Тези блогъри имат вдъхновение за отслабване, рецепти и други инструменти, които да ви помогнат да се придържате към този план с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.

кето

Тези блогове ще бъдат вашата спасителна благодат, когато сте уморени от гугъл рецепти и мечтаете за пица.

Започването на нова диета за отслабване не винаги е прост преход. И кетогенната диета - модерен план с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, който може да доведе до бързи резултати - не е изключение.

Едно от най-големите препятствия при преминаването на кето е поставянето и поддържането на тялото в кетоза. Кетозата е естествено метаболитно състояние, което подвежда тялото ви да изгаря мазнини вместо въглехидрати за гориво (когато няма достатъчно въглехидрати). Така че, естествено, за да постигнете кетоза, ще трябва да се сбогувате с повечето въглехидрати и здравей с мазнините - и то много.

Зависи коя версия на кето правите, но като цяло ще се стремите да получите 5 до 10 процента от общите си калории от въглехидрати на диетата. Целта е да се консумират само 20 до 50 грама (g) нетни въглехидрати на ден - или по-малко от еквивалента на ½ чаша дългозърнест кафяв ориз, който съдържа поне 26 g от всички въглехидрати, според Министерството на САЩ на Земеделие (USDA). Нетните въглехидрати, които са неофициален термин, се определят като общи въглехидрати минус фибри и захарни алкохоли, според уебсайта за диетата на Аткинс, друг план с ниско съдържание на въглехидрати. За повечето хора това понижаване няма да бъде лесно: Типичната американка над 20-годишна възраст получава почти 50% от калориите си от въглехидрати, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Например при 1400-калорична диета това би било еквивалентно на около 175 г въглехидрати дневно.

Междувременно ще трябва да посегнете към много здравословни храни с високо съдържание на мазнини, като мазна риба, авокадо, зехтин, ядки и яйца. Масло, бекон и сирене също са позволени, макар че те са сред по-малко здравословните избори за мазнини. Целта е да получите около 60 до 80 процента от дневните си калории от мазнините като цяло.

Това е само част от борбата, когато следвате кето. Вероятно ще видите и различни странични ефекти, особено през първите няколко седмици, като главоболие, умора и сънливост - всички признаци на така наречения кето грип.

Но както всеки начинаещ с кето диета знае, възможността за отслабване може да си струва да изтърпи временни физически болки и глад за въглехидрати (стига да сте изчистили опитите за диета с Вашия лекар, т.е.).

Въпреки това, очевидно е, че това, което кето диетата наистина се нуждае, е изобретателна информация и тонове насърчение. „Една от причините кето диетата да продължава да бъде популярна е, че тя насърчава чувството за общност“, казва Мелиса Митри, RD, собственик на Melissa Mitri Nutrition в Милфорд, Кънектикът. Кето блоговете могат да ви помогнат да се почувствате така, сякаш сте подкрепени в диетата, от което се нуждаете, тъй като тя може да бъде ограничаваща и има много препятствия, които трябва да се преодолеят при започване. Едно нещо, което трябва да имате предвид, казва Митри, е, че тези блогове са ограничени, тъй като авторите не са експерти по хранене, а говорят от собствения си опит. „Не забравяйте, че всеки е различен и няма диета, която да работи за всички“, казва тя.

Това е добра перспектива. Въпреки че изглежда, че всички са на кето диета, планът с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини не е непременно по-добър от друга диета за отслабване или управление на диабет тип 2, отбелязва преглед, публикуван в изданието от септември-октомври 2019 г. списанието за клинична липидология. Тъй като кето диетата ограничава или елиминира храни, за които е известно, че са здравословни и предпазват сърцето (например боб, пълнозърнести храни и повечето плодове) и насърчава тези, които могат да увеличат сърдечно-съдовите рискове (червено месо, например), авторите препоръчват на хората да работят тясно с техния здравен екип, когато следва кето.

Много хора се впускат в кето, защото са виждали приятели и близки да имат предизвикателен успех на диетата. Всъщност преглед на изследването показва, че една итерация на кето, много нискокалоричен план, помага на възрастните с наднормено тегло и затлъстяване да губят средно 22 килограма за четири седмици или по-малко, според издание от ноември 2019 г. в Прегледи в ендокринни и метаболитни нарушения. Все пак не всички са привърженици на диетата, която да върви масово. Медицинските експерти в изданието на JAMA от юли 2019 г. предупредиха, че диетата не е решение за затлъстяване или диабет тип 2 - и са необходими повече изследвания, за да се изследват дългосрочните последици за здравето.

Правенето на информиран избор, вместо да карате кето тенденцията, е важно, за да сте сигурни, че започвате безопасно и извличате максимума от диетата. Блоговете по-долу са примерни в кето категорията. Независимо дали се борите с мотивация за упражнения, диетична логистика или търсите готови рецепти за кето, можете да бъдете сигурни, че ще намерите всичко това и още тук.