Начало »Рецепти» Рецепти за вечеря »25 невероятни вегетариански рецепти от картофи

Има много причини да обичате картофите. Те са евтини, достъпни целогодишно и могат да бъдат намерени в почти всеки хранителен магазин. Картофите са многофункционални с толкова много начини за приготвянето им и този списък с 25 невероятни вегетариански рецепти за картофи съдържа някои от любимите ми рецепти за картофи изобщо!

рецепти

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете пълното ми разкритие тук.

По мое мнение картофите би трябвало да са хранителна група. Обичам ги по всякакъв начин, по който могат да бъдат направени - варени, печени, приготвени на пара, скара, пюре, пържени на въздух, сотирани и всякакъв друг начин, за който можете да се сетите.

Един от любимите ми кухненски уреди за готвене на картофи е моят фритюрник, защото прави готвенето толкова лесно и напълно без масло.

Добри ли са картофите за вас?

Понякога картофите получават лош рап, защото някои хора казват, че не са здрави. Оказва се, че това е напълно невярно, защото картофите всъщност са заредени с фибри, протеини и множество важни витамини и минерали.

Картофите са толкова гъвкави и могат да се използват за приготвяне на супи, яхнии, гарнитури, мезета, основни ястия и дори десерти.

Отговаряне на вашите вегетариански въпроси за картофи

В: Можете ли да ядете картофи на веганска или растителна диета?

О: По дяволите, да! Картофите са растителна храна и не съдържат абсолютно никакви животински продукти или протеини, така че те са перфектна храна за включване във веганска или растителна диета.

В: Какво върви с веган картофите?

О: Отговорът на този въпрос е, почти всичко! Сериозно обаче, картофите се съчетават добре с толкова много други храни като салати, ястия със зърнени храни като киноа и ориз, зеленчуци като царевица и грах, бобови растения като боб и леща и много други.

В: Кои са някои страхотни вегетариански рецепти за картофи?

О: Толкова се радвам, че попитахте! Някои от любимите ми вегетариански рецепти за картофи включват: картофи с миди, кремообразна картофена супа, хеш кафяв гювеч, кифли от сладки картофи, яхния от африкански сладки картофи, сирене начо (без да се шегуваме), картофени чипсове и пържени картофи от веган чили. Ще намерите тези и други в списъка по-долу с невероятни картофени рецепти!