400-калорични опции за хранене в или извън

Зелени без вина

отслабване

Изборът да ядеш салата изглежда като безпроблемен начин да се запишеш за здравословно хранене. Но тъй като има толкова много нездравословни възможности - някои снимки имат дори повече калории, отколкото бургер и пържени картофи - вашето здравословно решение за салата може лесно да се превърне в грешка, пълна с мазнини.

На помощ: тези 400-калорични салати. Защо 400 калории? Яденето на четири 400-калорични ястия на ден е доказан начин за зареждане с енергия, оборотен метаболизъм и по-дълго време да се чувствате по-сити. И тези 12 кирки доказват, че е възможно да се опаковат в зелените без килограмите, независимо дали готвите у дома или удряте.

Още от Prevention: 12 салати за борба с глада

Туна Никойз

Тази класическа салата произхожда от хубав, слънчев и оживен средиземноморски град. За да увеличите добрите мазнини, преминете от риба тон към консервирана или остатъчна сьомга на скара.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 10 минути
ОБСЛУЖВАНЕ: 4

Състав:
4 c румена маруля, нарязана
1 консерва (12 унции) тон, изплакнат и отцеден
20 черни маслини
8 нови картофа (8 унции), варени, отцедени и охладени
1 c зелен фасул, на пара, отцеден и охладен
2 твърдо сварени яйца, нарязани на филийки
1 c чери домати

Дресинг:
1 супена лъжица Penzeys Spices Слънчев парижки подправка или друга безсолна смес от подправки
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици лимонов сок
½ ч. Л. Дижонска горчица
½ ч. Л. Сол
½ ч. Л. Прясно смлян черен пипер

1. ДА НАПРАВЕТЕ САЛАТА: Поставете марулята в купа или върху чиния. Подредете рибата тон, маслините, картофите, зеления фасул, яйцата и доматите върху марулята.
2. ДА НАПРАВЕТЕ ОБЛЕКВАНЕТО: Разбъркайте сместа за подправки, олиото, лимоновия сок, горчицата, солта и черния пипер. Полейте салатата.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 290

ПРИГОТВЕТЕ ГОТЕ ХРАНА: Добавете 1 средно пълнозърнесто руло за общо 390 калории.

Кускус и зеленчукова салата

Тази цветна салата, пълна със зеленчуци, е не само нискокалорична, но и богата на протеини и фибри.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 15 минути + 30 минути охлаждане
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 5 минути
УСЛУГИ: 6

1½ c вода
1 ч. Л. Сол
1 ч. Л. + 1 с. Л. Зехтин
1 c кускус от пълнозърнест пшеница
1 консерва (15 унции) нахут, изплакнат и отцеден (запазени 3 супени лъжици течност)
½ c замразен грах, размразен
1 мед морков, грубо настърган
1 см домат, нарязан
1 см червен или жълт звънец, нарязан
2½ с. Л. Касис
2½ с. Л. Ситно нарязан пресен лук
1½ с. Л. Шам-фъстък или кедрови ядки
1½ с. Л. Лимонов сок
¼ ч. Л. Сушена мащерка
¼ ч. Л. Сушен риган
Горчивка от ангостура (по избор)

1. ДОСТАВЕТЕ водата, солта и 1 ч. л. олиото да заврят в средна тенджера на силен огън. Разбъркайте кускуса. Свалете от котлона и покрийте. Оставете да престои 5 минути или докато течността се абсорбира. Пух с вилица.
2. ТРАНСФЕР кускусът до голяма купа. Добавете нахута (оставяйки настрана течността), граха, моркова, домата, чушката, касиса, лука и ядките. Хвърляйте внимателно, докато се смеси.
3. ВИСК заедно лимоновия сок, мащерката, ригана, горчивото (по желание), запазената течност от нахут и останалата супена лъжица масло в малка купа. Разбъркайте и залейте салатата. Хвърлете, за да се разбърка добре.
4. ПОКРИТИЕ и оставете в хладилник за 30 минути, за да се смесят вкусовете.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 260

ПРИГОТВЕТЕ ГОТЕ ХРАНА: Добавете 3 унции тон, смесен с 1 супена лъжица лек майонеза за общо 400 калории.

Салата с по-светли странични подписи на Cosi

Няма никакви предположения, свързани с тази 370-калорична салата, която включва вкусна комбинация от зеленчуци, плодове, ядки и сирене. Имайте предвид обаче, че хлябът Cosi (който е включен в храната) добавя 265 калории.

