Ако сте спортист, не се всмуквайте от една от многото модни диети. Вместо това, обърнете внимание на тези думи от регистриран диетолог и опитен маратонец.

най-лоши

Официално: Току-що въведохме ново десетилетие. Фанфарите за конфети, фойерверки и тостове с шампанско приключиха и ние гледаме на 2020 г. като година, пълна с безкрайни възможности. Началото на нова година често носи със себе си решимостта да се направи положителна промяна.

Изглежда подобаващо, след това, което е било за много от нас период на излишък и угаждания по време на празничния сезон, че Нова година може да послужи като отправна точка за връщане в релси или за започване на нова цел, за да бъдем по-щастливи, по-здрави и в крайна сметка го направи по-добра година от миналата.

За съжаление резолюциите често са синоним на неосъществени стремежи да отслабнете и да спортувате повече. Рекламите за диети заливат ефира ни и социалните медии, като всяка има по-бързи и значителни резултати от останалите. Повечето от тях можем да отпишем като предлагане на фалшиви обещания или подготвяне за провал, но не е задължително всичко да е мрачно и обречено.

Всъщност можем да разгледаме различните нови и стари диети от 2019 г., които да ни насочат към по-здравословна 2020 г. Тук разбиваме първите три диети от 2019 г., които просто може да са вашият билет за тази нова и подобрена ви.

НАЙ-ДОБРО: Средиземноморската диета

Ако искате да отслабнете, да подобрите представянето си като спортист и да бъдете по-здрави, не търсете повече от тази „диета“. Използвам термина „диета“ свободно тук, защото той наистина е по-скоро стил на хранене, отколкото диета. Няма определено ограничение на калориите или специфично разпределение на въглехидрати, протеини или мазнини. Вместо това Средиземноморската диета набляга на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, ядки, боб и бобови растения и здравословни мазнини като зехтин. Макар и предимно на растителна основа, средиземноморската диета насърчава консумацията на риба или морски дарове два пъти седмично и все пак позволява умерени количества млечни продукти, яйца и птици.

Както е при всяка добра диета, някои помещения за размахване са важни и определената дневна чаша червено вино за жени и две за мъже дава на хората, които се хранят, точно това. Проучванията показват, че тези, които спазват средиземноморска диета, не само отслабват, но и намаляват риска от сърдечни заболявания, рак, депресия и деменция. От гледна точка на ефективността, включването на висококачествени въглехидрати осигурява достатъчно енергия и антиоксиданти, за да засили продължителните тренировки и да намали възпалението. За 2020 г. Club Med е мястото, където е. Най-доброто: Флекситарен

Растителните диети може да са най-важните в света на здравето и фитнеса в момента благодарение на документалния филм „Играта за смяна на играта“, но както беше обсъдено в последния ни брой, може да е предизвикателство за спортистите да преминат изцяло на растителна основа.

Няма съмнение, че растителната диета е на първо място по ползи за здравето, но може да се почувства непостижима за тези, които просто не могат да си представят живота без случайни пържоли. Любителите на месо не се отчайват; гъвкавата диета е създадена, за да позволи на „диетите“ да извлекат ползите от вегетарианската диета, като същевременно позволяват умерени количества животински продукти.

Това означава, че по-голямата част от протеините са от растителен сорт с месо или животински продукти. Действителните ползи за здравето от диетата са трудни за определяне, тъй като няма определени правила и следователно няма истинска дефиниция за това какво представлява флекситарна диета.

Изследванията обаче показват, че намаляването на консумацията на месо намалява риска от сърдечни заболявания, рак и диабет. Най-добрата част от диетата е, както подсказва името; е гъвкав. За спортистите това може да е идеално, тъй като времето и усилията, които се влагат в тренировките, могат да затруднят намирането на време за планиране и приготвяне на ястия с много ограничения, които все още отговарят на техните хранителни нужди. Ако тепърва започвате, опитайте да се отпуснете с едно безмесно ястие седмично, докато намерите щастлив баланс.

НАЙ-ДОБРО: Северна диета

Неслучайно скандинавските страни постоянно се нареждат в класациите за щастие и здраве. Техният начин на живот, включително диетата им, със сигурност е основен фактор. Северната диета се основава на десет основни концепции; Яжте повече плодове и зеленчуци всеки ден. Яжте повече пълнозърнести храни. Включете повече храни от морета и езера. Яжте по-малко месо и се уверете, че е качествено, когато го правите. Яжте повече диви храни. Използвайте биологични продукти, доколкото е възможно. Избягвайте хранителните добавки. Базирайте повече ястия на сезонни продукти. Консумирайте повече домашно приготвена храна. Произвеждат по-малко отпадъци.

Проучванията показват, че тези основни концепции се превръщат в диета, която намалява риска от сърдечни заболявания и диабет. Като основен бонус за спортистите е доказано, че тази диета намалява нивата на възпаление в тялото. Северната диета също така насърчава храненията да имат съотношение 2: 1 въглехидрати към протеини. Този акцент върху въглехидратите е идеален за много спортисти, особено в диетична култура, която обикновено обезсърчава консумацията на въглехидрати. Нищо чудно, че викингите са имали достатъчно енергия за грабежи и грабежи!

