Пуснато от Александра Бозанис в четвъртък, 22/12/2016 - 22:01 | Актуализирано петък, 15/02/2019 - 04:49

Споделете във Facebook "49 вегетариански протеини, които са толкова добри, колкото месото"

протеини

Как получавате достатъчно протеин, ако не ядете месо? В началото звучи трудно, но има много страхотни вегетариански протеини, които имат невероятен вкус и не изискват от вас да ядете пълна кофа, за да получите нужното хранене, за да останете силни.

Има много алтернативи на месото, което има сходни количества протеини и ние съставихме списък с 49-те най-добри вегетариански протеина, които са толкова добри, колкото месото.

Всички вегетариански варианти, които изброихме, имат поне 10 g протеин на 100 g, когато са сурови, като ги поставяме там с любимите на любителите на месото. i

13 от тях имат колкото или повече протеини от пилешкото.

Колко протеина има в месото? Ето няколко популярни избора:

Вид месо

Съдържание на протеин (на 100 g сурово)

Пилешки гърди без кожа и кости

Постна агнешка котлетка

Единична, голяма баничка за хамбургер

Нарязани пуешки гърди

Болоня (пилешко, свинско)

Източник: Данни за хранителните вещества, предоставени от USDA SR-28. i

Има много причини да ядете повече безмесни ястия:

Те са средно по-евтини.

Ще помагате да спасите планетата с всяка хапка.

Ползите за здравето, които включват по-щастлив и по-дълъг живот.

Вероятно вече знаете и обичате някои от тези в нашия списък.

За всеки вегетариански протеин сме включили три вкусни рецепти, за да можете да изпробвате някоя от тях днес.

С толкова много вкусни вегетариански възможности сега имате много разнообразие за избор, насладете се!

Може би сте решили от време на време да отидете без месо. Може би сте възприели вегетариански или веган начин на живот, така или иначе трябва да поддържате храненето на предната горелка.

Протеинът е изключително важен градивен елемент в тялото ви. Протеините са необходими, за да възстановите тялото си, да се преборите с болестите и да поддържате високи нива на енергия, за да можете да останете нащрек през целия ден. Уверете се, че ядете достатъчно протеини, е изключително важно за правилното функциониране на тялото ви.

Първоначално може да изглежда трудно да получите пълната си дневна доза протеин с вегетариански храни (средно 46g за жени, 56g за мъже), добавянето на няколко от тези високо протеинови вегетариански опции към вашата диета може да ви помогне да останете силни и да се чувствате по-здрави. ii

Много от тези храни са с по-високо съдържание на протеини на унция от животинските източници и включват фибри, антиоксиданти, витамини и минерали.

Вегетарианска или веганска диета по дефиниция не липсва протеин. Истината е, че специалистите по хранене и регистрирани диетолози вярват, че диетите на растителна основа съдържат толкова голямо разнообразие от аминокиселинни профили, че веганските или вегетарианските на практика ви гарантират, че получавате целия протеин, от който се нуждаете, с много малко усилия.

Има много причини да ядете повече ястия с вегетариански протеини:

Първите стъпки няма да ви струват нищо повече от посещение на любимия ви хранителен магазин. Средно ще спестите, като станете вегетарианци. iii

Средни спестявания в долари на година

Ако останете без месо, ще намалите сметката си за хранителни стоки с $ 746.46 годишно. iii

Средни икономии на CO2 на година

Ако ядете вегетарианско един ден в седмицата, ще намалите въглеродния си отпечатък с 387 фунта СО2 и ако го правите през цялата година, ще намалите 2714 фунта СО2 в сравнение със стандартната дневна диета. iv

По-щастлив и по-дълъг живот: Вегетарианската диета подобрява настроението ви, както и намалява риска от смърт, като ви предпазва от затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет, инсулт и рак. v, vi, vii, viii, ix, x, xi, xii, xiii

Искате да останете здрави и силни, затова ето списък с 49-те вегетариански протеина, които са толкова добри, колкото месото.

Опитайте няколко нови ястия, спестете малко пари, помогнете на околната среда и бъдете здрави, докато го правите!

Соята е източник на осем от незаменимите аминокиселини, което я прави един от най-добрите източници на растителен протеин. Соята е с по-високо съдържание на мазнини от другите бобови растения, но тя е предимно добра мазнина (мононенаситени и полиненаситени мазнини, включително омега-3 мастни киселини). Заместването на източници на наситени мазнини с ненаситени мазнини може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания. Соята също е добър източник на калций (здрави кости + зъби), желязо (предотвратява анемия) и магнезий (правилно сърце, мускули + имунна функция).