Чували ли сте за водния кефир?

Вече влюбен в невероятните ползи за здравето, които може да предложи?

Но сега се уморявате от вкуса или просто искате да подправите нещата малко?

Тогава тази публикация е за вас, защото събрахме 34 от любимите ни рецепти за воден кефир от цялата мрежа, за да опитате.

рецепти

И ако все още не сте опитвали воден кефир или не знаете как да го направите сами - не се притеснявайте. Ние също така разполагаме с най-доброто ръководство за това как да си направите собствен воден кефир.

Вземете си БЕЗПЛАТНА версия за бързо стартиране на това ръководство за печат + 9 БОНУСНИ РЕЦЕПТИ + Ръководство за приготвяне на билкови сиропи. Това е 100% БЕЗПЛАТНО.

Как да овкусявам Вода Кефир Ръководство

Това ръководство е чудесно за започване не само за красива фотография, но и за страхотни инструкции стъпка по стъпка.

Сода от праскова с лавандула

Добре, това може да не е за всеки, но харесвам вкуса на лавандула заедно с плодовата праскова. Бъдете много внимателни, когато става въпрос за добавяне на лавандула. Малко прекалено много и вкусовете могат да станат ... да кажем ... интензивни. Така че вървете бавно, когато овкусявате тази напитка и ще постигнете невероятни резултати.

Черешово ванилов кефир

Втората ферментация е наистина забавната част от ферментацията, където наистина се изграждат мехурчета. Черешите винаги са чудесен плод, въпреки че обикновено ям твърде много, преди дори да започна с малките си експерименти с ферментация. Комбинацията с ванилия много добре балансира вкусовете.

Кефир с кокосова вода

Кефирът с кокосова вода е една от моите рецепти за ежедневни напитки. Просто обичам кокосовата вода и то не само заради всички хранителни ползи, които получавате. Просто има невероятен вкус! Също така е чудесна база за започване на собствени експерименти в ароматизирането.

Лавандулов боровински кефир

Още едно невероятно творение с лавандула. Отново внимавайте, когато добавяте лавандула, защото тя лесно може да се превърне в сапунен вкус, който наистина не искате.

Домашна сода

Вземете няколко водни кефирни зърна и малко плодове и сте доста добри, когато става въпрос за вкусни рецепти за воден кефир. Ако имате много малко опит с воден кефир, това е чудесно място да се вдъхновите. Вижте рецептата на cheerfullyimperfect.com.

Ръководство: Как да овкусите вашия воден кефир

Тереза ​​в livinghomegrown.com има страхотно ръководство за „започване на работа“ за всички, които искат да овкусят водния си кефир. От ягоди до плодов сок и още - това трябва да ви даде няколко хубави идеи как да започнете.

Шоколадов кокосов кефирен смути

Знаете ли, че шоколадът е ферментирал? Не? Ами сега го правите ... и това е просто още една добра причина (или извинение) да ядете повече шоколад. Даниел във fermentedfoodlab.com събра две невероятни неща, за да създаде вкусно смути от шоколадов кокосов кефир.

Обичам го и вие също! И така, опитайте ...

Водна кефирна сода

Това е едно за горещите летни дни! Или всъщност всеки друг ден, защото те са прекалено вкусни, за да ги пропуснете през зимата. Erica на адрес thankyourbody.com събра страхотно ръководство за това как да създадете и ароматизирате собствените си газирани напитки с кефир на вода. Като се има предвид многото различни вкусове, към които можете да отидете, със сигурност има нещо за всеки.

Оранжев кефирен сода поп

Това е страхотно за деца (големи и малки). Всичко е газирано, мехурчесто и здравословно и по всякакъв начин е чудесен заместител на всички нездравословни напитки, които децата пият ежедневно.

И така, трудно ли е да ги убедите да ядат повече здравословни неща? Обещавам, че няма да имате този проблем с тези здравословни содове. Отидете на fermentedfoodlab.com, за да проверите рецептата.

Ръководство: Аромати на воден кефир

Друго чудесно ръководство, за да ви запозная със света на газиращия ароматизиран воден кефир. Ягода киви или червена боровинка лимонада, усилвател на витамин С или оранжев морков Fizz. Има по нещо за всеки. Отидете на deliciousobsessions.com, за да проверите всички вариации.

Канела Кокосова вода Кефир

Това е идеално за предстоящия зимен сезон! Вкусът на канела му придава "коледен" вкус, докато кокосът го поддържа свеж и здрав. Снабден със здравословни пробиотици, той ви помага да се преборите с този неприятен зимен студ и просто ви дава допълнителен имунен тласък, за да се подготвите за зимата. Вижте рецептата на aharmonyhealing.com.

