Ето няколко рецепти, които можете да опитате да направите със скромния дахи, който служи като гъвкава съставка, колкото и здравословна, за да готвите.

Адити Ахуджа | Актуализирано: 25 юни 2020 г. 10:41 IST

включите

Тези рецепти за дахи ще ви накарат да се лигавите.

  • Dahi е пробиотик, който е чудесен за храносмилането и имунитета
  • Освен това има редица ползи за здравето
  • Ето седем рецепти за новаторско преоткриване на дахи

Дахи, извара или кисело мляко - каквото и да го познавате, ползите от него са безспорно много. Известно е, че дахи е съществена част от всяко индийско ястие под някаква или друга форма. Пробиотикът е зареден с добри бактерии, които са жизненоважни за поддържане на добро храносмилателно здраве, както и за изграждане на имунитет. Хранителните вещества, открити в дахи, включват витамин В-2, В-12, калций, калий и магнезий. Хранителното му съдържание и свойства са полезни за добра кожа и здраво тяло със здрави кости. Присъщата доброта на кремообразните дахи го прави ежедневно задължително за доброто здраве. Леко киселият му вкус обаче понякога може да накара хората да се откажат от него.

И така, как да преоткрием смиреното дахи и да го направим вкусно, вкусно и все още полезно? Ето няколко рецепти, които можете да опитате да направите със скромния дахи, който служи като гъвкава съставка, колкото и здравословна, за да готвите.

Ето 7 забавни начина да включите дахи в диетата си:

1. Дахи Бхала

Известна също като Dahi Puri или Dahi Vada в някои региони, тази рецепта разкрива вкуса и добротата на прясна извара като никое друго ястие.

2. Кисело мляко

Освен ползите за здравето, които предлага, това потапяне на кисело мляко наистина ще ви впечатли с вкуса си. Той използва окачена извара като основна съставка, която е кремообразна и абсолютно вкусна! Щракнете тук за рецептата.