От Fluxergy & VerticalLine; Публикувано на 5 октомври 2019 г.

месо

Какво е сурово диета?

Суровите диети, известни също като диети на основата на сурово месо (RMBD), се състоят от сурови съставки, получени от диви уловени или опитомени хранителни животни. Това може да включва вътрешни органи, скелетни мускули и кости от домашни птици, риби или бозайници. Може да включва и неварени яйца и непастьоризирани млечни продукти. RMBD са или комерсиално произведени, или домашно приготвени. Търговските RMBD обикновено са замразени, лиофилизирани или пресни, с намерение да бъдат хранително балансирани. Домашните сурови диети обикновено се състоят от сурово мускулно месо и кости с месото върху тях, освен зеленчуци и плодове.

По-здравословни ли са диетите със сурова храна за моето животно?

Този въпрос може да бъде спорен в зависимост от това кого питате. Производителите на сурови храни ще твърдят, че това е най-добрата храна, с която можете да храните вашия домашен любимец. Но ветеринарните лекари, т.е. професионалистите по темата, са много против тези диети. RMBD звучи прекрасно на теория, тъй като е съставен от „естествени“ съставки. Съществува обаче сериозна липса на научни доказателства, които показват каквато и да е полза за здравето от храненето на вашия домашен любимец с RMBD. Всъщност Американската асоциация на болниците за животни, Американската ветеринарномедицинска асоциация и Канадската ветеринарномедицинска асоциация са приели изявления, които силно обезкуражават RMBD и включването на сурови или недостатъчно протеини от животински протеини в диетата на кучета и котки. Извършени са нулеви проучвания, разглеждащи дългосрочните ползи и рискове от храненето с RMBD.

Може ли моят домашен любимец да получи бактериална инфекция, като яде сурова диета?

ДА 100%. Точно както в нашата кухня или в ресторантите, суровите месни продукти вероятно носят бактерии. Тези продукти представляват риск за здравето не само за домашния любимец, който ги яде, но и за собственика.

Всяко лице или животно, което влезе в контакт със зоната за приготвяне на храна, може да бъде изложено на бактерии.

Изследване, проведено върху търговски достъпни диети за сурово месо за кучета, показва, че 53% са били замърсени с нетипово специфична Е. coli (NTSEC). 6% от диетите са били замърсени със Salmonella enterica. Това може да има значителни последици за здравето върху вас и вашите домашни любимци.

Животните, които ядат сурова диета, отделят тези бактерии (Salmonella, E. coli), както и други, изолирани в изпражненията (Clostridium). В едно проучване 50% от кучетата, хранени с едно хранене със замърсена сурова храна, отделят салмонела в изпражненията си до 1 седмица.

В допълнително проучване, проведено в развъдно съоръжение за хрътки, където кучетата са били хранени с RMBD, Salmonella enterica е възстановена от 66% от всички видове проби (фекални, хранителни и екологични), в допълнение към 93% от фекалните проби. Няколко различни щама салмонела бяха извлечени от сурово месо, хранено през първия ден от изследването; беше направено заключението, че инфекциите със Salmonella enterica и замърсяването на околната среда са често срещани в това съоръжение, като голяма част от тях вероятно се дължи на въвеждането на RMBD.

Освен това бактериите като Clostridium представляват голям риск за здравето на животните, които се хранят с диетата, в допълнение към хората в домакинството. Clostridium е особено опасен за бременни, стари, млади или имуносупресирани.

Неотдавнашно проучване установи, че 16% от пробите от диети на сурово месо са замърсени с Listeria, друг опасен риск за здравето както за хората, така и за животните.

Проучване, проведено в Канада, установи, че 21% от всички диети със сурово месо са замърсени със салмонела и че тези бактерии са устойчиви на приблизително 75% от тестваните антибиотици.

Повечето бактерии, открити в диетата със сурово месо, могат лесно да оцелеят при замразяване и сухо замразяване. Дори месото, закупено във висококачествени, скъпи хранителни магазини, не е освободено от рисковете за здравето, които идват заедно с необработеното месо. Помислете за това по този начин - бихте ли яли сурово пилешко или сурово говеждо месо?

Какви са потенциалните опасения за здравето на RMBD?

