Избягвайте дългите опашки, високите цени и калоричните ястия със здравословни идеи за обяд, които лесно можете да направите преди време. Тези високо протеинови рецепти с ниско съдържание на въглехидрати се промъкват в много вкус и хранителни вещества. Освен това, с топинги като пиле на скара, боб, яйца и ядки, получавате храни, които ще ви поддържат сити и енергизирани през целия следобед. Обядът може да се превърне в любимото ви ястие. Заравям!

рецепти

14 високо протеинови рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, които ще ви харесат да ядете за обяд

1. Пилешка салата от барбекю

Може да не успеете да ударите скарата по време на обяд, но тази салата се плъзга в близката секунда, за да запълни онези желания за барбекю. Отнема само 15 минути, за да съберете пилешкото, марулята, доматите, царевицата, соса за барбекю и ранчото. Всяка купа съдържа 30 грама протеин, 22 грама въглехидрати и само 241 калории. Снимка и рецепта: Gina Homolka/Skinny Taste

2. Салата от бял боб с риба тон с винегрет от червено вино

Това може да е най-бързата салата, която някога ще правите - изисква само пет минути! Съхранявайте двете звездни съставки (риба тон Albacore и бял боб) в килера си за евтин обяд в последния момент. Смесете с лук, няколко подправки и оцет, след това хвърлете върху легло от зеленчуци. Ще получите 27 грама протеин, когато приключите. Снимка и рецепта: Noshtastic

3. Домати от бургери от авокадо

Кой се нуждае от обикновен стар кок, когато имате такъв цветен като домат? Това ястие с ниско съдържание на въглехидрати и глутен е заредено с витамин С, здравословни мазнини и 26 грама протеин. Поставете хамбургерна баничка, захранена с трева, между наполовина домат, добавете люцерна и намазка от авокадо и ще получите допълнителен сочен, изключително вкусен бургер, за който ще се почувствате още по-добре. Снимка и рецепта: Mike/The Iron You

4. Скуош с пълнени спагети от биволско пиле

Любителите на биволско пиле, насладете се на любимите си вкусове без вина. Това е нисковъглехидратно, но все пак обилно ястие, което можете да приготвите за вечеря и да вземете остатъци за работа в продължение на дни. Тиквичките за спагети имитират текстурата на обикновените спагети без висок брой въглехидрати. Смесете сварените и настъргани тиквички, пилешко месо, целина, лук, чушки и биволски сос. След това поставете сместа обратно в черупките на тиква за окончателно изпичане. Всяка порция съдържа 36 грама протеин и само 13 грама въглехидрати. Перк: Използвайте тиквата като купа за минимално почистване. Снимка и рецепта: Jessica & Stacie/The Real Food Dietitians

5. Песто и турска краставица

Тази класическа опция за обяд съдържа ароматна криза. Вземете тънко нарязани тиквички и отгоре с песто, пуйка и зеленчуци, след което ги навийте. (Пестото трябва да помогне всичко да залепне.) Чувствайте се свободни да похапвате няколко от тези обвивки, за да запълните наистина квотата си с протеини, без твърде много калории или въглехидрати. Снимка и рецепта: Моника/Амбициозна кухня

6. Пълнени чушки от черен боб Киноа

Направете голяма партида от тези лесни пълнени чушки за пакетиращи обяди през цялата седмица. Заедно киноата и черният боб помагат за увеличаване на протеина до 22 грама на порция. Намалете значително въглехидратите, като премахнете препечения боб и замените доматите на кубчета. Това ще ви даде тласък и на антиоксидантите. Снимка и рецепта: Lindsay/Pinch of Yum

7. Панички с пилешко буррито

Имате Chipotle да благодарите за вдъхновението на тази рецепта за обяд. Не всички купички за салата са с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, но тази призовава за прясна маруля, домашна салса и ориз от кориандър (суап за кафяв ориз, за ​​да запълни фибрите). За да осигурите повече протеин (32 грама на порция, за да бъдете точни), ще използвате черен боб и пиле на скара. Напълнете с всякакви здравословни екстри като кориандро, халапеньо и авокадо - или каквото и да е по вкуса на небцето ви. Снимка и рецепта: Kelley/Chef Savvy

8. Здравословни бургери от Турция

Разбъркайте тези бургери от пуйка за допълнителна постна опция за бургери. Ще смесите смляна пуйка с магданоз, розмарин и чесън, след това на скара и сандвич между английска кифла с ниско съдържание на въглехидрати (по-лек избор в сравнение с типичния ви картофен кок). Добавете маруля, домат и авокадо за здравословни мазнини, витамини и минерали. Снимка и рецепта: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

9. Цитрусови скариди на скара и юфка с тиквички

Цитрус, вашият нов най-добър приятел за следобедно хранене. Пресният портокал и лайм придават остър вкус на скариди на скара, които сдвояват кладенчета с юфка с тиквички (използвайте спирална зеленчукова резачка, за да ги направите). Плюс вегетарианството предлага много витамин К. The kicker: Всяка купа има 25 грама протеин и само осем грама въглехидрати. Снимка и рецепта: Микеле/​​Палео бягаща мама

10. Салата от риба тон Nicoise

Тази салата, пълна с хранителни вещества, изглежда лека, но е тежка за вкуса и пълния фактор след хранене. Рибата тон предлага чудесна постна протеинова опция, а изгарянето й добавя лек вкус на скара, който ще вкусите. Топ зеленчуци с риба тон, репички, босилек, домати, зелен фасул, лук и твърдо сварени яйца, които натрупват протеина до 38 грама на порция. Снимка и рецепта: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

11. Гръцка купа с краставица с юфка с кюфтета

Ще бъдете тъжни, но пълни, когато тази обедна купа е празна! Средиземноморски вкусове от краставици, домати, маслини от каламата, лук и сирене фета се съчетават със смесица от кремообразен дип Tzatziki. Смесете в опаковани с протеини пуешки кюфтета и нахут, за да завършите това ястие. Снимка и рецепта: Рейчъл/Рейчъл Кукс

12. Хамбургери от черен боб

Превърнете вашите бургери вегетариански с тази вкусна рецепта за черен боб и овален овес. Смесете тези две съставки с яйце, кора от лайм, галета, чесън, лук и подправки за около 29 грама протеин на порция. Превърнете по-добрите за вас бургери в ниско съдържание на въглехидрати, като използвате маруля, която ядете гола или я поставяте върху салата. Ако искате да намалите въглехидратите и да напълните протеини още повече, заменете овесените ядки с бадемово брашно или смлени ядки. Снимка и рецепта: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

13. Салата от киноа с пържола

Не позволявайте на името на салатата да ви заблуди. Това хрупкаво ястие съдържа 40 грама протеин както от пържола, така и от киноа, както и около всеки витамин и минерал под слънцето, благодарение на комбинацията от чушки, спанак и тиква. Хвърлете с освежаващ дресинг от лимонов сок, сол и зехтин и стигнете от подготовката до масата само за 30 минути. Снимка и рецепта: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

14. Хумус и пилешко фолио

Един от най-лесните обяди за хвърляне заедно: обвивки! Хумусът и пилето правят идеалното протеиново дуо, като добавят до 32 грама на порция. Намажете хумус върху пита хляб и слой върху пиле на скара и пресни зеленчуци, като маруля, домати, червен лук и сирене фета, също. Направете го още по-нисковъглехидратна, като замените питата с обвивка от маруля. Снимка и рецепта: Layla Atik/Gimme Delicious