Да, знам. Гадно е да чуеш, че всичко, което обичаш, е лошо за теб. Напълно съчувствам. Израснах да ям тонове студени зърнени закуски. Нали повечето от нас? Но, съжалявам, зърнените храни не са ИСТИНСКА храна. Това е хранителен продукт. И за съжаление не е годен за консумация от човека. Време е да изхвърлите зърнените закуски.
# 1 Зърнените храни за закуска са заредени с ГМО:
Надяваме се, че досега сте болезнено наясно колко токсични са генетично модифицираните храни за нас. Изследванията показват, че ГМО в нашите хранителни продукти причиняват повишени алергии, храносмилателни проблеми, проблеми с черния дроб, проблеми с плодовитостта (дори стерилитет) и много други. И за съжаление зърнените храни за закуска са заредени с ГМО съставки. Всъщност е истинска грозна истина, че почти ВСИЧКИ преработени храни съдържат ГМО.
Но ям „изцяло натурална“ зърнена закуска!
Няма значение. Силно заблуждаващата тактика на хранителната индустрия ни измами. Думата „естествен“ е създадена, за да подведе потребителя, което предполага, че продуктът не съдържа пестицидни химикали и генно инженерни съставки. Има малко разпоредби, които да насочват какво точно има в тези така наречени „естествени“ продукти, а много продукти, обозначени като „естествени“, всъщност съдържат съставки от генетично модифицирана царевица, соя, рапица и захарно цвекло и токсични пестициди.
- Каши марка зърнени култури (Kellogg’s) съдържа „високи нива“ на ГМО. Не само следа от ГМО, но и високо ниво, което означава, че ключовите съставки са генетично конструирани от самото начало.
- Цели храни ’365 марка Corn Flakes съдържа „високи нива“ на ГМО (над 50% GE царевица).
- Barbara’s Bakery Puffins Доказано е също, че зърнените култури съдържат над 50% генетично модифицирана царевица.
- Многобройни „естествени“ продукти като Каши GoLean, Mother’s Bumpers, Nutritious Living Hi-Lo, и General Mills Kix са замърсени с високи нива на ГМО съставки, понякога до 100%.
- Квакер овес (звено на PepsiCo) управлява преработвателно предприятие, което отделя около 19 000 паунда сулфурил флуорид годишно. Сулфурил флуоридът е токсичен парников газ, използван за третиране на култури като овес на съхранение. Quaker Oats твърди, че е „напълно естествен“.
# 2 Зърнените храни за студена закуска се произвеждат чрез процес, наречен екструзия.
По време на производството на зърнени храни за закуска зърната се поставят в машина, наречена екструдер, след като се смесят с вода в утайка. Тази зърнена утайка се изтласква от малките дупки при високи температури и налягане, оформяйки ги в онези сладки малки о, звездички, люспи и впръсквания. След това те се напръскват с покритие от масло и захар, за да останат хрупкави и хрупкави. Голяма част от хранителните вещества се разрушават в този процес и всички незаменими мастни киселини се денатурират, което ги прави безполезни за нашите тела. Смешното е, че дори синтетичните витамини, които се добавят обратно към утайката, се променят от този процес на екструдиране.
Така че това, което казвам, е, че този процес на екструдиране по същество прави зърнените култури нездравословни за вашето тяло. Протеините в зърната се превръщат в чужди съединения, които тялото ви не разпознава, което ги прави токсични. Някои изследвания показват, че тези денатурирани протеини стават невротоксични и могат да повлияят неблагоприятно на нервната система. (източник)
И още по-лошото е, че тъй като органичните, здравословни зърнени култури обикновено се правят от пълнозърнести храни, те са още по-токсични, тъй като съдържат повече от този денатуриран протеин. БЪММЕР!
# 3 Синтетичните витамини и минерали, добавени обратно към студената зърнена закуска, често са безполезни за тялото ви.
Казвал съм милион пъти преди това. Просто яжте ИСТИНСКА храна. Няма заместител на природата. Много зърнени храни за студена закуска са обогатени с витамини и минерали, за да ви дадат добър старт на сутринта. Звучи добре, нали? Не точно. Синтетичните (изкуствени) витамини и минерали не се усвояват лесно от организма. Вашето тяло просто не е проектирано да ги използва. Много синтетични витамини всъщност се третират като токсини и се елиминират от тялото ви възможно най-бързо.
Другата част от това е, че тялото ви се нуждае от наситени мазнини, за да усвои много основни хранителни вещества. С консумацията на мазнини с ниско съдържание на мазнини и млека с ниско съдържание на мазнини, витамините и минералите в хранителните ни запаси не се усвояват и използват.
Така че не се заблуждавайте от хранителната индустрия да мислите, че този силно преработен, препакетиран хранителен продукт е отговорът на здравословната закуска. Телата ни се нуждаят от ИСТИНСКА храна, за да започнат деня.
Имате нужда от нови идеи за закуска? Разгледайте публикацията ми на 28 страхотни ИСТИНСКИ идеи за закуска с храна или разгледайте раздела ЗАКУСКА в индекса на моите рецепти.
Щракнете ТУК, за да фиксирате това!
Източници:
- http://www.nongmoreport.com/articles/march2011/naturalcerealscontaingmos.php
- http://www.cornucopia.org/2011/10/natural-vs-organic-cereal/
- http://www.westonaprice.org/modern-foods/dirty-secrets-of-the-food-processing-industry
Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.
- 6 начина да използвате активен въглен за детоксикация на живота си - чубрица лотос
- Треньорът по културизъм обяснява защо яде зърнени закуски след тренировка JOE е гласът на ирландеца
- Предимства на зърнени храни за закуска без захар - Храни за свети глупости
- 5 пикантни овесени ядки за закуска, които трябва да опитате!
- 6 по-добри опции за зърнени храни за здравословна закуска