Кара Лустик е проверител на факти и копирайтър.

безглутенови

Научна фотобиблиотека/Гети изображения

Много хора, които спазват безглутенова диета, установяват, че отслабват, без да се налага да правят нещо специално - изглежда, че работи в редица случаи, въпреки че далеч не е ясно какво представлява диетата без глутен, която може да доведе до проливане на килограми.

Но ако не сте сред късметлиите, които свалят 10 или 15 килограма, просто като изпуснат глутеновия протеин от диетата си, може би сте на пазара за безглутенова програма за отслабване. И намирането на такава програма понякога е по-лесно да се каже, отколкото да се направи, тъй като много от най-популярните диетични програми доста точно определят разрешените ви храни (а тези разрешени храни често съдържат глутен). U

Популярни диети, които могат да се правят, ако сте без глутен

Независимо от това, ето три популярни програми за отслабване, които можете да следвате доста лесно, дори ако сте и без глутен. Така че, ако искате да елиминирате някои допълнителни изпарения, но вашата програма без глутен просто не ви дава желаните резултати, тези диети могат да свършат работа.

Диетата на Саут Бийч

Оригиналната диета на South Beach даваше възможност за някои храни, съдържащи глутен, макар и не много и само след Фаза 1 от диетата. Всъщност създателят на диета д-р Артър Агатстън признава липсата на глутен във Фаза 1 за много от положителните ефекти, които според неговите собствени пациенти са имали, когато са започнали за първи път South Beach.

Въз основа на тези резултати д-р Агатстън публикува друга книга - The South Beach Diet Gluten Solution - която елиминира целия глутен за около месец като част от програмата и след това го въвежда отново, за да види дали диетата реагира.

Разбира се, ако имате целиакия или чувствителност към глутания към целиакия, няма да въвеждате отново глутен, тъй като вече знаете, че нещата са вредни за вас. Но това не ви пречи да следвате South Beach, който остава една от най-безглутеновите програми за отслабване там. Просто пропуснете частта, в която трябва да опитате глутен отново и следвайте останалата част.

Диетична програма на Аткинс

Диетата на Аткинс, освен че работи добре за отслабване в много случаи, е помогнала на много хора да разкрият своите неразпознати досега проблеми с глутена. В първите си три фази (индукция, фаза 1 и фаза 2), Аткинс изобщо не допуска храни с глутен, което означава, че хората неволно са били без глутен, когато са следвали програмата.

Въпреки това, тези, които спазват безглутенова диета по здравословни причини, трябва да се пазят от различните диетични продукти на Аткинс на пазара, тъй като повечето от тях не са наистина без глутен. Много от тях са разрешени след индукция (когато глутенът е забранен от програмата).

Следователно, спазването на диетата на Аткинс, когато сте без глутен, ще означава да пропуснете много удобните (и понякога дори вкусни) пакетирани продукти, които толкова много хора използват като част от диетата. Това може да не е убиец на сделки за вас (много хора губят много тегло с Аткинс), но може да ви накара по-сериозно да обмислите друга алтернатива.

WW, известен преди като Наблюдатели на тегло, не е точно новото дете в блока, когато става въпрос за програми за отслабване - създадено е през далечната 1963 г. Така че не бихте си помислили, че тази диета от десетилетия ще работи добре глутен -Безплатно. но всъщност го прави.

Ключът към WW е бавното, умишлено отслабване чрез проследяване на стойността в WW точки за всички храни, които ядете. Това означава, че можете да ядете каквото искате - стига да го отчитате в системата на точките на WW. Безглутеновите храни (и храни, които приспособяват всяка друга чувствителност или алергия, която имате) са напълно приемливи при този подход.

Недостатъкът на WW вероятно е, че и тук ще трябва да приготвяте по-голямата част от собствените си ястия и закуски - както при другите безглутенови диети, хранителните продукти, предлагани на пазара за WW, е малко вероятно да бъдат безопасни. Но много от нас вече готвят много. Ако това сте вие, бавният, стабилен подход на WW може да представлява най-подходящия ви билет за отслабване.

Долния ред

Изключително възможно е да намерите популярна програма за отслабване, която да приспособи добре вашата безглутенова диета, въпреки че може да се наложи да направите допълнителна подготовка за хранене, за да работи перфектно.