9 юли 2020 г.

Сара Берг

Диетите с високо съдържание на наситени мазнини, захари и рафинирани въглехидрати са допринесли за настоящото разпространение на затлъстяването, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Връзката между диетата и тези условия придобива особено значение по това време на COVID-19 - тя е послужила като напомняне на лекарите да обръщат голямо внимание на здравето и здравето на всички пациенти. Той също така хвърли светлина върху важността на даването на приоритет на превантивните грижи, по-специално на диетата и храненето при пациенти с хронични заболявания.

заболяване

Път към трайна промяна в начина на живот

Дайте на пациентите си съветите, които са им необходими, за да определят и постигнат устойчиви здравни цели. Разгледайте ресурсите на AMA, за да помогнете на пациентите да създадат здравословни навици.

„По основателна причина най-съвременните мерки за обществено здраве за предотвратяване на COVID-19 са социалното дистанциране, носенето на маски и измиването на ръцете“, заяви членът на AMA Стивън Деврис, д-р, кардиолог и изпълнителен директор на образователната организация с нестопанска цел Gaples Институт в Диърфийлд, Илинойс. „В допълнение към тези критично важни мерки, въпросът е как можем да позиционираме нашите пациенти в дългосрочен план, за да оптимизираме тяхното здраве напред?“

Ранните данни показват, че „основните рискови фактори за тежки инфекции на COVID-19 включват затлъстяване, хипертония, диабет и сърдечно-съдови заболявания“, каза д-р Деврис, добавяйки, че тези състояния „са изключително податливи на диета“.

Освен това данните показват, че диетата и начинът на живот могат да предотвратят значителна част от диабет тип 2 и коронарна болест на сърцето, добави той. „Няма време като настоящето за всички нас да се удвоим да насърчаваме пациентите да правят промени в начина на живот, които могат да предотвратят тези състояния.“

Ето какво могат да направят лекарите, за да помогнат на пациентите да помнят здравословните хранителни навици, за да намалят рисковете си на няколко фронта.

Започнете дискусия за храненето

Най-важната стъпка е да се гарантира, че пациентите разбират, че храненето е приоритет. За да въведат темата, лекарите могат да кажат: „Нека гледаме напред и да видим как можем да оптимизираме вашето здраве по време на пандемията и след това.“

Храненето трябва да бъде „включено в контролния списък, който лекарите обсъждат с пациентите си, за да говорят за опазването им“, каза той. „Разговорът с пациентите, който следва, може да включва диетични препоръки, както и дискусия за необходимостта от насочване към диетолог за по-сложни нужди.“

Предложете богата на хранителни вещества диета

В допълнение към непушенето и увеличаването на физическата активност, консултирането на пациентите да приемат богата на хранителни вещества диета е от ключово значение.

„Примерите включват диета в средиземноморски стил, DASH и пълноценна вегетарианска или веганска диета“, каза д-р Деврис. „Доказано е, че тези диетични модели намаляват риска от атеросклероза и диабет и могат да бъдат полезни и за подобряване на имунната функция.“

Свързано покритие

„Здравословните хранителни вещества в тези диети, които могат да имат имунни ползи, когато се консумират от цели храни, а не от добавки, включват витамини С, D и Е; микроелементи, концентрирани в боб, леща, семена и листни зеленчуци; и широка гама от полифеноли с антиоксидантни свойства, открити в плодовете и зеленчуците “, каза той.

Научете повече за пропускането на етикетите на диетите и как да помогнете на пациентите да направят реални промени, които продължават.

Подобрете разговорите чрез телездраве

Когато заповедите за престой у дома влязоха в сила, лекарските практики и здравните системи се обърнаха към телездравето, за да достигнат до своите пациенти.

„В нашия нов медицински пейзаж на телемедицината много лекари вече съобщават, че времето, което не е отделено на конвенционален физически преглед, им позволява повече време да съветват пациентите“, каза д-р Деврис. „Едно чудесно използване на това време би било да се издигне идеята за храненето и начина на живот и поне да се започне разговорът с техните пациенти, за да се уверите, че разбират, че храненето е приоритет.“

Бъдете готови да отговорите на основните хранителни въпроси

Лекарите трябва да могат да предоставят общи хранителни насоки относно здравословните хранителни режими и да бъдат уверени в отговора на основните хранителни въпроси.

„Въпреки че лекарите не са в състояние да дадат много подробни съвети за сложни хранителни нужди, мисля, че те трябва да бъдат добре подготвени да отговорят на някои основни въпроси и да предоставят основани на факти насоки за компонентите на здравословната диета“, каза д-р Деврис. . „Това се връща към въпроса за липсата на образование по хранене в медицинското обучение. Хранителните факти не са непременно интуитивни - те трябва да бъдат научени. "

Това може да се постигне чрез придобиване на „някои солидни основни познания в областта на храненето“, които надхвърлят често повтарящите се и може би по-малко въздействащи общи положения “, каза той.

Свързано покритие

Един от начините за получаване на допълнителни знания е чрез самостоятелната, интерактивна програма CME „Хранителна наука за здраве и дълголетие: онова, което всеки лекар трябва да знае“, предназначена за максимум 4 AMA PRA Категория 1 Кредит ™, която помага на лекарите да започнат ефективен хранителен разговор с пациентите. Четиричасовият самостоятелен курс е разработен и домакин на Института по интегративна кардиология от Gaples, с нестопанска цел, фокусиран върху повишаването на ролята на храненето и начина на живот в здравеопазването. Програмата, актуализирана през май 2020 г., включва нови раздели за самообслужването на лекарите, популярните диети и несигурността на храните.

Курсът включва четири модула, които се разпространяват в сътрудничество с AMA Ed Hub ™, онлайн платформа с висококачествен CME/MOC от много надеждни източници в подкрепа на обучението през целия живот на лекари и други медицински специалисти. С важни за вас теми, AMA Ed Hub предлага и лесен, рационализиран начин за намиране, вземане и проследяване на образователни дейности на едно място, с автоматично отчитане на кредити CME/MOC за някои държавни и специални съвети.