Пуснете моменталния рамен и маркирайте това в момента.

класически

1. Тонкацу

Какво е? Пържено пържено, панирано свинско котлетче.

Сервирайте го самостоятелно или го сдвоете с ориз и други подправки за пълноценно хранене. Рецепта тук.

2. Окономияки

Какво е? Пикантна палачинка, приготвена със зеле, протеини и други гарнитури като сусам и зелен лук.

Има две различни вариации на това ястие: версията на Осака (на снимката по-горе), чийто микс е разбъркан заедно, и версията на Хирошима, чиято смес съдържа цели юфка и се приготвя чрез наслояване на съставки. Рецепта тук.

3. Дораяки

Какво е? Сладка, пълна с червен боб палачинка.

Този сладкиш се продава както като популярна улична храна, така и като пакетирана закуска в супермаркет. Направен е от мека пандишпанова торта от кастела, което прави опасно лесното вдишване на няколко порции наведнъж. Рецепта тук.

4. Онигири

Какво е? Бял ориз, обикновено оформен в триъгълна форма и увит в нори (водорасли).

КЛЕТЯ се, че нещо в тази триъгълна форма прави обикновения ориз вкус на гурме ястие. Рецепта тук.

5. Темпура от зеленчуци и морски дарове

Какво е? Очукани и пържени зеленчуци и морски дарове като цели скариди, стриди или пипала от калмари.

Обикновено се сервира с tentsuyu, сладък и солен сос за потапяне, който разкрива пикантността на пържените съставки. Рецепта тук.

6. Омурис

Какво е? Омлет от яйца, пълен с пържен ориз и обикновено гарниран с кетчуп.

За перфектно омлет гответе ориза в яйцето и сгънете яйцето върху ориза. Рецепта тук.

7. Оякодон

Какво е? Купа ориз, покрита със слой пиле и яйца, приготвени в подправен бульон.

Сочно пиле + пухкави яйца = 😍. Рецепта тук.

8. Гюдон

Какво е? Купа ориз, покрита със смес от говеждо и лук, задушени в бульон на базата на даши.

Добавете меко, поширано яйце за допълнително умами. Рецепта тук.

9. Сукияки

Какво е? Говеждо и зеленчуково ястие, поднесено в леко сладък бульон.

В ресторантите вечерящите обикновено споделят една гореща тенджера с цялата група, а суровите яйца се използват като сос за потапяне. Рецепта тук.

10. Тамаго гохан

Какво е? Сурово яйце, напукано върху топъл ориз, обикновено с вкус на соев сос.

Можете да му харесате и да подправите ориза си с нори, фурикаке и други подправки или просто да го приготвите по традиционния начин - като напукате яйце над купа с ориз. Рецепта тук.

11. Удон

Какво е? Дебела юфка от пшенично брашно.

Помислете за тях като за ригатоните на японския свят на юфка - те са по-сърцати и дъвчащи от юфка от рамен в китайски стил и са изненадващо лесни за приготвяне сами. Рецепта тук.

12. Тамагояки

Какво е? Дневник от валцувано, варено яйце.

Тази гарнитура издига скромното яйце в многослойно пикантно творение, леко подсладено с мирин (сладко оризово вино) и захар. Въпреки че повечето традиционни рецепти използват правоъгълен тиган от тамагояки, за да се постигне класическата форма на дървени трупи, можете да използвате 9 до 10-инчов тиган за подобен резултат. Рецепта тук.

13. Рамен

Какво е? Юфка от пшеница, поднесена в солен бульон със свинско месо, люспи и други гарнитури.

Има стотици вариации на най-популярния кулинарен износ в Япония, но ракото tonkotsu (бульон от свинска кост) е може би най-популярното. Рецепта тук.

14. Якисоба

Какво е? Юфка, пържена със зеленчуци и свинско месо.

Къдравите юфка в стил рамен и полусладкият сос от якисоба са основно единствените предпоставки за това ястие - не се колебайте да променяте рецептата по ваш избор от говеждо, морски дарове или тофу и зеленчуци като снежен грах и броколи. Рецепта тук.

15. Корокке

Какво е? Пържени крокети в японски стил.

Какво няма да обичате в пърженото картофено пюре? Рецепта тук.

16. Шогаяки

Какво е? Свинско месо, покрито със соев сос от джинджифил.

Направете партида от тази марината и я използвайте следващия път, когато готвите пилешки бедра, агнешки котлети или зеленчуци. Рецепта тук.

17. Мисо супа

Какво е? Супа, приготвена с паста от мисо (ферментирала соя) и често покрита с кубчета тофу.

За да направите вашата мисо супа по-автентична, добавете зеленчуковия бульон за варианта даши. Рецепта тук.

18. Ягодово дайфуку (мочи)

Какво е? Сладка, дъвчаща оризова торта, пълна с ягода и паста от червен боб.

Докато традиционното мочи съдържа само паста от червен боб, тази версия добавя тръпчив сладък ягодов ритник. Те са малко по-трудоемки и трудоемки от типичната ви десертна рецепта, но също така няма нищо по-забавно за ядене от крехко, дъвчещо мочи. Рецепта тук.

