зехтина

Преместете се над кокосово масло, истинската суперхрана е в къщата! Екстра върджин зехтинът е новата и нововъзникваща здравна тенденция, която трябва да насърчаваме всички да опитат! С редица ползи за здравето, свързани с консумацията му, заедно с вкусния му вкус, не е чудно, че полудяваме от дъждовния зехтин по всичко!

Екстра върджин зехтинът е ключов компонент на средиземноморския хранителен режим и се счита за най-здравословния избор на зехтин. Многобройни интервенционни проучвания използват екстра върджин зехтин като основна диетична мазнина и наблюдават намаляване на сърдечно-съдовите заболявания както в първичната, така и в вторичната обстановка. Така че в тази бележка, ето 5 лесни начина, по които можете да включите повече екстра върджин зехтин във вашата диета.

1. Зеленчуци

Печенето на зеленчуци с EVOO никога не е било по-лесно (или по-вкусно). Просто капнете желаното количество EVOO върху зеленчуците си и гответе във фурната на 200 градуса за около час.

Това е един от най-често срещаните начини да включите EVOO в ежедневната си диета.

2. На салати

Преместете се върху италианския дресинг и поздравете този вкусен дресинг от зехтин и оцет! Просто добавете заедно EVOO, лимон, чесън, сол и черен пипер и вуаля, имате салатен дресинг, който е не само здравословен, но и супер вкусен.

3. В торти, сладкиши и пайове

Екстра върджин зехтинът е отличен заместител на маслото в повечето от любимите ви торти, сладкиши и пайове. Докато тортите и сладкишите все още не са най-здравословният избор за нас, тъй като все пак тортата все още е торта, добавянето на екстра върджин зехтин със сигурност е по-здравословно от маслото.

4. На хляб

Опитвали ли сте някога зехтин върху хляб? Ако не сте, със сигурност пропускате коя е една от най-вкусните закуски преди вечеря! Просто препечете малко пълнозърнест хляб (закваската ни е любима) и след като го приготвите според желанието си, залейте малко зехтин екстра върджин. Не само имате вкусна закуска от 16:00, но имате и здравословна и пълна!

5. Мариноване на морски дарове и меса

EVOO е перфектна основна съставка в безброй маринати за разнообразни меса и морски дарове. Въпреки че има превъзходен вкус сам по себе си, той също може да помогне за извличането на придружаващи съставки. Следващия път, когато мариновате месото си, помислете за използване на EVOO като основна съставка!

Дами и господа, Bon Appetite ’!