Вижте още опции за нискокалоричен обяд с тези 400-калорични сандвичи.

Пушена пуйка, салата от черен боб и Едамаме

Можете да намерите пушена пуйка като пуешки гърди в деликатесния сектор или пушени части в месото. Едамаме (соеви зърна) са добър продукт за замразяване за бърза закуска или добавка към салата - като тази!

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 15 минути
ОБСЛУЖВАНЕ: 4

2 c пушено пуешко месо на кубчета
1 консерва (14-19 унции) черен боб, изплакнат и отцеден
1 кутия зърна царевица без добавяне на сол
1 c черупка от едамаме, приготвена според указанията на опаковката и охладена
1 мед червен пипер, нарязан
½ c ситно нарязан червен лук
¼ c ситно нарязан пресен кориандър (по желание)
1 супена лъжица смлян чесън
1 ч. Л. McCormick Без сол без оригинал Перфектна щипка
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици оцет от сайдер
1 ч. Л. Дижонска горчица
4 c полеви зеленчуци

1. КОМБИНИРАЙТЕ пуйката, боб, царевица, едамаме, звънец, лук, кориандър (по желание), чесън и перфектна щипка. Разбийте заедно маслото, оцета и горчицата и залейте пуйката и зеленчуците. Хвърляне за комбиниране. Подправете със сол и черен пипер.
2. МЯСТО марулята на всяка от 4 чинии. Отгоре залейте пуешката и зеленчуковата смес.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 390

Салата от домати и моцарела от пържола

Салатите в стекхаус са умен избор, но може да искате да споделите, тъй като те са достатъчно големи, за да могат да се хранят. Винаги поръчвайте дресинг отстрани и се ограничете до една супена лъжица максимум, или поръсете с малко масло плюс естествено безкалориен оцет. Забавен факт: Пресната моцарела е с по-ниско съдържание на калории от обикновената, тъй като има повече влага.

Китайска пилешка салата

Намаляваме калориите в този класически обяд, като печем обвивките wonton, вместо да ги купуваме пържени, и като използваме много по-малко масло в дресинга.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 20 минути
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 8 минути
ОБСЛУЖВАНЕ: 4

12 квадратни обвивки wonton
4 c месклун или разкъсана маруля румен
2 c нарязано варено пиле
½ пакет (около 3½ унции) еноки гъби
1 може да реже водни кестени, отцедени
3 люспи, нарязани на тънки кръгчета
1 ребра целина, фино нарязана
2 супени лъжици оризов оцет
1 супена лъжица фъстъчено масло
1 супена лъжица сусам
1 супена лъжица сос от хойсин
1 ч. Л. Сусамово масло
1 ч. Л. Горчица на прах
½ ч. Л. Сос sriracha (по желание)

1. ПРЕДГРЯВАНЕ фурната до 350 ° F. Нарежете опаковките на wonton на ½ ”ленти. Поставете лентите върху незалепващ лист за печене. Намажете със спрей за готвене и печете, докато стане хрупкав и леко зачервен, около 5 минути.
2. КОМБИНИРАЙТЕ марулята, пилето, гъбите, водните кестени, люспите и целината в голяма купа за салата. В друга купа разбъркайте оцета, фъстъченото масло, сусамовите семена, соса от хойсин, сусамовото масло, горчицата на прах и соса sriracha (ако желаете). Изсипете соса върху пилето и зеленчуците. Хвърли, за да се смеси. Отгоре поставете свежите кожи от уонтон.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 310

ПРИГОТВЕТЕ ГОТЕ ХРАНА: Добавете ½ чаша консервиран ананас и 1 бисквитка с късмет за общо 390 калории.

KFC Печена пилешка салата Цезар

Сега, когато KFC добави печено пиле в менюто си, съставянето на 400-калорийна храна е много по-лесно. Вярно е, че тази конкретна салата - сервирана с айсберг и маруля маруля, пилешкото печено от KFC пиле, пармезан, сирене Цезар и крутони отстрани - е 420 калории, но ако го персонализирате с дресинг без мазнини, можете да му се насладите без вина.

