Bethesda Health | 20 август 2019 г.

Статистиката е тревожна: Всеки четвърти човек на възраст 65 и повече години има или диабет тип 1, или тип 2, в сравнение с всеки десети за по-младите от 65 години, според Американската диабетна асоциация. Освен това половината от възрастните хора имат преддиабет, състояние, което се отличава с по-високи от нормалните нива на глюкоза в кръвта. Преддиабетът може да доведе до диабет тип 2, освен ако не бъде приет начин на живот и диета, за да се забави появата или да се предотврати изцяло заболяването.

Още по-страшно - повечето хора не знаят, че имат болестта, докато последиците от нея станат сериозни.

Диабет при възрастни възрастни

Според Линдзи Джонсън, регистриран и лицензиран диетолог и клиничен диетолог в Barnes-Jewish Extended Care, квалифицирана медицинска общност в Клейтън, Мисури, възрастните хора са особено податливи на ефектите от диабета.

„Много фактори, свързани със застаряването, като депресия, когнитивни предизвикателства, финансови затруднения, множество заболявания и загуба на съпруг/съпруга, могат да подкопаят способността и желанието на възрастен възрастен да се справи със своя диабет“, казва Линдзи.

Ако не бъде отметнато, диабетът има множество сериозни усложнения:

  • Повишен риск от инфекции и наранявания
  • Ускорена загуба на мускулна маса
  • Увредени бъбреци
  • Повишен риск от болестта на Алцхаймер
  • Повишен риск от инфаркт или инсулт
  • Загуба на зрението
  • Постоянна болка
  • Увреждане на нервите
  • Ампутация на крайник

Диетата е ключова за контролирането на диабета, но като допълнително предизвикателство възрастните възрастни често страдат от загуба на апетит, тъй като способността им за вкус и мирис намалява. Освен това нивата на тяхната енергия и активност спадат и депресията може да се превърне във фактор.

Съвети за управление на диабета

1. Контрол на въглехидратите

Човек с диабет тип 1 не може да произвежда инсулин (наричан още инсулинозависим диабет). „Много е важно хората с диабет тип 1 да координират количеството въглехидрати, което консумират във връзка с инжекциите си с инсулин“, казва Линдзи. При диабет тип 2 тялото произвежда инсулин, но клетките се противопоставят на приемането му (устойчив на инсулин). Диабет тип 2 често изисква само диета и промяна в начина на живот, включително упражнения и загуба на тегло. В други случаи може да са необходими перорални лекарства или инсулин и понякога всички те в комбинация трябва да се практикуват за справяне с болестта.

Контролът на въглехидратите е ключов за контролирането на двата вида диабет, тъй като тялото превръща въглехидратите в глюкоза, което кара нивата на кръвната захар да се повишават.

Яденето на диета с по-ниско съдържание на въглехидрати, съдържаща постни протеини (боб, птици, риба), и пълнозърнести храни забавят отделянето на захар в кръвта. Линдзи обаче предупреждава, че хората все още трябва да консумират поне 135 грама въглехидрати на ден, в зависимост от размера и нивата на активност на човека. Повечето хора, които се опитват да отслабнат, се чувстват най-добре да ядат 45g въглехидрати на всяко хранене, три пъти на ден. Ако са по-активни, често ежедневна закуска около 15:00. с 15-20g въглехидрати (например: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини с ¼ чаша бадеми) ще поддържа метаболизма подхранван и ще предотврати прекомерното закусване по-късно през деня.

2. Разбиране на мазнините

Според Линдзи някои хора погрешно се опитват да премахнат мазнините от диетата си. Тя казва, че са необходими някои мазнини като тези, съдържащи се в авокадото, ядките и маслините, и че трансмазнините и наситените мазнини са тези, които трябва да се избягват.

