бири

Безалкохолните бири като O'Douls не са нищо ново. Според NPR за първи път те излизат на пазара през 80-те години. Но с нарастването на трезво любопитната тенденция през последните години, пазарът на бира NA се разраства. Очаква се продажбите на безалкохолна бира да надхвърлят 25 млрд. Долара до 2024 г., според изследователската компания Global Market Insights.

Защо нарастването на интереса към безалкохолната бира сега въпреки бавния й десетилетия растеж? „Като цяло мисля, че наблюдаваме тенденция на безалкохолна бира, особено сред хилядолетията, поради здравословни и уелнес причини“, казва Амбър Панконин, MS, RD, LMNT, регистриран диетолог и собственик на Stirlist.

И разбира се, "Сухият януари" също е нещо. „През месец януари мисля, че наблюдаваме тенденция на безалкохолна бира поради новогодишните решения и вълната от Сух януари, кампания, която насърчава хората да се откажат от алкохола през месец януари по здравословни причини“, казва Панконин.

Независимо дали се интересувате да научите повече за това какво е безалкохолна бира, дали е здравословна, или ако искате просто да преминете към преследването, за да видите списък с безалкохолна бира, ние разполагаме с всички основи.

Какво точно представлява безалкохолната бира?

„Безалкохолната бира е обикновена бира, при която алкохолът се отстранява чрез нагряване и след това се добавя въглероден диоксид“, казва Кери Ганс, MS, RDN, CDN, регистриран диетолог-диетолог и автор на The Small Change Diet.

Възможно е обаче все още да има малко алкохол.

„Повечето марки все още съдържат най-малко 0,5 об.% Алкохол (ABV), така че не е задължително да е без алкохол“, казва Панконин. „Въпреки това някои марки твърдят, че предлагат 0% ABV.“

Здравословни ли са безалкохолните бири?

Излизането без алкохол или опитите да пиете по-малко алкохол са благородни здравословни занимания, които биха могли да имат ползи за здравето.

Има няколко причини, поради които някой може да иска да опита безалкохолна бира, според Панконин:

  • желание за по-добро психично здраве
  • управление на теглото
  • други здравни фактори като взаимодействия с лекарства или добавки

За да определите дали пиенето на безалкохолна бира е здравословно, трябва да прецените вашата отправна точка. „Ползите от изсъхването произтичат само от това, каква е била връзката ви с алкохола и колко или колко малко сте пили всъщност“, казва Ганс.

Ако вече не пиете бира, добавянето на безалкохолна бира към вашата диета не е непременно здравословно. Те все още са източник на въглехидрати и празни калории.

Ако в момента пиете бира, може да се възползвате от някои предимства от преминаването към безалкохолна бира. Те обикновено са с по-ниско съдържание на калории от бирата, което може да помогне за намаляване на приема на калории и да помогне за управление на теглото. Ако сте склонни да пиете повече от няколко порции алкохол на ден, ще се възползвате и от безалкохолната бира. Твърде много алкохол може да причини увреждане на здравето, включително на черния дроб и мозъка.

Струва си да се отбележи, че не е нужно да изключвате алкохола напълно, за да сте здрави. "Алкохолът всъщност носи ползи за здравето. Например, той може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет; но, разбира се, умереността е от ключово значение", казва Ганс.

13 от най-добрите безалкохолни бири, които си струва да опитате

Не всички NA бири са създадени еднакви, така че е важно да прочетете етикетите и да вземете информирано решение. За най-добрите безалкохолни бири „бих потърсил марки, които имат не повече от 100 калории на бутилка“, казва Ганс.

И ако искате да отидете напълно без алкохол, прочетете етикета.

„Бих препоръчал да разгледате ABV и да се уверите, че ако искате да отидете на напълно без алкохол, да закупите 0,0% ABV“, казва Панконин. "Повечето безалкохолни бири все още могат да съдържат малко количество алкохол. Освен това, тъй като алкохолът е премахнат, често виждаме тези калории да се заменят с въглехидрати. Така че общите калории може да са по-ниски или малко по-ниски при безалкохолните опции, но може да има по-високо съдържание на въглехидрати в сравнение с тези бири, които съдържат алкохол ", казва Панконин.

