Ето защо стресът кара хората да преяждат и какво можете да направите вместо това, за да избегнете преяждането

Обръщате ли се към храната, когато се чувствате стресирани от работа, семейство или социални задължения? Не си сам! Психотерапевтът от Бевърли Хилс Алисън Коен, Масачузетс, MFT, помага да се обясни защо ядете, когато сте в стрес, как емоционалното хранене влияе върху теглото и здравето ви и какво можете да направите вместо това.

Стресът е често срещан спусък за емоционалните ядящи, защото толкова много ежедневни житейски обстоятелства причиняват стреса и безпокойството, което води до преяждане. Някои стресори идват отвътре, като стресът, който си поставяте, за да бъдете перфектен, или безпокойството, което изпитвате, когато искате да поискате повишение или да се изправите пред проблем, който имате с приятел или член на семейството. Други стресови фактори идват извън вас, като изискванията на вашата работа, медицински проблеми, семейни задължения и социален натиск от приятели. Някои стресови фактори са под ваш контрол, а други не.

„Както отрицателните, така и положителните събития могат да причинят стрес“, посочва Алисън. „Например покупката на дом, сключването на брак и раждането на бебе са радостни събития, но те все още са стресиращи, тъй като включват промяна, а промяната винаги носи нови и често провокиращи безпокойство проблеми във вашия живот.“ И затова както положителните, така и отрицателните обстоятелства също могат да доведат до емоционално преяждане, добавя тя.

И към кои храни се обръщат повечето хора, когато се стресират? Вероятно имате достатъчно личен опит, за да знаете, че комфортните храни - тези, които психически ни връщат в по-безгрижно време от детството и които често са с високо съдържание на захар, мазнини или и двете - са това, което емоционалните преяждащи обикновено жадуват, когато напрежението се повиши. Което може да помогне да се обясни защо психологическият стрес и „храненето с награда“, характеризиращо се с липса на контрол върху видовете и количеството изядена храна, са два основни фактора, които пречат на толкова много хора да отслабнат. 1

Стресът причинява ли глад?

Имате както физически, така и психологически взаимоотношения с храната. Вашата физическа връзка с храната се основава на видовете храни, които сте избрали да ядете, вашето хранително поведение или навици и как тялото ви реагира биологично на вашата диета. Вашата психологическа или емоционална връзка с храната се основава на това как мислите за храната, как използвате храната по причини, различни от за облекчаване на глада, и как храната свързва образа на тялото ви или начина, по който се чувствате относно това как изглеждате.

Понякога ядете, за да заситите истинския глад, да задоволите физическа нужда да ядете и да оцелеете. В други моменти, като например, когато се стресирате, ядете, за да задоволите апетита си или желанието си за определен вид храна, защото вярвате, че това ще осигури облекчение. Това е психологическа или емоционална нужда, която обикновено няма нищо общо с действителния глад. Емоционалният глад е движещ отговор на непреодолимите чувства и емоции.

„Разбира се, ако сте гладни и сте стресирани едновременно, може да се храните, за да задоволите истинския глад“, добавя Алисън. „Но в същото време можете да изберете бърза храна или сладък десерт пред нещо по-питателно, защото в този момент не се опитвате да се храните здравословно.“

Биологичната причина да преяждате при стрес може да е, че постоянният стрес причинява повишена и продължаваща секреция на хормон, наречен кортизол в кръвта, а високите нива на кортизол в кръвта са свързани с повишен апетит. Установено е, че нивата на кортизол, свързани със стреса, са значително по-високи при жени със затлъстяване, отколкото при жени с по-здравословно тегло, въпреки че тази връзка не винаги води до преяждане. 2

5 начина за справяне със стресовото хранене

За да получите контрол върху храненето със стрес, трябва да контролирате нивата на стрес. Най-добрият начин да се справите със стреса е да се справите директно с настоящите ситуации и в същото време да се научите да сте готови да се справяте със стресови ситуации в бъдеще, преди проблемът и вашето хранително поведение да излязат извън контрол. Тези 5 стъпки могат да ви помогнат да управлявате стреса и да избягвате стреса:

„Храненето интуитивно ви дава възможност да научите какво е усещането на тялото ви, когато сте наистина гладни срещу глада, който вместо това се задвижва от стрес или нужда от емоционален комфорт“, обяснява Алисън. „Когато разберете и обърнете внимание на„ защо “на това, което тялото ви жадува, ще имате по-добро разбиране за това как да управлявате храненето със стрес.“

  1. Mason AE, Epel ES, Aschbacher K, et al. Намаленото възнаграждение хранене обяснява въздействието на вниманието, базирано на диета и упражнения върху загуба на тегло: Данни от рандомизирано контролирано проучване SHINE. Апетит. Май 2016 г .; 100 (1): 86-93. Достъпно на: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ articles/PMC4799744. Достъп до 22 май 2019 г.
  2. Свързана със стреса реакция на кортизол и лабораторно поведение при хранене при затлъстели жени. Достъпно на: https://link.springer.com/article/10.1007/s40519-015-0190-3. Достъп до 22 май 2019 г.
  3. Zschucke E, Renneberg B, Dimeo F, Wustenberg T, Strohle A. Ефектът на буфериране на стреса при остро упражнение: Доказателство за отрицателна обратна връзка по оста HPA. Психоневроендокринология. Януари 2015 г .; 51: 414-425. Достъпно на: www.sciencedirect.com/science/article/pii/ S030645301400403X. Достъп до 22 май 2019 г.
  4. Burg MM, Schwartz JE, Kronish IM, et al. Резултатът от стреса е да тренирате по-малко? Или упражненията водят до по-малко стрес? Или е и двете? Тестване на двупосочната асоциация на упражнения за стрес на ниво група и човек (N от 1). Анали на поведенческата медицина. Декември 2017 г .; 51 (5): 799-809. Достъпно на: https://link.springer.com/article/10.1007/s40519-015-0190-3. Достъп до 22 май 2019 г.
  5. Оригиналният уебсайт за интуитивно хранене за професионалисти. Достъпно на: www.intuitiveeating.org. Достъп до 22 май 2019 г.

Може също да ти хареса:

храненето

Лъжата ми тревогата ми казва

Как ми помага тренировката: 5 трениращи споделят ползите от психичното здраве от преместването

Депресия при възрастни хора

Тийнейджърите не са доволни, просто попитайте Били Айлиш

Помощ за деца с тревожност: стратегии за помощ на тревожни деца

За оптимално психично здраве добавете редовна доза от природата