Тази чаша кафе не е толкова невинна, колкото изглежда.

храни

Няма значение колко велик е денят ви. Ако изпитвате подуване на корема и газове - често срещани странични ефекти от лошо храносмилане - наистина е трудно да запазите усмивка на лицето си. И за съжаление, много различни храни могат да бъдат виновни. „Нашата храносмилателна система е дом на трилиони микроби, които помагат за разграждането на храната ни и поддържат червата ни здрави“, обяснява Лейн Либерман, MS, RD, диетолог и автор на „Отвъд средиземноморската диета: Европейските тайни на супер-здравословното“. Но можем лесно да го прецакаме, като ядем храни, които се забъркват с добрите бактерии, обяснява тя. Ето 14 храни, които трябва да пропуснете (или поне да ограничите), за да запазите корема си - и живота си - да тече възможно най-гладко.

Помислете за това още една причина да се откажете от диетичната сода завинаги. Едно проучване установи, че когато хората консумират изкуствени подсладители - аспартам, сукралоза и захарин (известни също като Equal, Splenda и Sweet'N Low) - чревната бактерия, която контролира метаболизма, е променена. Това може да доведе до всякакви стомашно-чревни (GI) проблеми, включително повишена склонност към превръщане на храната в мазнини, казва Либерман. Смисълът не само става по-трудно да отслабнете, но всъщност е по-лесно да качите. Не е готино.

Ежедневното ви вземане може да е нещо повече от просто да ви събуди. „Кафето не само е кисело, но съдържа и кофеин, който ускорява храносмилателния тракт и може да причини диария“, обяснява Кейти Кавуто, MS, RD, диетолог и готвач във Филаделфия. Този кофеин е и диуретик, обяснява тя, което означава, че може да доведе до дехидратация и дори гадене. Нещо повече: Кафето кара стомаха да произвежда солна киселина (HCL), която може да причини киселини и лошо храносмилане. Така че, ако редовно изпитвате проблеми с ГИ след чашата си с Джо, ограничете я до една чаша на ден и не я пийте на гладно, за да облекчите тези неприятни симптоми.

Не всяка съставка в натурален хранителен продукт може да е полезна за вас. Пример: Карагенан, дъвка, получена от водорасли и използвана като стабилизатор в органични и натурални храни като соево мляко, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, дресинг за салати и сладолед. Това може да причини множество проблеми с червата, казва Либерман. Изследванията дори предполагат, че добавката може да причини възпаление, което може да доведе до язви и възпалителни заболявания на червата (IBS).

Това обаче не означава, че трябва да пропуснете млечните продукти напълно. „Всъщност органичното кисело мляко с ниско съдържание на мазнини има благоприятни ефекти върху червата, като подобрява естествената флора (добри бактерии) в стомашно-чревния тракт“, казва Либерман. Тя препоръчва да се придържате към една чаша на ден, но ако имате проблеми с стомашно-чревния тракт след ядене на млечни продукти, опитайте вместо това една чаша мляко с ниско съдържание на мазнини без лактоза. И не забравяйте да проверите дали карагенанът не се появява в списъка на съставките - трябва да виждате само „мляко с ниско съдържание на мазнини“ и култури - и да избягвате видовете с вкус на плодове и „десерти“, които са добавили захари.

„Кръстоцветните зеленчуци, като броколи и карфиол, съдържат сложни захари, които не можете да усвоите“, казва Кавуто. "Те се наричат ​​рафиноза и те могат да произвеждат газ. Те също са богати на разтворими фибри, които не се разграждат, докато достигнат тънките черва, и това също може да причини газове." Това от своя страна причинява всички тези познати симптоми на лошо храносмилане - подуване на корема, разстроен стомах и газове. Но не казваме, че не бива да хапвате броколи за вечеря (има твърде много ползи за здравето, за да се откажете). Вместо това направете всичко възможно, за да не преварите зеленчуците си, тъй като това унищожава здравословните продукти, които търсите. Също така, помислете за приемане на храносмилателна добавка (Cavuto препоръчва Digest Gold), която съдържа ензими, които помагат за разграждането на тези трудно смилаеми растителни влакна. Ако все още се нуждаете от стимулиране на здравословни чревни бактерии, копайте в гръцко кисело мляко за закуска, пълно с пробиотици, които могат да помогнат.

Избягвайте тези бонбони и дъвка без захар: Сорбитол, малтитол, ксилитол и други захарни алкохоли често се добавят към тези продукти, което може да причини подуване, газове или слабително действие, когато се яде в прекомерни количества, казва Либерман. Нейното основно правило: Ако захарният алкохол се появи в първите три съставки на дадена храна, избягвайте го. О, и още една причина да намалите този навик на венците без захар: Той може да стимулира стомаха да отделя киселини, от които тялото ви не се нуждае, което може да допринесе за развитието на стомашни язви. Ооо.

Докато само 4% от възрастните имат истински хранителни алергии, според Националния здравен институт, непоносимостта към лактоза се открива при около 65% от възрастните, обяснява Кавуто. Това се случва, когато ви липсва храносмилателният ензим (лактаза) за преработка на лактоза, захар, която се намира в млякото и води до GI дистрес със симптоми като подуване на корема и диария. Но дори и да не сте с непоносимост към лактоза, яденето на твърде много млечни продукти може да доведе до усвояването им в дебелото черво вместо в стомаха, което може да причини разстроен стомах, диария и газове, казва тя. По-добър избор: Твърдите (отлежали) сирена имат по-ниски количества лактоза и киселото мляко обикновено се понася добре, тъй като живите култури усвояват по-добре лактозата, казва Либерман.