Когато хората разберат, че съм растителен готвач, те често изразяват загриженост за времето и усилията, които вярват, че ще трябва да похарчат, за да ядат здравословни, вкусни, растителни ястия. Ще ви разкрия една голяма тайна: Храненето здравословно е по-лесно, отколкото си мислите. И с няколко основни рецепти ще откриете, че приготвянето на храна по начин, задвижван от растенията, е бързо и лесно.
1. Супер зелена смес
В началото просто искате да вкарате ВСЯКО разнообразие от тъмнолистни зеленчуци във вашата система. Това ще се развива и расте и ще добавяте и комбинирате много сортове по време на вашето пътуване, задвижвано от растения. Вариациите са безкрайни! Засега обаче го поддържам просто. Рецепта за супер лесна смес съдържа само две съставки (плюс филтрирана вода). Точно така: две.
В блендер добавете 1 чаша пресен органичен ананас, три листа от зеле (всякакъв сорт) с отстранени дръжки и накрая три чаши филтрирана вода.
Не искате сладкото? Просто заменете плодовете с органични краставици, след това добавете вашето зеле и филтрирана вода.
За друг вариант добавете всякакъв вид плодове, зеле и кокосова вода.
Правейки това ежедневно, вие получавате голяма доза фитонутриенти, които ще поддържат тялото ви в оптимално здраве. С кейла получавате значителни количества витамини К и А, плюс манганови ензими, които помагат за неутрализирането на свободните радикали. Ананасът има много високо съдържание на витамин С и може да ускори зарастването на синини.
2. Бърз доматен сос
Тази рецепта е толкова лесна за правене! Получава свежа, по-сладка, по-жива версия на традиционния доматен сос.
- 2 чаши органични чери домати или всякакъв сорт
- шепа сурови кашу
- 1/8 чаша органичен зехтин
- ½ чаена лъжичка морска сол
В железен тиган или уок леко почернете доматите на силен огън - без масло. Ако тиганът е много горещ, той ще изтърка отвън и ще запечата соковете. Това трябва да отнеме само няколко минути. Не препичайте.
Прехвърлете в блендер, добавете кашу, зехтин и морска сол. Смесете до гладка смес. Сервирайте върху любимата си паста.
3. Сурови бисквитки
Тези бисквитки са заредени с енергия и децата обичат да помагат с тях. Време за подготовка: 15 минути или по-малко.
- 27 здравословни рецепти за незабавни саксии на растителна основа - лесни незабавни рецепти за гърне
- 17 Вкусно; Лесни растителни рецепти за закуска Хранене в Kitch
- 30 най-добри рецепти за вегетарианска супа - Лесни, здравословни вегетариански супи
- 30 лесни рецепти за говеждо месо с ниско съдържание на въглехидрати
- 10 лесни и хранителни рецепти за салата за деца