Още по този начин:

Ето как се приготвят яйца по света

18 Комфортни храни, които хората ядат по целия свят

28 филипински рецепти, на които си струва да си пирувате

Ето как се оказаха безумно популярните рецепти на Pinterest с ниско съдържание на въглехидрати

Ето куп храни с най-добър комфорт от цял ​​свят

18 мигновени тестени тестени изделия, които доста си правят сами

21 неща за готвене, ядене и пиене през юли

17 здравословни вечери, когато не сте сигурни какво да сготвите

14 рецепти, които всъщност сме опитвали и обичали този месец

18 ястия, които са едновременно евтини и вкусни

21 храни по света, които ще ви накарат да искате да резервирате полет още сега

20 перуански храни, от които се нуждаете в живота си

25 Утешителни рецепти за супа от цял ​​свят

17 закуски в азиатски стил, от които се нуждаете в живота си

Буквално 17 рецепти, където ви трябват само 3 съставки

Опитах всички продукти от карфиол на търговеца Джо - ето какво си струва парите

16 вкусни храни от Близкия изток, от които се нуждаете в живота си

17 веган рецепти Хората не могат да спрат да правят

22 (законно задоволяващи) супи, яхнии и купички с бульон

11 рецепти, които всъщност опитахме и обичахме този месец

58 (наистина добри) 3-съставни рецепти, които да запазите за по-късно

27 (Наистина добри) рецепти, които трябва да направите през декември

12 вкусни и подхранващи рецепти за седмица през нощта Блогърите за храна се кълнат

7 ястия с едно гърне, които са абсурдно лесни и добри

Ето какво готвят професионалните готвачи, когато се чувстват мързеливи

Ето 18 улични храни, които можете да получите само в Източна Африка

13 изпитани и верни рецепти, които ще искате да направите през септември

Няма да ви липсва паста с този кремообразен домат Босилек тиквички "Linguini"

Трябва да опитате това корейско говеждо в стил барбекю у дома

21 (наистина добри) есенни рецепти, които да направите през октомври

Не продавайте моята лична информация

Споделете тази статия

BuzzFeed - Не продавайте моите данни

Ние и нашите партньори използваме технологии за обработка на лична информация, включително IP адреси, псевдонимни идентификатори, свързани с бисквитки, и в някои случаи идентификатори на мобилни реклами. Тази информация се обработва с цел персонализиране на съдържанието въз основа на вашите интереси, провеждане и оптимизиране на маркетингови кампании, измерване на ефективността на рекламите и съдържанието и получаване на прозрения за аудиториите, които се ангажират с реклами и съдържание. Тези данни са неразделна част от начина, по който работим с нашия сайт, печелим приходи в подкрепа на нашия персонал и генерираме подходящо съдържание за нашата аудитория. Можете да научите повече за нашите практики за събиране и използване на данни в нашата Политика за поверителност.

Ако искате да поискате вашата лична информация да не се споделя с трети страни, моля, кликнете върху бутона за отказване по-долу. Моля, обърнете внимание, че след като заявката ви за отказ бъде обработена, ние все още можем да събираме вашата информация, за да работим с нашия сайт.

Ние ценим вашата поверителност

Ние и нашите партньори използваме технологии като бисквитки на нашия сайт, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции в социалните медии и да анализираме трафика си. Щракнете по-долу, за да се съгласите с използването на тази технология в мрежата. Можете да промените решението си и да промените избора си за съгласие по всяко време, като се върнете на този сайт.

BuzzFeed

Съхранение и достъп до информация

Съхранението на информация или достъп до информация, която вече се съхранява на вашето устройство, като рекламни идентификатори, идентификатори на устройства, бисквитки и подобни технологии.

Персонализация

Събирането и обработката на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като например на други уебсайтове или приложения, с течение на времето. Обикновено съдържанието на сайта или приложението се използва за изводи за вашите интереси, които информират за бъдещ избор на реклама и/или съдържание.

Избор на реклама, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите реклами за вас и да измервате доставката и ефективността на такива реклами. Това включва използването на предварително събрана информация за вашите интереси за избор на реклами, обработка на данни за това какви реклами са били показани, колко често са били показвани, кога и къде са били показвани и дали сте предприели някакви действия, свързани с рекламата, включително например щракване върху реклама или извършване на покупка. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Избор на съдържание, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите съдържание за вас и да измервате доставката и ефективността на такова съдържание. Това включва използването на събрана по-рано информация за вашите интереси за избор на съдържание, обработка на данни за това какво съдържание е показано, колко често или колко дълго е показано, кога и къде е показано и дали сте предприели някакви действия, свързани със съдържанието, включително например щракване върху съдържание. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга за последващо персонализиране на съдържание и/или реклама за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Доставчици на трети страни

Съхранение и достъп до информация

Съхранението на информация или достъп до информация, която вече се съхранява на вашето устройство, като рекламни идентификатори, идентификатори на устройства, бисквитки и подобни технологии.

Компания

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • Проектът Рубикон, ограничен
  • Index Exchange, Inc.
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • Taboola Europe Limited
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Облак за маркетинг на Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Персонализация

Събирането и обработката на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като например на други уебсайтове или приложения, с течение на времето. Обикновено съдържанието на сайта или приложението се използва за изводи за вашите интереси, които информират за бъдещ избор на реклама и/или съдържание.

Компания

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Облак за маркетинг на Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Избор на реклама, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите реклами за вас и да измервате доставката и ефективността на такива реклами. Това включва използването на предварително събрана информация за вашите интереси за избор на реклами, обработка на данни за това какви реклами са били показани, колко често са били показвани, кога и къде са били показвани и дали сте предприели някакви действия, свързани с рекламата, включително например щракване върху реклама или извършване на покупка. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Компания

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • Google (DFP/AdX)

Избор на съдържание, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите съдържание за вас и да измервате доставката и ефективността на такова съдържание. Това включва използването на събрана по-рано информация за вашите интереси за избор на съдържание, обработка на данни за това какво съдържание е показано, колко често или колко дълго е показано, кога и къде е показано и дали сте предприели някакви действия, свързани със съдържанието, включително например щракване върху съдържание. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга за последващо персонализиране на съдържание и/или реклама за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.