„Диетата, пълна с продукти без мазнини, може да доведе до ниска кръвна захар (наречена хипогликемия) или до чувство на глад между храненията“, казва Линдзи. „Освен това, ако на етикета пише„ без мазнини “, често се добавят захар, сол и/или изкуствени подсладители.“

3. Какво да не се консумира

Захарни напитки, сок, сладък чай, лимонада и прекомерно количество мляко (Линдзи препоръчва 1-2 чаши нискомаслено мляко на ден) са на високо място в списъка си с това, което не да консумира. Тя също така се застъпва за премахване или намаляване на консумацията на алкохол, ограничаване на приема на сол, избягване на пакетирана или преработена храна и намаляване на приема на холестерол до 200 mg на ден.

4. Добрите неща

Ключът към управлението на диабета е да се уверите, че сте напълнили чинията си с по-питателни храни. Опитайте тези:

  • Чист протеин: нискомаслени млечни продукти, риба и птици без кожа (или по-малка порция с кожа от 3-4 унции) и по-слаби разфасовки говеждо месо.
  • Добри въглехидрати: пълнозърнести храни, бобови култури като леща, грах, боб и сладки картофи.
  • Фибри: плодове, бобови растения, овесени ядки, зеленчуци и пълнозърнести храни.
  • Добри мазнини: авокадо, ядки/масло от ядки, маслини, масло и рапично масло (добро за готвене с по-висока температура).
  • Плодове и зеленчуци: Помислете за зелено: зеленчуци като броколи, спанак, аспержи, брюкселско зеле и листни зеленчуци. Също така помислете за цветовете на дъгата: плодовете включват домати, грозде, ябълки, портокали и череши.

5. Управлявайте диабета, като се обучавате

Ако подозирате, че може да имате диабет, направете си изследвания. Според Американската диабетна асоциация симптомите включват:

  • Често уриниране
  • Чувството е много жадно
  • Чувство на глад - въпреки че сте яли
  • Изключителна умора
  • Замъглено виждане
  • Порези/натъртвания, които се лекуват бавно
  • Изтръпване, болка или изтръпване в ръцете/краката

Контролът на диабета е балансиращ акт, който изисква образование. Например Линдзи казва, че всеки, който има диабет, трябва да знае симптомите на хипогликемия. Те включват изпотяване, умора, замаяност, бледност или замъглено зрение и могат да доведат до загуба на съзнание или кома. Трябва да се приемат глюкозни таблетки или леки закуски (Линдзи предлага храни с 15 грама въглехидрати) и нивата на глюкозата трябва да се следят на всеки 15 минути, докато те се нормализират.

Хората с диабет трябва да знаят как да използват глюкомер и какво показва тест A1C за това колко добре са управлявали диабета си за период от месеци.

Ако страдате от диабет и се борите да го контролирате, Линдзи предлага да помолите вашия лекар за първична помощ за сезиране на регистриран диетолог и/или сертифициран педагог по диабет за помощ. Диабетът не е заболяване, което може да бъде пренебрегнато или лекомислено.

Финална мисъл за храната

„Научете се, че храната, преди всичко, е гориво“, казва Линдзи. „Това също е удоволствие. Например, препоръчвам плодове по време на хранене, за да отговорят на изискванията за въглехидрати, но може би няколко пъти седмично бихте могли да замените малък десерт с плодовете. " Нейната идея е, че в рамките на границите можете да упражнявате гъвкавост при избора на храна, която ще ви позволи да се отдадете от време на време.

Контролът на порциите и балансираното хранене също са ключови фактори. Повече информация за тази и други теми можете да намерите на MyPlate.gov. „Сайтът е прост и има добри визуални ефекти, рецепти и ресурси“, казва Линдзи.

Свързани статии

възрастни

Предупредителни признаци на деменция

Много живот за живот Може да бъде трудно да забележите леките промени при възрастни, които показват ранните етапи на деменция. ... Прочетете повече

8-те предизвикателства на стареенето

Глобалното стареене и технологичните иновации се случват с безпрецедентна скорост. Пресичането на тези две глобални макро тенденции създава значителна нужда и ... Прочетете повече

Остаряването на място може да спести пари за грижа за възрастни

По-голямата част от възрастните хора искат да живеят в собствените си домове или да „остарят на място“ възможно най-дълго. Колко време обаче ... Прочетете повече