накарате
Рейчъл Кларк, нашият консултант за насърчаване на здравето, споделя своите съвети да накарате децата да ядат повече риба.

Миризмата на риба виси над детските ми спомени. Неговата вездесъща фуга. Рибни пръсти? Да! Някакъв друг вид риба? Абсолютно не! Като самият аз съм родител, знам колко изтощително може да бъде, за да накарате децата си да се хранят здравословно, особено храни с толкова силни миризми. Но е жизнено важно децата да се научат как да консумират балансирана диета, за да могат да се придържат към тях като възрастни. Изглежда, че живеем в епоха, в която нездравословните храни все повече се намират в близост до всички, особено до децата.

Вижте нашите забавни ресурси за здравословен начин на живот за деца и семейства

Децата се нуждаят от около три хранения на ден и две или три закуски, но никога не настоявайте и не ги настоявайте за чиста чиния. Ето четири начина да накарате децата да се закачат на риба:

1. Не бъдете настойчиви, но не се отказвайте! Малките деца се учат да се самоутвърждават и това включва вземане на решение за това, което правят - включително какво ядат.

Принуждаването на риба върху деца ще доведе само до по-голяма съпротива, но не забравяйте, че може да са необходими поне десет опита, преди децата да опитат нещо ново, затова запазете рибата в менюто и дайте пример, като се наслаждавате на нея пред децата си.

2. Отклонете вниманието на децата от прищявката им, като направите забавление на рибите. Нарежете месести риби на хапки и ги изпечете като близалки в края на пръчки, адаптирайте нашата рецепта за здравословен рибен кекс в мини рибни топки или оставете децата да измислят свои собствени рибни тако.

Всичко, което може да се потопи в сосове или да се обработи с пръсти, изглежда по-примамливо за малките деца!

3. Играйте на сигурно. Сервирането на любимите видове храна на децата ви ще улесни започването на добавяне на риба в сместа.

Просто заменете една съставка с риба в ястията, които вече им харесвате, като тестени ястия или сандвичи, или използвайте риба като гарнитура за пица.

4. Ако всичко друго се провали, прикрийте го! Това може да означава, че са необходими бели лъжи и това няма да помогне на децата да преодолеят неприязънта си към рибата, но поне ще знаете, че те се възползват от ползите за здравето.

Нашите собствени изследвания установяват, че близо две трети от британците (64%) ядат риба само веднъж седмично или по-малко. Още по-тревожно е, че проучването установява, че тези с деца на възраст между 5-11 години ядат дори по-малко риба, като само 25 процента от тази група имат риба два пъти седмично или повече. Хората трябва да се стремят да ядат риба поне два пъти седмично. Уверете се, че децата ядат риба, която често съдържа омега 3 (от съществено значение за здравословното развитие на мозъка), витамин D (жизненоважен за усвояването на калция и укрепването на костите) и други хранителни вещества като протеини, е важна част от балансираното хранене.