От контакт с Мери Елън Шуп

настоява

20 декември 2019 г. - Последна актуализация на 02 януари 2020 г. в 19:38 GMT

Новосформираната група от защитници на диетата с ниско съдържание на въглехидрати посочи „голям и нарастващ набор от научни изследвания“, който демонстрира как ограничаването на въглехидратите е безопасна и ефективна диетична стратегия за предотвратяване на „и дори обръщане“ на състояния, свързани с диетата, като като диабет тип 2, затлъстяване и високо кръвно налягане.

Според 2014 мета анализЦитиран от LCAN, сред 59 допустими статии, докладващи 48 уникални рандомизирани проучвания (включително 7 286 индивида) и в сравнение с диета, най-голямата загуба на тегло е свързана с диети с ниско съдържание на въглехидрати.

В момента DGAНе включва диета с ниско съдържание на въглехидрати. Членовете на LCAN заявиха, че настоящите диетични указания не се прилагат за повечето американци и че на американците трябва да се представят разнообразни диетични възможности.

„Един размер не побира всички. Ако има нещо, което сме научили през последните четири години, това е, че подходът с ниско съдържание на въглехидрати трябва да бъде жизнеспособна опция “, каза д-р Ерик Уестман, доцент по медицина в университета Дюк.

LCAN планира да стартира ниска кампания през следващите месеци, за да призове лидерите на USDA и HHS да гарантират, че правилно дефинираната диета с ниско съдържание на въглехидрати е включена в DGA, за да осигури диетична възможност за повечето американци, които страдат от диета, хронични болести.

Как изглежда на практика диета с ниско съдържание на въглехидрати?U

Службата за храна и хранене на USDA (FNS) поясни пред FoodNavigator-USA, че както USDA, така и HHS не са дефинирали „диета с ниско съдържание на въглехидрати“, нито е определена в Консултативния комитет по диетичните насоки за 2020 г. Националните академии на науките, инженерството и медицината (NASEM, по-рано известен като IOM) установяват хранителни препоръки, включително AMDR (приемлив обхват на разпределение на макроелементи) за въглехидрати, който е определен на 45-65% от дневния калориен прием.