Неминуемо размишляването върху изминалата година означава да се учим от това, което сме направили правилно, както и от това, което сме направили погрешно. Сигурен съм, че всички можем да погледнем назад в миналите години, само да се нацупим, чудейки се: „Какво си мислех? (да, кефалите някога са били стилни). И нека ви кажа; що се отнася до диетите през 2019 г., имахме много грешни стъпки. Това важи особено за спортисти, приели диети, които никога не са били предназначени да се използват от активни индивиди. Нека да се задълбочим по-нататък в най-лошите диети за здраве и ефективност, които ни даде 2019 година.

НАЙ-ЛОШОТО: Диета с месоядни животни

Това може би е най-поляризиращата диета за 2019 г. - диета, при която месото е единственият елемент в менюто. Това не е преувеличение. Carnivore Diet разрешава само храни на животински произход и напълно пропуска плодовете и зеленчуците. Това може да звучи като сън за самопровъзгласилите се „месоядни” и кошмар за онези, които се наслаждават от време на време на парче плод, салата или филия хляб.

По същество това е по-екстремна версия на кето диетата (обсъдена по-долу) с абсолютно нулеви разрешени въглехидрати и по-висок прием на протеини от кето. Какво го прави в списъка ни с плачевни диети? Като начало, диетата, разчитаща единствено на животински продукти, е напълно в противоречие с всичко, което знаем за диетата и здравето.

Диетите, богати на плодове, зеленчуци, ядки, семена, бобови растения и пълнозърнести храни, са доказани отново и отново за предотвратяване на болести, докато консумацията на червено месо прави точно обратното. За спортистите, месоядната диета осигурява повече от достатъчно протеини, но има недостиг на множество витамини и минерали и, разбира се, въглехидрати, което го прави отрицателен за здравето и работата.

НАЙ-ЛОШО: Кето диета

По-официално известна като кетогенна диета, първоначално е създадена, за да помогне за справяне със симптомите на епилепсия при деца. Сега е много по-известен с това, че произвежда значителна и бърза загуба на тегло чрез изключително ниско съдържание на въглехидрати, умерен протеин и много висок прием на мазнини.

Противно на общите принципи на трите ни най-добри диети, привържениците по същество елиминират зърнени храни, плодове, зеленчуци, боб и бобови растения от диетата си и вместо това пълнят чиниите си с храни с високо съдържание на мазнини. Въпреки че дългосрочните ефекти върху здравето са неясни, въздействието върху спортните постижения несъмнено е отрицателно.

За всички намерения и цели спортист на кето диета е като кола, забита на първа предавка; може да се движи, но много бавно. Опитът да се ускори темпото ще доведе до тотален срив. Освен това липсата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни оставя атлетите с ниско съдържание на антиоксиданти, като по този начин възпрепятства възстановяването от тежки тренировки.

Колкото и изкушаващо да е да се запишете за диета, която обещава бърза загуба на тегло, като същевременно дава възможност за плочи, натрупани високо с бекон и яйца, нека оставим тази мания за диета през 2019 г.

НАЙ-ГОРО: Whole30 Diet

Според основателите му Whole30 първоначално е бил предназначен за разрешаване на проблеми с физическото и психическото здраве, причинени от определени храни. На теория не звучи толкова зле; елиминирайте всякаква захар (да, това включва и естествени захари), алкохол, соя, млечни продукти, боб, бобови растения, зърнени храни, преработени добавки и „боклуци“ за 30 дни.

След това можете да започнете процеса на повторно въвеждане на отделни групи храни, за да прецените реакцията на тялото си и по този начин да определите кои храни трябва или не трябва да консумирате за оптимално здраве. Както при подобни елиминационни диети, Whole30 е силно рестриктивен и всяка загуба на тегло обикновено се заличава, когато хората се върнат към старите си хранителни навици.

Аз съм всичко за намаляване на преработените и пакетираните храни, както е предвидено в тази диета. Въпреки това, най-голямото притеснение, когато става въпрос за Whole30, е, че въпреки факта, че не е трябвало да бъде дългосрочна диета, то се третира като такова, като хората преминават през фазата на реинтродукция и оставят здравословни храни като пълнозърнести храни и бобови растения извън менюто. Точно като диетата на месоядни и кето, ограничените въглехидрати ще оставят активните индивиди уморени и в крайна сметка ще попречат на представянето.

Препоръчана снимка: Диетите, които изграждат гъвкавост и избор на начин на живот, може да са просто ключът към храненето и да се чувстват по-добре за спортистите през 2020 г. Внимавайте за здравословни въглехидрати, мазнини и много продукти, като това, което откривате в средиземноморската или скандинавската диета.

Джейми Шийхан е директор на храненето в The Edge в Южен Бърлингтън. Джейми е магистър по диететика от университета във Върмонт, където служи като допълнителен професор по спортно хранене. Джейми е пробягал над 40 маратона в допълнение към няколко ултра маратона.