съдържание

В допълнение към техните енергоемки въглехидрати, здравословен антиоксидант и повишаващо имунитета съдържание на витамин С, магията на ябълките идва и от различен източник: техните фибри. Какво е специалното в този макронутриент? Освен че ни помагат да останем „редовни“, диетичните фибри са и мощен глад. Като ви пълнят, забавяйки скоростта, с която смилате останалата част от храната си, и поддържайки нивата на кръвната захар стабилни - което поддържа по-постоянни енергийни нива - храните с високо съдържание на фибри предпазват глада ви от пълзене толкова често, което може значително подпомагат усилията за отслабване.

Като допълнителен бонус някои фибри могат да се придържат към хранителните токсини, включително холестерола, и да спомогнат за елиминирането им от тялото ви. Резултатът? По-малък риск от сърдечни заболявания и по-дълъг живот! Въпреки че са изключително полезни, ябълките не са единственият начин, по който можете да подобрите редовността и ситостта, за да помогнете за изгарянето на мазнини. Всъщност открихме редица непети суперхрани, които опаковат дори повече от това хранително вещество, сплескващо корема, отколкото ябълка.

За да сравним ябълките с ябълките, изравнихме игралното поле, като запазихме всяка храна със стандартен размер за единична порция. По-долу ще намерите някои от най-добрите източници на диетични фибри, подредени по ред от най-малко хранителни до най-мощните. Следващия път, когато сте в магазина за хранителни стоки, запасете се с тези артикули, за да ви помогнат да поддържате целите на тялото си в реалност. И само защото тези храни са богати на фибри, това не означава, че те са единствените храни, пълни с фибри, които са полезни за вас. Тези най-добри пребиотични храни не могат да се похвалят с високи нива на фибри, но видът, който имат - пребиотични, разтворими фибри - е доказано, че помага за подобряване на здравето на червата, което е свързано с още по-лесно отслабване!

Стандартът: ябълка

Изплащане на влакна: 4,4 грама на средна ябълка, с кожа

Ябълките са не само лесно преносима закуска, но и мощни бойци на мазнини. Изабел Смит, MS, RD, CDN ни казва, че са чудесна закуска за хора с диабет и инсулинова резистентност поради високото съдържание на фибри, което ще помогне да се забавят скоковете в кръвната захар. О, не забравяйте да оставите кожата. Без да го правите, ще консумирате само 2,1 грама диетични фибри за ябълка със същия размер.

Ръстен картоф

Изплащане на влакна: 4,5 грама на средно запечен картоф, плът и кожа

Тези често омърсявани калпаци са обособени от критиците на въглехидратите неоправдано. Те може да са бели - което често отъждествяваме с рафинирани въглехидрати с дефицит на хранителни вещества, но картофите с червен цвят имат няколко неща за тях. Като начало те се опаковат в прилично количество засищащи фибри. Достатъчно, че австралийско проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, класира картофите като най-пълнещата храна на планетата. Ако това не ви отреже, картофите също са чудесен източник на витамини от група В и електролитите калий и мед.

Сладък картоф

Изплащане на влакна: 4,5 грама на средно запечен картоф, плът и кожа

Защо да се спрем на Russets? Искате същото количество фибри - което включва яденето на старателно изтърканата кожа! - с допълнителни ползи за здравето? Вземете сладък картоф. Техният оранжев оттенък означава техния удивителен източник на каротеноиди, антиоксиданти, които спомагат за стабилизирането на нивата на кръвната захар, понижават инсулиновата резистентност и помагат на кожата ви да получи естествен блясък.

Артишок сърца

Изплащане на влакна: 4,8 грама на ½ чаша сърца, варени

Ако се чувствате амбициозни, пригответе непременно този зеленчук, богат на антиоксиданти, но ако искате бърза доза фибри само за времето, необходимо за отвиване на капака, предлагаме да изберете сорта артишок сърца. Ще получите малко под 5 грама фибри на порция половин чаша, когато добавите тези сърца към салати, тестени изделия или ястия с пиле, за да запазите глада си встрани.

Нахут

Изплащане на влакна: 4,8 грама за ½ чаша, сготвено

Може да не е супергероят от фибри, на който се надявахме, но нахутът все още е един от най-здравословните и най-разнообразни импулси наоколо. Поръсете граха в купа с киноа, изсипете консерва в къри или смесете малко с хумус или фалафел. Както и да ви харесва, просто не забравяйте да запазите порцията си под половин чаша, за да не претоварвате с калории.