Кефир от мента, боровинки и нар

Не изглежда ли зашеметяващо?

И има още по-добър вкус. Кели от foodiefiasco.com създаде шедьовър на водна кефирна напитка. Не пропускайте да опитате!

Кефир с газирана вода от сайдер

Обичам сайдер! Това е просто нещо, което мога да пия по цял ден (но не съм ... по очевидни причини).

Ако ви харесва сайдер, колкото и на мен, тази напитка е за вас! Така че, ако не знаете какво да правите с всички онези ябълки, които идват през есента, сега знаете. Вижте рецептата за воден кефир на picklemetoo.com.

Джинджифил боровинка вода кефир пробиотик пунш

Още една от любимите ми рецепти за воден кефир. Докато джинджифилът го поддържа свеж и газиран, боровинката му придава сладък и почти земен вкус. Както обикновено получавате всички добри пробиотични ползи от него, така че наистина не можете да сбъркате с тази напитка. Вижте рецептата на lightorangebean.com.

Воден кефирен сладолед с летни праскови

Воден кефирен сладолед.

Какво друго мога да кажа за това? Горещи летни дни, вкусен сладолед, който дори има ползи за здравето? Това е просто перфектно. Емили на рецептстонвуриш.com ще ви каже как да си го направите сами.

Ябълков воден кефир

Основни и прости, понякога това е всичко, от което се нуждаете. Ако животът беше само толкова прост. Също така не можете да имате шоколадова торта всеки ден, нали? Apple Water Kefir всъщност е супер лесно да се направи у дома и предлага всички ползи за здравето, които бихте искали от пробиотична напитка. Добавете това към ежедневната си диета.

Ягодов чиа воден кефир

Още една чудесна лятна напитка, която да изпробвате. Семената от чиа добавят много фибри, които също подобряват храносмилането в допълнение към обичайните пробиотични ползи. Намерено на homestead-honey.com.

Водна кефирна джинджифилова бира

Две страхотни неща се обединяват в тази напитка - воден кефир и джинджифилова бира. И двете невероятни пробиотични напитки сами по себе си, но комбинирани, те се превръщат в сила на пробиотичната доброта. Научете как да правим собствена бира от джинджифил в loveandtrash.com.

Cherrie Mango Water Kefir Smoothie

Още един за любителите на смутита. Този е вкусен, свеж и плодов. Уверете се, че използвате органични съставки (което трябва да направите във всеки случай) и след като добавите малко кефир към него, това се превръща в идеалната хранителна напитка за горещите летни дни. Научете как да го направите тук.

Кефир от бъз

Този ми беше препоръчан от приятел и все още не съм имал възможност да го опитам. Но се доверявам на нейната преценка, че това е перфектна напитка, която да влезете в диетата си от време на време, за да подправите нещата. Отидете на edibleeastbay.com за повече.

Сода от гроздов кефир

Друг, който ми беше препоръчан, докато чатях с приятел за различни вариации на кефир в любимото си кафене тук, в Берлин. Съмнявам се, че някога ще успея да изпробвам всички невероятни вариации, които са там ... получавате повече подробности за това бълбукащо парче страхотно тук.

Червена боровинка Малина Воден кефир

Докато червените боровинки изглеждат супер популярни за овкусяване на кефир, много ми харесва, че Ребека добави и малко малина, което просто ми подхожда по някаква причина. О, споменах ли, че водният кефир всъщност е без лактоза за всички вас, "непоносими" хора там?

Кефир с ванилова кокосова вода

Иска ми се да бях намерил тази рецепта по-рано, тъй като наистина харесвам как вкусовете на ванилия, кокос и кефир се обединяват, за да образуват нещо вълшебно. Това е прясна напитка, идеална за пролетта и лятото, помага за прочистване и детоксикация на тялото ви, като същевременно ви дава всички невероятни витамини и бактерии, от които се нуждае червата ви.

Билкова вода Кефирна сода

Така че този е малко по-различен от останалите поради билковите си вкусове. Всъщност е малко повече като Kombucha, която се приготвя с помощта на черен или зелен чай. Тъй като правя и продавам собствената си Kombucha, това очевидно е рецепта, която много обичам. Опитайте - можете да намерите повече инструкции тук.

Кефир с аромат на вода от Cantaloupe

Лятото е времето на пъпеши и горски плодове. Така че използването на пъпеш очевидно прави невероятна сезонна напитка, която не бива да пропускате. Аманда в pickle.com ще ви покаже как точно да направите своя собствена.

Пробиотична малина лимонена сода

Още една невероятна напитка за лятото. Докато лимонът му придава известна свежест, малината му придава приятна сладост, особено на децата. Повече за тази рецепта тук.

