Д-р Джефри Бланд е пионер учен и майстор учител по това как диетата може да помогне да се предотврати преждевременното стареене на бича от токсини в тялото ви и да ослаби здравето ви. Ето книга с внимателна наука, ефективни предложения и дори някои много вкусни рецепти.

диетична

Ако сте скептични относно многото възможни ползи, които може да осигури детоксикацията, или ако вашите приятели, роднини, колеги или съседи ви предупреждават, че няма никаква научна основа в основата на „детоксикацията за здраве“, тогава д-р Джефри Бланд може осигурете научните боеприпаси за успокояване на критиците. Д-р Джефри Бланд участва в авангардни хранителни изследвания повече от 20 години. Той е широко считан за един от най-изследователите в областта. С докторска степен по биохимия, той служи (наред с няколко други важни длъжности) като директор в лабораторията за хранителни изследвания в Медицинския институт на Линус Полинг от 1982 до 1985 г. След това д-р Бланд продължава да открива и ръководи това, което по-късно става Център за клинични изследвания HealthComm - единственият съществуващ частен център за клинични изследвания, чийто изключителен фокус е въздействието на храненето върху човешката функция.

Тази книга (а д-р Бланд е написал няколко други) прави много неща и ги прави много добре. Основната предпоставка на книгата е концепцията за подмладяване. Той се занимава с въпроса защо някои хора остаряват по-бързо от други и защо някои хора са в състояние да издържат на болести, а други не. Той предоставя въпросник, чрез който вие като физическо лице можете да определите колко силно може да ви е необходима „20-дневна подмладяваща диетична програма“ и чрез който можете да определите на колко години сте биологично спрямо хронологичната си възраст. По-възрастни ли сте от годините си или по-млади? Готови ли сте да поемете лична отговорност и да промените живота си, особено диетата си, за да бъдете години по-млади биологично? Д-р Бланд цитира изследвания, за да докаже, че е възможно, и след това ви показва как да продължите.

Книгата също така предоставя препратени обяснения защо процесът на детоксикация работи за подобряване на функционалността на тялото ви. Функцията е ключова дума при д-р Бланд. Той описва подхода си към здравето като „функционална медицина“.

„Търсенето, което започнах преди повече от две десетилетия, в крайна сметка доведе до развитието на това, което стана известно като функционална медицина, областта на здравеопазването, която използва оценка и ранна намеса за подобряване на физиологичната, емоционалната/когнитивната и физическата функция.

"Функционалната медицина се е развила от интеграцията на редица медицински философии, включително алопатична медицина, допълваща медицина, холистична медицина, превантивна медицина, уелнес медицина, алтернативна медицина и екологична медицина. Функционалната медицина е точно това, което подсказва името й: тя интегрира разнообразни здравни практики за грижи, „конвенционални“ или „алтернативни“, за подобряване на функционалното здраве на отделния пациент. " (20-дневната подмладяваща диета, Стр. 6-7)

Д-р Бланд предоставя 800 номера за намиране на медицински специалист във вашия географски район, който е запознат с функционалната медицина, функционалните тестове или клиничното приложение на Програмата за подмладяване. Числото е 800-245-9076. Имената на практикуващите във вашия район ще ви бъдат изпратени безплатно.

Ето 10-те принципа, на които се основава Програмата за подмладяване:

  1. Всеки човек е биохимично уникален.
  2. Липсата на болест не гарантира наличието на здраве.
  3. Персонализираната диета може да помогне на хората да преодолеят своите уникални здравословни проблеми.
  4. Растителните храни и техните съставки (фитонутриенти) имат здравословни свойства.
  5. Диетата и начинът на живот могат да помогнат да се обърне процесът на стареене.
  6. Има начини да се използва диета за преодоляване на последиците от живота в токсичен свят.
  7. Диетата и хранителните вещества могат да помогнат за преодоляване на оксидантния стрес.
  8. Много основни заболявания са свързани с диетата и могат да бъдат модифицирани.
  9. Болестта е свързана с проблеми на храносмилателната и чернодробната детоксикационна система и тяхното влияние върху имунната, нервната и ендокринната функция.
  10. Вие сте вашият най-добър доставчик на здравно осигуряване.

Книгата също така представя диетичната програма заедно с начините за адаптиране на плана към вашите лични нужди. Очевидно са направени много проблеми, за да се намерят наистина вкусни рецепти. (Тестваме много лично и ще докладваме отново.) За тези, които не са готови да направят строго вегетарианско нещо, това включва рецепти за пилешко и рибно. Книгата на д-р Бланд също предоставя насоки за хранителни добавки по време на Програмата за подмладяваща диета.

И предоставя многобройни анекдоти за това, което програмата е постигнала за редица представителни лица.

Упражнение и оксидативен стрес

Един от най-очарователните аспекти на книгата беше представянето на телесния процес на „оксидативен стрес“ и връзката му с упражненията. Бленд заявява: „Упражнението увеличава риска от оксидативен стрес, тъй като когато тялото се упражнява, създава повече свободни радикали кислород и ако не е защитено от антиоксиданти, реактивните форми на кислород могат да причинят щети. Това обяснява някои от щетите, които хората претърпяват след дългосрочно тежко упражнение. Изследванията в Шотландия установиха, че маратонците с изчерпано ниво на антиоксидантни хранителни вещества в кръвта преди състезание са претърпели много по-голямо окислително увреждане на тъканите си, отколкото адекватно подхранвани с антиоксиданти. " (Стр. 99).

Вярвам, че това е изключително важна книга. Той е лесен за четене и го намерих лесен за разбиране. Информацията в книгата ми се струва златна мина от добре проучена информация за опазване на здравето. За всеки, който е предприел или е готов да направи стъпката към по-добро здраве, което може да осигури значително подобрена диета и хранене, тази книга е „задължително четиво“.

Тази книга на д-р Бланд представлява крайъгълен камък на съвременната литература за детоксикация. Философският подход на "ъгъла", обхванат в книгата, е почти изключителен акцент върху диетата с някои добавени добавки. В него се споменава много малко билкови добавки и други техники за детоксикация като сауни, четкане на суха кожа, йога и др. Препоръчваме ви да вземете предвид всички потенциални детоксикационни методи при съставянето на програма за детоксикация, като разчитате на вашите индивидуални предпочитания като водеща светлина. Независимо от това, диетата е от основно значение за всяка успешна детоксикация. За информация относно хранителната страна на детоксикацията - както теоретична, така и практическа - не можете да се справите по-добре от тази книга.