Помислете какво се случва, когато на вас или на члена на вашето семейство се сервира сурово пиле или лошо суши - не е хубава картина. Здравните проблеми, докладвани с тези диети за домашни любимци, включват:

  • Кости, блокиращи или разкъсващи хранопровода, стомаха или червата
  • Фрактурирани зъби
  • Гастроентерит (възпален стомах и чревен тракт)
  • Панкреатит (възпален панкреас - и не искате да ядосате този орган или може да доведе до престой в болница за вашия домашен любимец)
  • Сепсис

Кучето ми произлиза от вълци - котката ми произлиза от лъвове! И така, защо моето животно да не яде това, което е яло?

Зависи дали искате кучето или котката ви да надживеят типичен вълк или лъв. Докато вълците в дивата природа ядат сурово месо, плодове и растения, за съжаление средната им продължителност на живота е само няколко години.

Като се има предвид, че всички много обичаме животните си и искаме да ги имаме в живота си възможно най-дълго, не е оптимално, нито препоръчително за нашите домашни любимци да се хранят по този начин. Вълците и кучетата са се развили в различни посоки преди хиляди години, когато кучетата са опитомени. Изследователите са открили сериозни доказателства, че кучетата са генетично адаптирани към храненето на готвено месо и нишесте, когато са се опитомили. Следователно, храненето на вашето куче само със сурово месо, като смята, че то е послушен вълк, не е оптимално за вас или вашия домашен любимец.

Балансирани ли са диетите със сурово месо?

Отрицателен приятелю. Повечето сурови диети имат изключително недостиг на някои много важни електролити и хранителни вещества. Добавянето на кости, пилешки шийки, зеленчуци, плодове и яйчени черупки към суровото месо не създава балансирана диета.

Често срещан хранителен дефицит, наблюдаван при RMBD, е калцият. Калцият е от решаващо значение за правилната мускулна функция, здрави кости и зъби, нервен импулс и предаване, съсирване и регулиране на клетките.

Намалените нива на калций (хипокалциемия) могат да причинят клинични признаци на треперене, постоянно сърбящо лице, мускулни спазми и гърчове. Когато стане достатъчно тежко, може да се наложи да заведете животното си в местна клиника за спешна помощ, преди да преминат към по-тежки признаци. Този дефицит може да доведе до катастрофални проблеми с растящите животни и може да доведе до фрактури на костите.

Сертифицирани от борда ветеринарни диетолози във UC Davis Veterinary School of Medicine току-що публикуваха проучване, оценяващо над 100 популярни рецепти за котки на сурово месо за котки.

Много от тези диети призовават за сурови животински продукти, без да споменават рисковете от бактериално замърсяване, или включват кости, но не споменават важността на смилането им за предотвратяване на стомашни или чревни сълзи.

В същото това проучване 7% от рецептите призовават за съставки, които биха могли да бъдат токсични за котките - лук, праз, чесън на прах. Морал на историята - моля, бъдете внимателни!

Добре, разбирам, не бива да храня домашния си любимец с диета на сурово месо, но все пак искам да го храня с месо: Как мога да избегна тези рискове за здравето на моето животно и домакинството?

Благодаря ти, че слушаш наука! Най-лесният начин да направите това е просто да сготвите месото! Силно препоръчвам хранене с търговски диети, одобрени от диетолози, сертифицирани от ветеринарни съвети. Всички диети, сертифицирани от борда, ще бъдат подложени на клинични изпитвания и са сертифицирани от Американската асоциация за контрол на фуражите (AAFCO). Сертифицираните от борда диети са балансирани, за да дадат на вашия домашен любимец оптималната диета. Сертифицираните от борда марки включват Purina, Iams, Royal Canin и Eukanuba. Ако сте на 100% настроени да храните домашния си любимец с домашно приготвена диета, единственият начин да се уверите, че той е хранително балансиран, би бил да го прегледате по време на среща с сертифициран от борда ветеринарен диетолог! Моля, не гугъл домашно приготвена диета за домашни любимци на д-р Google. Голяма част от тези резултати от търсенето са значително дисбалансирани и могат да доведат до малки или големи здравословни проблеми.

Д-р Ларсен, сертифициран от борда на UC Davis ветеринарен диетолог, каза това най-добре - „Домашните диети не са непременно по-добри. Ако ще използвате такъв, трябва да сте сигурни, че го правите безопасно и той трябва да бъде балансиран и подходящ. "

Заключение

Моля, имайте предвид, че не критикувам тези, които хранят диети на основата на сурово месо; все пак искам да информирам широката общественост и тези, които може да се хранят с диетите, без наистина да знаят свързаните рискове. Всички просто искаме най-доброто за животните!