В култура, в която е лесно да бъдеш включен в работата и социалните медии денонощно, много от нас седят да се хранят с вилица в едната ръка и телефон в другата. Макар да е в крак с текущите събития и приятели е важно, не е необходимо да е за сметка на вашето здраве. Ако често се чувствате толкова разсеяни по време на хранене, че поглеждате надолу към чинията си и се чудите какво точно се е случило с цялата тази храна, може да искате да опитате внимателно хранене.

Добрата новина е, че можете да се почувствате по-доволни от всякога, ако се поставите на „диета без разсейване“. Една констатация - в рамките на преглед на 24 проучвания, които разглеждат как разсейването и вниманието влияят върху поведението на хранене - е, че разсеяният яде повече не само по време на разсеяното хранене, но и по-голям прием по-късно през деня.

внимателно

„Отделянето на време да оцените тези аспекти на храната, докато ядете лека закуска или храна, може да ви помогне да разберете по-добре кога сте сити. Също така ще ви помогне да се храните по-бавно, което ще помогне за храносмилането “, казва Марта Грийн, диетолог от Aramark от университета в Клемсън. „Фокусирайте се върху храненето и вкуса зад всяка хапка, за да избегнете безсмисленото хранене. Всяка храна е уникална с това, че предлага различни хранителни вещества, вкусове и текстури “, добавя Марта.

Хранейки се внимателно - консумирайки храна с умишлен фокус и ограничавайки външната намеса - може да успеете да настроите сегашното и бъдещото си аз да се храни без усилие по-малко и да се наслаждавате на храната си повече. Чудите се откъде да започнете? Ето няколко съвета от Марта за това как да включите внимателно хранене и да намалите разсейването:

1. Започнете с едно „внимателно“ хранене на ден. Вместо да оказвате прекалено голям натиск върху себе си, се ангажирайте да изберете едно хранене на ден, за да бъдете по-внимателен - седнете, яжте бавно и наистина се фокусирайте върху насладата.

2. Избягвайте да ядете извън пакет. Следвайте препоръчителния размер на порцията в панела за хранене на закуската. По този начин ще избегнете консумацията на излишни калории, като същевременно усетите вкуса, текстурата и вкуса.

3. Опитайте се да планирате предварително храненията си. Умишленото приготвяне на храна също може да помогне за намаляване на безсмисленото хранене. Вместо да хвърляте заедно храна в последната минута, можете да планирате хранене за себе си, семейството или приятелите си, което обхваща всички групи храни. Храната не трябва да бъде екстравагантна. Ключът е да се включат разнообразни хранителни вещества, текстури и вкусови профили. Не забравяйте да се наслаждавате на всяка хапка!

4. Отдайте се на разсейване без вина. Ако откриете, че изключването ви отвлича вниманието, дайте си няколко минути без вина, за да прочетете статия или да превъртите Facebook, преди да седнете да ядете. С ума си можете да се фокусирате по-добре върху храненето си.

5. Помислете за водене на дневник за храна. Изследванията показват, че простото записване на това, което ядете и кога се храните, помага в усилията за отслабване. Освен това ви прави по-вероятно да избирате здравословни предмети.

6. Яжте обяда си някъде, различно от бюрото ви. Независимо дали става дума за кафенето на работното място, стаята за почивка или тихата пейка навън, отделете малко умствено разстояние от работата си, като физически се отстраните от работното си.

7. Изключете електронните си неща. Ако бюрото или офисът ви са най-добрият вариант, изключете монитора на компютъра си и настройте телефона си да преминава към гласова поща. Задайте таймер на мобилния си телефон за 15 минути и след това се ангажирайте да се фокусирате само върху храненето си, докато таймерът изгасне.

Дял

Забележка: Тъй като здравната история и хранителните нужди на всеки са толкова различни, моля, уверете се, че сте говорили с Вашия лекар и регистриран диетолог, за да получите съвет относно диетата и плана за упражнения, който е подходящ за Вас.