Пробиотична ягодова сода

Още един за децата - големи и малки. Защото . кой не обича ягодите нали? Така че вижте рецептата тук.

Круша розмарин кефир

Всъщност се наслаждавам на розмарин, круши и мед върху хубав хляб, прясно изваден от фурната ... просто вкусно. Това е основно версията с воден кефир на малката ми закуска ... така че да ... трябва да я обичам 🙂

Искряща пробиотична черешова сода

Имахме ягоди, сега имаме череши. Защото всички ние се нуждаем от малко повече разнообразие в живота си, нали? А черешите са просто вкусни, така че защо да не овкусите напитките си с тях? Можете да намерите рецептата тук.

Значи това е. Надявам се, че нашата малка колекция от рецепти за воден кефир ви е харесала. Ако тепърва започвате и искате да научите повече за това как да си направите собствен воден кефир, разгледайте нашето пълно ръководство за воден кефир.

Вземете си БЕЗПЛАТНА версия за бързо стартиране на това ръководство за печат + 9 БОНУСНИ РЕЦЕПТИ + Ръководство за приготвяне на билкови сиропи. Това е 100% БЕЗПЛАТНО.

14 мисли за „34 рецепти за воден кефир, които вероятно още не сте опитали“

Това е толкова страхотен списък с рецепти! Мислех, че ще продължи да превърта завинаги! Нямам търпение да подредя всеки един и да намеря любимите си, които да направя това лято. Имате ли любими от списъка? Благодаря ви отново за споделянето!

Ами Били - за да бъда честен, намерих няколко любими от публикуването на този пост. точно сега обичам STROWBERRY-WALDMEISTER - мисля, че това е горски покрив на английски. това е често срещано горско растение, отглеждано на сянка, любим аромат тук, в Германия.
или СТРАХОТНИЦИ! ням! сега е сезонът! така че отидете да берете, ако можете

Такъв фантастичен сайт. Благодаря ви за невероятните рецепти. Аз съм начинаещ тук и това направи пивоварството ми много по-вълнуващо.

Страхотно! благодаря Деби - не се колебайте да споделите вашите собствени творения и вдъхновения с общността за ядлива алхимия! тъй като има неограничени идеи, съм сигурен, че ще измислите нещо ново и вкусно за нула време!
най-добре,
Алексис

имаш ли рецепта за МИНТА WK? БЛАГОДАРЯ !

просто поставете няколко клончета прясна мента или листа във вторичната ферментация до 24 часа. нищо друго твърде сложно. 🙂

Това е страхотен списък. Тъжно ми е, че някои от връзките са счупени сега: '((но разбира се, тази публикация е на няколко години).

Търся различен вид рецепта за воден кефир; може би можете да помогнете. Имам нужда от рецепта за изобилие от воден кефир _зърна_, която имам. Те се размножават по-бързо, отколкото мога да ги дам! Знам, че мога да ги смеся в смутита и подобни, но се чудех дали има начин да ги превърна в нещо, а не просто да ги хвърля в нещо друго.

PS. Очакваме с нетърпение да посетите някой от вашите семинари след няколко седмици!

о, звучи сякаш сте супер грижа за воден кефир! Никога не възразявам да приемам допълнителни кристали от хора, които имат твърде много. Винаги съм изумен от различните щамове и от това, което всички те могат да направят. изсуших излишъка си и направих смешни бонбони с лимонена киселина и захар или ги давам на собственици на домашни любимци, които ги смесват в храна за котки или кучета, за да помогнат на микробиомите на животните - тъй като те също се нуждаят от здравословно черво и могат да получат лъскави кожуси;). много забавни и изобретателни идеи там

Това е толкова страхотен списък. Благодаря за споделянето. 🙂

Първо искам да спомена, че този списък е абсолютно невероятен! Опитах рецептата за пъпеш, тъй като просто обичам пъпешите си!

Имам само един въпрос: в някои рецепти четох, че поставят втората ферментация в хладилника за 24 часа, в други препоръчват да я оставите на стайна температура за 24 часа. Кой е най-добрият начин? Винаги съм правил първото и трябва да кажа, че

стайната температура позволява ферментацията да продължи малко по-бързо. но тъй като хладилникът не е устройство за спиране на ферментацията, а по-скоро устройство за забавяне на ферментацията, той все още ще работи в хладилника. в момента е над 30 ° C в апартамента ми и затова, за да избегна възможни експлозии, позволявам по-бавната версия в моя хладилник. през зимата, извън хладилника. 🙂

Благодаря ви за това разяснение:)! Винаги съм го правил в хладилника, сега, когато е лято, вероятно ще продължа с това, тъй като също не обичам да е прекалено газиран. И през зимата ще го оставя настрана!