

5. Това е полезно за кожата ви

Минерали, наречени феноли и катехини в тъмния шоколад може да предпази кожата от увреждане от слънцето. Отново това е така, защото антиоксидантите предпазват кожата от окислителния ефект на UV лъчите (макар че е по-добре все пак да пляскате с малко слънчев крем). В този случай около 60 грама на седмица ще осигурят предимства.

6. Може да ви помогне да отслабнете

Шоколадът може да ви помогне да отслабнете. Наистина ли. Неврологът Уил Клоуър казва, че малко квадратче добър шоколад, разтопен на езика 20 минути преди хранене, задейства хормоните в мозъка, които казват „Пълен съм“, намалявайки количеството храна, което впоследствие консумирате. Завършването на хранене със същото малко количество може да намали последващите закуски.

7. Това е полезно за майки и бебета

Финландско проучване установи, че шоколадът намалява стреса при бъдещите майки и че бебетата на такива майки се усмихват по-често от потомството на родители, които не ядат шоколад. В крайна сметка това може да се дължи на факта, че шоколадът съдържа химикали, които мозъкът свързва със щастието, предадено от майката на бебето. Но повече за това по-късно.