4-часовият

  • Синопсис
  • Съдържание
    • 6 причини за четене
    • 5 раздела
    • Съдържание
  • Автор
  • | Повече ▼
    • Блог
    • Бонуси
  • Контакт

4-часовият готвач

В 4-часовият готвач, # 1 Ню Йорк Таймс най-продаваният автор (и за цял живот не готвач) Тим Ферис ще ви отведе от Манхатън до Окинава, от Силициевата долина до Калкута, разкривайки тайните на най-бързо учащите и най-големите готвачи в света. Ferriss използва готвене, за да преподава „мета-обучение“, процес стъпка по стъпка, който може да се използва за овладяване на каквото и да било, независимо дали е изгаряне на пържола, говорене на испански или стрелба с 3 точки в баскетбола.

Това е истинската „рецепта” на 4-часовият готвач.

Защо да прочетете тази книга?

6 причини да прочетете тази книгаДори и да мразите да готвите

Ще научите как да станете световна класа при всякакви умения за рекордно време.

Независимо дали искате да се научите как да говорите нов език за три месеца, как да застреляте тройка за един уикенд или как да запомните колода от карти за по-малко от минута, истинската „рецепта“ на тази книга е точно че: процес за придобиване на каквото и да е умение. Превозното средство, което избрах, готви. Да, ще ви науча на всички най-гъвкави техники в кулинарното училище, използвайки 14 стратегически подбрани ястия, всички с четири или по-малко съставки и всички отнемащи 5-20 минути за подготовка (буквално, 4-часовият готвач). Но аз написах тази книга, за да ви направя студент по всички неща.

Храненето (и животът) ще стане с висока разделителна способност.

В Китай често срещан поздрав е „Chi le, mei you?“ или „Ял ли си?“ Това е универсалното чекиране. Затова ви задавам въпроса: наистина ли сте яли? Сега осъзнавам, че преди да напиша 4HC, не бях. Тогава храната беше или добра, или лоша, топла или студена, пикантна или не. Сега това са един милион цвята и мога да разбера тънкостите: кориандърът или естрагонът, пикантността на умами или липсата на оцет. Все едно да преминете от 7-инчов черно-бял телевизор към HD. Преди 4HC, голяма част от моите живот беше в черно и бяло. Както ще видите, осъзнаването, което изграждаме в кухнята и свързаните с него приключения, ще повлияе на всичко. Самият живот става с висока разделителна способност.

Ще влезете в най-добрата форма на живота си.

Ястията, които ще научите, освен десертите за „cheat day“, са съвместими с бавната въглехидратна диета, която се превърна в глобален феномен (стр. 74). Загубата на мазнини от 20 килограма през първия месец не е необичайна. Ако следвате тази книга, няма да се налага да мислите за спазване на диета, тъй като тя е вградена. Ако някога решите да следвате друга диета, ще бъдете два пъти по-ефективни, защото ще разберете как да манипулирате и увеличите максимално храна.

Не е нужно много, за да стане впечатляващо.

През първите 24 часа ще ви преведа от изгаряне на бъркани яйца до osso buco, един от най-скъпите елементи от менюто в света. Ако 28% от американците изобщо не могат да готвят и ако друга трета са на някаква вариация на мак и сирене, дори едното на пръв поглед трудно хранене в ръкава ви поставя в рядка компания. Направете това две бронирани ястия и можете да организирате впечатляващи вечери до края на живота си.

Готвенето е предимството на чифтосването.

Ако искате да подобрите драстично сексуалния си живот или да уловите и запазите „онзи“, готвенето е мултипликатор на сила. Храната има решаваща роля в добре планираното съблазняване и за двата пола, независимо дали в дългосрочни връзки („MLBJ“, стр. 234) или на първите срещи (Sexy-Time Steak, стр. 186). За истински романтични суперсили научете как да преподавате умението за дегустация (Учене за „Вкус“, стр. 50).

Защото е забавно.

„Практическото“ се проваля повече, отколкото бихме искали да признаем. Ще правя почивки в тази книга толкова често, колкото е необходимо, за да ви забавлявам. Хранителни маратони? Проверете (стр. 468). Истерични анекдоти за кухнята? Тонове. Яденето на 14 000 калории за 20 минути (страница 454)? Защо не?

Това не е учебник. Помислете за това като за книга за приключения, която си изберете сами.

Както каза Брус Лий, „Адаптирайте полезното, отхвърлете това, което е безполезно, и добавете това, което е специално ваше.“