Ето 13 нови бири NA, които трябва да направите.

1. Heineken 0.0

Heineken 0.0 стартира през януари 2019 г., а за 2020 г. те продават 31 пакета специално за Сух януари. Една порция съдържа 0,05% ABV и 69 калории.

2. Athletic Brewing Company: Run Wild IPA

Run WIld IPA е най-продаваният продукт на Athletic Brewing Company. Той има по-малко от 0,5% ABV и има само 70 калории. Вкусово се приготвя с пет северозападни хмела и има „достъпна горчивина, която да балансира специалното малцово тяло“.

3. Two Roots Brewing Co .: Достатъчно казано Helles

Two Roots Brewing CO. Предлага занаятчийска бира, която е обогатена с витамин В12 и пълна с електролити. Бирата „Достатъчно казано“ е „златни безалкохолни хели, направени само с Pilsner Malt и Hallertau Hmels“ и има 80 калории.

4. Пивоварство на благосъстояние: цитрусова пшеница Victory

Wellbeing Brewing от Мисури остава верен на своя съименник: пшеницата Victory Citrus (приготвена с портокалова кора) предлага „пълен спектър от изцяло естествени електролити, витамини, протеини, антиоксиданти и противовъзпалителни средства“. Една консерва има 0,19% ABV и 85 калории.

5. Сюрреалистична пивоварна компания: 17 Mile Porter

Базираната в Калифорния компания Surreal Brewing Company е специализирана в изцяло натурални, без ГМО, безалкохолни занаятчийски бири . Наскоро пуснатият 17 Mile Porter се приготвя с полезни съставки и се рекламира като чудесна напитка за възстановяване. Една консерва съдържа по-малко от 0,5% ABV и има само 50 калории.

6. Изработен в Бруклин: Екстра пикантна джинджифилова бирена кутия

Безалкохолната джинджифилова бира на Brooklyn Crafted се произвежда от чиста тръстикова захар и пресни, 100% нефилтрирани парчета джинджифил. Той също така не съдържа изкуствени подсладители, добавки или консерванти и е едновременно веган и без глутен.

7. BrewDog: Nanny State

Nanny State на BrewDog е бледо ейл с по-малко от 0,5% ABV, което е описано като "горчиво, хмелно и леко" и има само 26 калории на порция.

8. Клаустхалер: Лимон

Clausthaler предлага 4 безалкохолни бири. Опцията Lemon е перфектният плодов и лек сенчест цвят, смесвайки 40% бира с 60% лимонада. Една бутилка има 102 калории.

9. Bravus Brewing: Овесени ядки

Този супер тъмен стаут ​​от калифорнийския Bravus Brewing има нотки на шоколад, карамел и дим за супер богат вкус. Това е по-малко от 0,5% ABV и една консерва има 110 калории.

10. Баклер: Безалкохолен блед светъл лагер

Този бледо лагер от Холандия е описан като „сладък, зърнест аромат с нотки на лимонена трева и хъски царевица“ и има 80 калории на бутилка.

11. Erdinger: Безалкохолен лагер

Тази NA бира от Германия се рекламира като изотонична напитка за възстановяване, която зарежда витамин B9, за да подпомогне здравословния метаболизъм и да поддържа вашата имунна система. Една бутилка има по-малко от 0,5% ABV и има само 82 калории.

12. Калибур: Безалкохолна бира

Калибур е европейско бледо лагер от производителите на Гинес, родом от Ирландия, и има "аромати на сладки зърна, мед, карамелен малц и препечен хляб". Той има 0,5% ABV и има 66 калории на бутилка.

13. Битбургер: Шофирайте безалкохолна бира

Германският Bitburger Drive има 0,0% алкохол и е напълно ферментирал лагер със супер вкус. Една порция съдържа около 92 калории на бутилка.