Нарязана на скара стекла салата

Тази салата е точно като тази, която може да поръчате в любимия си стекхаус, но много по-здравословна и по-нискокалорична. Зехтин, балсамов оцет, дижонска горчица и шалот правят вкусен и лек дресинг.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 25 минути + 10 минути време за престой
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 20 минути
ОБСЛУЖВАНЕ: 4

4 унции френски хляб, нарязан на ¾ "кубчета
¾ lb фланг пържола, подрязана
½ ч. Л. Сол
¼ ч. Л. Прясно смлян пипер
1 см маруля айсберг с глава, нарязана (4 c)
1 lg краставица, обелена, насечена и нарязана
1 пинта гроздови домати, разполовени
2 моркова, нарязани
1 lg червен пипер, нарязан
1 гала ябълка, обелена, на сърцевина и нарязана
½ см червен лук, нарязан
3 супени лъжици ситно нарязан шалот
2 супени лъжици балсамов оцет
1 ч. Л. Дижонска горчица
1 супена лъжица зехтин екстра върджин

1. ПРЕДГРЯВАНЕ фурната до 425 ° F. Намажете лист за печене със спрей за готвене.
2. АРГАНИЗАЦИЯ кубчетата хляб върху тавата за печене на един слой. Печете до леко златисто и хрупкаво, 7 до 8 минути. Охладете на тигана.
3. ТОПЛИНА голям незалепващ грил тиган, покрит със спрей за готвене на средно силен огън. Поръсете пържолата с ¼ ч. Л. Сол и ⅛ ч. Л. Пипер. Поставете пържолата върху грил тигана. Гответе 5 до 6 минути на страна за средно-редки до средни. Прехвърлете върху дъска за рязане и оставете да престои 10 минути.
4. КОМБИНИРАЙТЕ кубчетата хляб, марулята, краставицата, доматите, морковите, чушката, ябълката и лука в голяма купа. Комбинирайте лука, оцета, горчицата и останалата ¼ сол и ⅛ ч. Л. Пипер в отделна купа. Разбийте маслото, докато се смеси добре. Изсипете салатата и хвърлете добре.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 340

Салата Тостада

В настроение за мексиканец? Докато салатите тако може да изглеждат като чудесен здравословен вариант, пазете се от пържените тортила купи, в които влизат. Придържайте се към порция ¼ и топинги като препечен боб, сирена от джек и чедър, пресен гуак, ленти за пилешки деликатеси и заквасена сметана, за да го направите 390-калорично хранене.

Гръцка салата

Не че имате нужда от причина да се отдадете на поредната любима средиземноморска кухня, но е доказано, че спазването на средиземноморска диета ви помага да живеете по-дълго, както и да намалите риска от сърдечни заболявания.

2 c нарязана маруля ромен
1 мед домат, нарязан на клинове
5 маслини от каламата
3 пълнени гроздови листа
¼ c намалено фета сирене
1 ч. Л. Зехтин, смесен с ½ с. Л. червен оцет
½ ч. Л. Сушен риган
½ мед пълнозърнест пита

МЯСТО марулята в чиния. Подредете домата, маслините, гроздови листа, фета, риган и пълнозърнеста пита. Полейте с олио и оцет.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 410

Нарязан пилешки кок на Panera с авокадо

Хората обичат Panera заради щедрите им порции и вкусната храна. За съжаление, по-големите порции означават повече калории. А в новия им нарязан пилешки кочан с авокадо, който може да се похвали с изцяло естествено пиле без антибиотици, сред останалите класически коктейли, техният гръцки дресинг ви връща 220 калории. Решението: половин порция дресинг и никаква горгонзола не се разпада, за да стане 410-калорично ястие, или поръчайте цяла салата и съберете половината за утре.

Салата от прясна царевица, домат и червен лук

Тази вкусна салата е приятна промяна в темпото от зелени салати и зелева салата.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 10 минути
ОБСЛУЖВАНЕ: 4

Отстранени 2 медни уши царевица, обвивка и коприна
1 пинта гроздови домати, разполовени
¼ меден червен лук, тънко нарязан
⅓ c пресни листа от босилек
1 супена лъжица балсамов оцет
2 ч. Л. Екстра върджин зехтин
¼ ч.л груба сол
⅛ ч. Л. Прясно смлян пипер

1. ЗАДЪРЖАНЕ върховете на царевичните класове над дъска за рязане, внимателно отрежете зърната на ленти отгоре надолу. Добавете доматите, лука и босилека и разбъркайте, за да се смесят.
2. ДОБАВЕТЕ оцет, олио, сол и черен пипер към зеленчуците и разбъркайте отново. Сервирайте веднага или охладете до 4 часа.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 100

ПРИГОТВЕТЕ ГОТЕ ХРАНА: Допълнете тази салата с 3 унция сьомга на скара, ½ чаша замразено кисело мляко и ½ чаша пресни парченца ананас за общо 420 калории.